Un nouveau rappel de produit concerne actuellement la viande Tête Roulée 6TR commercialisée par la société Andrieux. Ce rappel intervient en raison de risques sanitaires liés à la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. La vigilance reste de mise pour les consommateurs, notamment dans le contexte où ces produits sont encore en rayon dans certaines enseignes.
Les détails techniques du rappel de la viande
Ce rappel concerne spécifiquement la viande emballée sous-vide, identifiée par la référence GTIN : 3302330000178 et le lot 255003. La date limite de consommation indiquée est le 23/10/2025. La commercialisation s’est principalement faite entre le 15 septembre 2025 et le 30 septembre 2025.
Ce produit était vendu dans la région Nouvelle-Aquitaine, notamment dans les points de vente de Carrefour et Intermarché. La distribution a été réalisée en emballages sous-vide, ce qui facilite la conservation mais exige également une vigilance accrue lors de la consommation.
| Information | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Tête Roulée 6TR – Andrieux |
| Référence fiche | 2025-10-0252 |
| GTIN | 3302330000178 |
| Lot | 255003 |
| Date limite de consommation | 23/10/2025 |
| Période de commercialisation | 15/09/2025 au 30/09/2025 |
| Points de vente | Carrefour, Intermarché dans la région Nouvelle-Aquitaine |
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
| Risques encourus | Listériose pouvant entraîner des complications graves, notamment neurologiques ou maternelles |
| Contact | 0555003120 |
| Date limite de procédure | 21 novembre 2025 |
Les risques pour la santé liés à la consommation de cette viande
La listériose est une infection grave causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Elle peut entraîner des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, voire des complications neurologiques. Chez les femmes enceintes, cette infection peut également provoquer des atteintes graves, notamment des risques pour le fœtus. Les personnes immunodéprimées ou âgées sont particulièrement vulnérables.
Il est crucial de respecter les recommandations suivantes si vous avez acheté ce produit :
- Ne pas consommer la viande concernée.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
- Contacter le service client du distributeur pour obtenir un remboursement.
- Procéder à la destruction du produit, si nécessaire.
En cas de consommation accidentelle, il est vivement conseillé de consulter rapidement un médecin, surtout si des symptômes apparaissent. La listériose peut se développer jusqu’à huit semaines après l’ingestion, ce qui rend la vigilance encore plus importante.
Comment agir en cas de produit encore en rayon ?
Malgré le rappel, il est possible que certains produits soient encore présent dans certains rayons. Il est alors essentiel de signaler cette situation. La plateforme SignalConso permet de signaler tout produit suspect ou encore en vente dans votre région. Cela contribue à la sécurité collective et accélère la prise de mesures par les autorités sanitaires.
Les consommateurs sont encouragés à vérifier leur achat en regardant les étiquettes et les dates de péremption, en particulier si vous avez acheté votre viande dans la région concernée. Si le produit est encore en rayon, ne pas hésiter à le signaler et à demander son retrait immédiat.
Que faire si vous avez déjà consommé ce produit ?
Si vous avez consommé cette viande et que vous ressentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, il est essentiel de consulter un professionnel de santé. Informez-le de la consommation récente pour qu’il puisse poser un diagnostic précis et mettre en place un traitement si nécessaire.
Les risques associés à la listériose ne doivent pas être pris à la légère. Les formes graves peuvent entraîner des complications neurologiques, des infections du système nerveux ou des atteintes maternelles et fœtales. La prévention reste la meilleure arme pour limiter ces risques.
Les démarches pour signaler un produit suspect
Pour signaler un produit rappelé ou suspecté d’être contaminé, la plateforme SignalConso est l’outil dédié. La démarche est simple, rapide et anonyme. Elle permet aux consommateurs de contribuer à la sécurité alimentaire collective en signalant tout achat ou consommation problématique.
Il est également conseillé de conserver le ticket de caisse ou la preuve d’achat, ainsi que tout emballage, pour faciliter l’identification du produit si nécessaire. La rapidité dans la signalisation permet d’éviter de nouveaux cas de contamination.
Le rappel actuel de la viande Tête Roulée 6TR montre une fois de plus l’importance de la vigilance lors de l’achat et de la consommation de produits carnés. La présence de Listeria monocytogenes dans des aliments destinés à la consommation exige une réaction immédiate pour garantir la sécurité sanitaire de tous.
Restez informé en consultant régulièrement les alertes officielles et en vérifiant attentivement vos produits alimentaires. La sécurité sanitaire dépend aussi de votre vigilance quotidienne.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/