Un rappel sanitaire concerne actuellement le Gorgonzola AOP commercialisé sous la marque Super U Eysines. Ce produit, distribué dans plusieurs points de vente en France, présente un risque potentiel pour la santé lié à la présence de Listeria monocytogenes. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce fromage afin d’éviter toute complication sanitaire.
Les caractéristiques du produit concerné
| Éléments d’identification | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Gorgonzola AOP |
| Marque | Super U Eysines |
| Référence fiche | 2026-04-0198 |
| Type de produit | Alimentation / Produits laitiers |
| Conditionnement | Barquettes filmées, poids variables |
| Zone géographique | France entière |
| Distributeur | Super U Eysines |
| Dates de commercialisation | Du 12 mars 2026 au 14 avril 2026 |
| Date limite de consommation | Entre le 27 mars 2026 et le 14 avril 2026 |
Ce fromage, conservé au réfrigérateur, a été vendu dans tout le réseau de la marque Super U Eysines, et ce, durant une période limitée, ce qui facilite l’identification pour les consommateurs. En parallèle, il peut être intéressant de se renseigner sur la durée de cuisson de la quiche lorraine, qui est un plat classique apprécié lors des repas en famille. la durée de cuisson de la quiche lorraine.
Les raisons du rappel : un risque microbiologique sérieux
Le motif principal de ce rappel concerne la présence de Listeria monocytogenes à un niveau inférieur à 10 colonies par gramme. Bien que ce seuil soit considéré comme faible, la présence de ce pathogène peut entraîner des complications sanitaires graves, notamment chez les populations vulnérables.
La listériose est une infection d’origine alimentaire pouvant provoquer des symptômes variés comme la fièvre, des maux de tête, voire des courbatures. Chez les femmes enceintes, cette infection peut causer des complications graves, notamment des atteintes maternelles ou fœtales. Chez les personnes immunodéprimées ou âgées, la maladie peut évoluer vers des formes graves, nécessitant une prise en charge médicale urgente.
Les précautions essentielles pour les consommateurs
Face à ce rappel, il est impératif que tous ceux qui ont acheté ce produit respectent les consignes suivantes :
- Ne pas consommer le Gorgonzola concerné, même s’il semble en bon état.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.
- Détruire le fromage si vous ne pouvez pas le retourner rapidement.
En cas de consommation, il est essentiel de surveiller l’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures ou autres signes inhabituels. La moindre suspicion doit conduire à consulter un médecin, en lui signalant la consommation du produit rappelé. La vigilance est également de mise chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, qui doivent faire preuve d’une attention particulière.
Que faire si vous avez acheté ce fromage ?
Pour toute personne ayant acheté ce Gorgonzola, il est conseillé de :
- Vérifier si votre lot correspond à ceux mentionnés dans le rappel (entre le 27 mars et le 14 avril 2026).
- Rapporter le produit au point de vente muni du ticket de caisse pour procéder à un échange ou à un remboursement.
- Ne pas consommer le fromage, même en petite quantité, pour éviter tout risque de contamination.
En cas de doute ou de symptômes évoquant une infection à Listeria, il est recommandé de consulter rapidement un professionnel de santé. La liste des symptômes à surveiller inclut la fièvre, la fatigue, les douleurs musculaires, mais aussi, dans certains cas, des troubles neurologiques ou des complications chez la femme enceinte.
Procédures et contacts pour les consommateurs
Le service de rappel a fixé une date limite de traitement des réclamations au 15 mai 2026. Pour toute question ou pour signaler la présence du produit dans votre rayon, vous pouvez contacter le numéro dédié : 05 56 28 92 58.
Les consommateurs munis de leur ticket de caisse ainsi que du produit concerné sont invités à se présenter en point de vente pour une procédure de remboursement ou d’échange. La démarche est simple et vise à limiter tout risque sanitaire tout en assurant la sécurité des consommateurs.
Pourquoi ce rappel est-il crucial pour la santé publique ?
La listériose représente une menace sérieuse pour la santé, notamment pour les populations vulnérables. La contamination par Listeria monocytogenes peut se produire à tout moment si le produit est mal conservé ou si la contamination initiale n’est pas détectée en amont. La rapidité du rappel vise à limiter la diffusion du pathogène et à éviter toute infection grave.
Il est important de rappeler que la majorité des produits en rayon sont soumis à des contrôles stricts, mais qu’aucun procédé ne peut garantir une absence totale de contamination. La vigilance individuelle, associée à la réactivité des autorités sanitaires, constitue la meilleure défense contre ce type de risque.
Signalez la présence du produit si vous en avez encore chez vous
Si vous possédez encore ce Gorgonzola ou si vous avez des doutes, il est fortement conseillé de le signaler via SignalConso, la plateforme officielle de signalement des produits alimentaires. Cela permet de mieux suivre la diffusion du produit et d’éviter qu’il ne reste en circulation dans certains rayons.
En résumé, ne consommez pas ce Gorgonzola, rapportez-le en magasin, et surveillez tout signe de malaise après achat. La santé publique dépend aussi de la vigilance de chacun face à ces alertes.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/