Un rappel de produit a été lancé concernant le JAMBON CUIT AC 6TR de la marque ANDRIEUX. Ce produit, vendu principalement dans la région Nouvelle-Aquitaine, présente un risque sanitaire lié à la présence de Listeria monocytogenes. Il est crucial pour les consommateurs concernés de connaître les démarches à suivre pour garantir leur sécurité et éviter toute complication de santé.
Les détails essentiels du rappel : ce que vous devez savoir
Ce rappel concerne un produit alimentaire spécifique, identifié par la référence GTIN : 3302336173166 et le lot 253042. La date limite de consommation indiquée est le 27/10/2025. La période de commercialisation s’étend du 15/09/2025 au 06/10/2025. Le produit est conditionné sous vide et doit être conservé au réfrigérateur.
| Information | Détails |
|---|---|
| Produit | JAMBON CUIT AC 6TR |
| Marque | ANDRIEUX |
| Conditionnement | Sous-vide |
| Référence GTIN | 3302336173166 |
| Lot | 253042 |
| Date limite de consommation | 27/10/2025 |
| Date de commercialisation | 15/09/2025 au 06/10/2025 |
| Distributeur | LECLERC |
| Zone géographique de vente | Région Nouvelle-Aquitaine |
Les risques encourus par la consommation de ce produit
Le principal danger identifié concerne la Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Cette infection peut entraîner des complications graves, notamment chez les populations vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou les personnes âgées. La listériose peut se manifester par divers symptômes, notamment :
- Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
- Courbatures
- Douleurs musculaires
- Symptômes neurologiques (confusion, troubles de l’équilibre)
- Complications graves chez les femmes enceintes, pouvant affecter le fœtus
Il est important de noter que le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, rendant la détection tardive potentiellement problématique. La gravité de la maladie impose une vigilance particulière.
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
Si vous avez acheté ce JAMBON CUIT AC 6TR chez LECLERC ou dans un autre point de vente de la région Nouvelle-Aquitaine, il est impératif de suivre les recommandations suivantes :
- Ne pas consommer le produit concerné, même si la date limite de consommation n’est pas encore dépassée.
- Rapporter le produit au point de vente pour le récupérer ou obtenir un remboursement.
- Contacter le service client de votre distributeur pour toute question complémentaire.
- Si vous avez ingéré le produit et ressentez des symptômes évoqués précédemment, consulter rapidement votre médecin. Signalez-lui la consommation du produit.
- En cas de doute ou pour toute information, appelez le 0555003120.
Dans le cadre de ce rappel, il est également conseillé de détruire le produit afin d’éviter toute nouvelle consommation accidentelle.
Les précautions sanitaires : ce que vous devez savoir
La listériose demeure une maladie sérieuse, surtout pour les populations à risque. La bactérie peut contaminer divers aliments, notamment la charcuterie, le fromage non pasteurisé ou encore certains produits de la mer. La meilleure stratégie consiste à respecter strictement les dates de consommation, à conserver les produits à une température adaptée et à privilégier des produits dont la traçabilité est fiable.
Le signalement du produit contaminé est également essentiel pour éviter qu’il ne se propage davantage. Si vous avez un doute sur un produit encore présent dans votre réfrigérateur ou dans les rayons, n’hésitez pas à le signaler via la plateforme SignalConso. Cela permet de renforcer la vigilance collective face à la contamination.
Une démarche responsable pour les distributeurs et les consommateurs
Ce rappel volontaire a été lancé par le fabricant SALSAISONS LIMOUSINES SAS. La démarche vise à assurer la sécurité des consommateurs en supprimant rapidement le produit contaminé du marché. La procédure de retrait est effective jusqu’au vendredi 21 novembre 2025.
Pour les consommateurs, respecter ces consignes est essentiel pour réduire tout risque de santé. La vigilance quant à la présence de produits rappelés dans les rayons est une responsabilité collective qu’il ne faut pas négliger.
Il est toujours conseillé de suivre attentivement les actualités concernant ce type de rappel via les sources officielles pour ne pas manquer d’informations importantes et garantir sa sécurité alimentaire.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/