Un rappel de produits a été lancé concernant plusieurs références de charcuterie cuite commercialisées sous la marque DROME SALAISONS. Ce rappel, volontaire, concerne des produits dont la consommation pourrait présenter un risque pour la santé en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Il est essentiel pour les consommateurs de prendre connaissance des détails pour éviter tout danger sanitaire.
Les produits concernés et leurs caractéristiques
Ce rappel concerne plusieurs références de produits de charcuterie cuite, notamment :
- Roule farci ard 2kg
- Tête roulée pistachée 1,5kg
- Jambonnette 1,5kg
- Cotis cuits à l’ancienne
- Pâté de campagne à l’ancienne 1,9kg
Ces produits sont identifiés par différents codes GTIN, avec une date limite de consommation allant du 17 février 2026 au 31 mars 2026. La mise en vente s’est effectuée entre le 17 janvier 2026 et le 28 février 2026. Tous ces produits ont été distribués dans plusieurs enseignes de grande distribution en France, notamment Auchan, Système U, Intermarché, Carrefour et Carrefour Market.
| Référence GTIN | Lot | Date limite de consommation |
|---|---|---|
| 3327780452148 | Tous les lots | 17/02/2026 – 31/03/2026 |
| 3361710001037 | Tous les lots | 17/02/2026 – 31/03/2026 |
| 3361710001068 | Tous les lots | 17/02/2026 – 31/03/2026 |
| 3361713001455 | Tous les lots | 17/02/2026 – 31/03/2026 |
Les risques sanitaires liés à la consommation de ces produits
Ce rappel a été déclenché en raison de la détection potentielle de Listeria monocytogenes dans ces produits. La listériose, maladie causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, notamment chez les populations vulnérables. La bactérie peut provoquer une fièvre, des maux de tête, des courbatures, voire des symptômes plus graves comme des atteintes neurologiques ou des complications lors de la grossesse.
Les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, ainsi que les personnes âgées, doivent particulièrement surveiller leur santé et consulter rapidement un médecin en cas de symptômes après consommation. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui rend la vigilance d’autant plus cruciale.
Procédures à suivre pour les consommateurs
Les consommateurs qui détiennent ces produits dans leur réfrigérateur sont invités à :
- Ne plus consommer les produits concernés.
- Les détruire ou les rapporter au point de vente pour un remboursement.
Il est également conseillé de vérifier si ces références figurent dans votre stock et de respecter les recommandations sanitaires. La vigilance est de mise, car la consommation de produits contaminés peut avoir des conséquences graves pour la santé.
Comment reconnaître ces produits dans vos rayons
Pour identifier rapidement les produits rappelés, il faut prêter attention aux références et à la période de consommation mentionnées sur l’emballage. La présence des codes GTIN et la mention des lots concernent tous les produits vendus dans la plage de dates indiquée, avec une date limite de consommation comprise entre le 17 février 2026 et le 31 mars 2026.
Les produits sont distribués dans plusieurs enseignes, notamment :
- Auchan
- Système U
- Intermarché
- Carrefour
- Carrefour Market
Ce que font les fabricants et les distributeurs
La société DROME ARDECHE TRADITION a initié volontairement ce rappel sans arrêté préfectoral. La démarche vise à assurer la sécurité des consommateurs en retirant ces produits du marché. La mise en œuvre de cette opération implique une traçabilité rigoureuse, notamment par le biais de fiches de rappel et d’affichages en point de vente.
Les distributeurs concernés ont été invités à retirer immédiatement ces produits de leurs rayons. La procédure de rappel est prévue jusqu’au 15 avril 2026, pour garantir que tous les produits identifiés soient retirés du circuit de distribution.
Ce qu’il faut faire si vous avez acheté ces produits
Pour toute question ou pour signaler la présence de ces produits dans votre magasin ou votre domicile, il est possible de contacter le numéro dédié : 0475721480. La démarche de remboursement est également proposée pour rassurer les consommateurs et limiter tout risque sanitaire.
Il est important de suivre ces recommandations pour éviter toute ingestion de produits contaminés, en particulier si vous faites partie des populations les plus vulnérables.
Rappels, vigilance et responsabilité
Ce type de rappel montre l’importance pour les consommateurs de rester vigilants face aux produits alimentaires, même dans le cadre d’achats courants. La traçabilité et la transparence des fabricants et distributeurs jouent un rôle clé dans la prévention des risques pour la santé publique.
Il est conseillé de consulter régulièrement les sites officiels ou de signaler toute anomalie via SignalConso. La sécurité alimentaire doit rester une priorité pour tous, en particulier en matière de produits de charcuterie, qui sont souvent consommés sans cuisson supplémentaire.
Pour finir, il est prudent de vérifier l’état de ses produits en rayon et de ne pas hésiter à demander conseil aux vendeurs ou à signaler toute suspicion. La vigilance et la réactivité sont essentielles pour préserver la santé de chacun.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/