Un rappel de produit a été lancé concernant certains sachets de cumin de la marque Spico. Ce rappel, volontaire, concerne principalement des emballages de 100 g et 150 g, commercialisés en France entre le 1er janvier 2023 et le 31 janvier 2025. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ces produits, en raison d’un risque pour la santé lié à la présence excessive d’alcaloïdes pyrrolizidiniques.
Les détails essentiels du rappel du cumin Spico
| Information | Détails |
|---|---|
| Marque | Spico |
| Produit concerné | Cumin moulu et en grains en sachet de 100 g |
| Références | Spico Cumin Moulu Sachet 100 g, Spico Cumin Grain Sachet 100 g |
| Code GTIN | 3760380060779 (moulu), 3760380060786 (grain) |
| Lot | 585 |
| Date de consommation recommandée | 05/12/2027 |
| Conditionnements | Sachet de 100 g ou 150 g |
| Durée de commercialisation | Du 01/01/2023 au 31/01/2025 |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Épiceries et supermarchés |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le motif principal du rappel concerne une teneur en alcaloïdes pyrrolizidiniques supérieure à la limite réglementaire de 400 µg/kg. Ces composés naturels, présents dans certaines plantes, peuvent s’accumuler dans les aliments en cas d’utilisation de plantes contaminées ou mal contrôlées. Leur ingestion à forte dose ou sur le long terme peut entraîner des risques pour la santé, notamment des troubles hépatiques ou des effets toxiques sérieux. Il est également conseillé de prêter attention à la cuisson des légumes, comme par exemple la durée de cuisson des haricots verts, afin de préserver leurs qualités nutritionnelles.
Il est donc essentiel de respecter les consignes de sécurité et de ne pas consommer ces produits. La présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques en quantité excessive dépasse la limite fixée pour garantir la sécurité des consommateurs, d’où la nécessité du rappel.
Les risques pour la santé liés à la consommation de cumin contaminé
- Risques hepatotoxiques : une ingestion régulière ou importante peut causer des dommages au foie, pouvant aller jusqu’à des troubles graves ou chroniques.
- Risques carcinogènes : certains alcaloïdes pyrrolizidiniques sont suspectés d’avoir des propriétés carcinogènes en cas d’exposition prolongée.
- Effets toxiques : dans certains cas, la consommation peut entraîner des troubles digestifs, des nausées ou des douleurs abdominales.
Il est donc impératif que les consommateurs concernés évitent toute utilisation du produit rappelé, même si celui-ci semble encore présent dans certains rayons. La vigilance permet de prévenir tout risque potentiel pour la santé.
Comment reconnaître et agir si vous avez acheté ce cumin
Les produits concernés portent la référence suivante :
- Code GTIN : 3760380060779 (pour le cumin moulu), 3760380060786 (pour le cumin en grains)
- Lot : 585
- Date de consommation recommandée : 05/12/2027
Les sachets sont conditionnés en formats de 100 g ou 150 g. La période de vente s’étend du 1er janvier 2023 au 31 janvier 2025. Si vous avez en votre possession un sachet portant ces références, il est conseillé de ne pas le consommer et de suivre la procédure suivante :
- Ne plus utiliser ou consommer le produit.
- Rapporter le sachet au point de vente où il a été acheté.
- Contacter le magasin pour obtenir un échange ou un remboursement.
- Détruire le produit de manière appropriée si vous ne souhaitez pas le retourner.
Pour toute question ou pour signaler la présence de ce produit dans votre rayon, vous pouvez utiliser la plateforme SignalConso, qui centralise les signalements dans le cadre de ces rappels.
Ce qu’il faut faire si vous possédez ce cumin
Il est essentiel de suivre les recommandations officielles pour limiter tout risque sanitaire. La consommation de produits contaminés peut avoir des conséquences graves, surtout si elle se prolonge ou si elle concerne des personnes vulnérables. La précaution consiste à :
- Vérifier si votre sachet correspond aux références mentionnées.
- Ne pas consommer le produit s’il présente ces références ou si vous avez un doute.
- Rapporter le produit au point de vente ou le détruire si vous ne pouvez pas le rapporter.
- Suivre l’évolution du rappel en consultant régulièrement le site officiel et SignalConso.
La fin de la procédure de rappel est fixée au 30 avril 2026. Jusqu’à cette date, il est primordial de respecter ces consignes pour garantir votre sécurité et celle de votre famille.
La vigilance reste de mise face aux produits alimentaires
Les rappels de produits alimentaires liés à la présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques soulignent l’importance de rester attentif à ses achats. La traçabilité, la vérification des références, et le suivi des alertes sanitaires sont des outils indispensables pour protéger sa santé. La réglementation en vigueur fixe des limites strictes pour ces substances, mais leur présence dans les produits peut survenir en cas de contamination ou de non-contrôle.
Il est aussi crucial d’être informé rapidement en cas de rappel, notamment via les plateformes officielles comme SignalConso. La vigilance permet d’éviter des risques inutiles et de faire respecter la sécurité sanitaire dans la filière alimentaire.
Pour toute information complémentaire ou pour signaler un produit concerné, la plateforme SignalConso demeure l’outil privilégié. La sécurité et la santé restent la priorité pour tous les consommateurs.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/