Un rappel de produit a été lancé concernant le Boudin Blanc Cèpes Saveur U (x3) 375 g, en raison de risques liés à la présence de Listeria monocytogenes. Ce type de notification vise à garantir la sécurité des consommateurs et à prévenir tout risque sanitaire associé à la consommation de produits contaminés.
Les détails du rappel : ce que vous devez savoir
| Produit concerné | Références | Conditionnement | Dates de commercialisation | Zone de vente | Motif du rappel |
|---|---|---|---|---|---|
| Boudin Blanc Cèpes Saveur U (x3) 375 g | GTIN : 3368956412351 | 375 g | du 09/01/2026 au 16/01/2026 | France entière | Présence de Listeria monocytogenes |
Ce produit, identifié sous la référence 2026-01-0098, a été commercialisé par la Coopérative U en ligne avec la marque U. La date limite de consommation est fixée au 25 ou 27 janvier 2026, selon le lot. Il est également important de veiller à la bonne cuisson des viandes, comme l’indique la durée de cuisson du lapin, pour éviter tout risque sanitaire.
Les risques sanitaires liés à la consommation de ce produit
La présence de Listeria monocytogenes dans ce produit représente un risque pour la santé publique. La listériose, maladie causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, notamment chez les populations vulnérables.
Les principaux symptômes à surveiller après ingestion sont :
- Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
- Courbatures
- Fatigue intense
- Douleurs musculaires
- Symptômes gastro-intestinaux
Chez les femmes enceintes, la listériose peut provoquer des complications graves, notamment des atteintes maternelles ou fœtales. Les personnes immunodéprimées ou âgées doivent également faire preuve d’une vigilance accrue.
Procédures à suivre si vous possédez ce produit
- Ne pas consommer le produit si vous l’avez acheté.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement.
- Ne pas ouvrir ou consommer le produit si sa date de péremption est dépassée ou si vous avez un doute.
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit dans votre rayon, vous pouvez contacter le numéro dédié : 09 69 36 69 36.
Conseils pour les consommateurs : comment agir en cas de suspicion
Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête, fatigue ou douleurs musculaires, il est impératif de consulter rapidement un médecin. Signalez-lui votre consommation récente de ce produit.
Les formes graves de listériose peuvent entraîner des complications neurologiques, des infections systémiques ou, chez la femme enceinte, des risques pour le fœtus. La rapidité de la prise en charge médicale est essentielle pour limiter ces risques.
Les précautions à prendre pour éviter la contamination
- Respecter scrupuleusement la date limite de consommation.
- Conserver le produit au réfrigérateur à une température inférieure à 4°C.
- Éviter de consommer des produits dont l’aspect ou l’odeur semblent anormaux.
- Respecter les bonnes pratiques d’hygiène lors de la manipulation de produits carnés.
En cas de doute, il est préférable de ne pas consommer le produit et de le rapporter au point de vente ou à la mairie pour signalement.
Le calendrier du rappel et la procédure de remboursement
Ce rappel a été initié le 19 janvier 2026 et doit se poursuivre jusqu’au 10 février 2026. La procédure prévoit le remboursement intégral des produits concernés, sans nécessité d’achat ou de justificatif supplémentaire.
Les consommateurs sont invités à vérifier leurs achats récents et à signaler toute présence de ce produit dans leur cuisine. La vigilance reste de mise pour préserver la santé de tous.
Conclusion : agir rapidement pour votre sécurité
En résumé, le Boudin Blanc Cèpes Saveur U (x3) 375 g faisant l’objet d’un rappel en raison de la contamination à la Listeria, il est crucial de respecter les consignes de sécurité. Ne consommez pas ce produit, rapportez-le au point de vente, et surveillez l’apparition de symptômes après ingestion. La santé passe avant tout, et la réactivité est essentielle pour limiter tout risque sanitaire.
Pour toute information complémentaire ou pour signaler la présence de ce produit, consultez le site officiel des rappels ou contactez directement le service dédié.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/