Un nouveau rappel de produit concerne des Noix de Saint-Jacques avec corail, conditionnées en barquettes, commercialisées en France par le distributeur TOP ATLANTIQUE, sous la marque sans marque. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit durant la période concernée.
Les détails essentiels du rappel
| Élément | Informations |
|---|---|
| Produit concerné | Noix de Saint-Jacques avec corail |
| Conditionnement | Barquette libre service |
| Lot | 103270 |
| Date limite de consommation | 04/12/2025 |
| Date de commercialisation | Du 26/11/2025 au 04/12/2025 |
| Origine | TOP ATLANTIQUE, PROD ATLANTIQUE |
| Mode de conservation | Réfrigération |
| Zone de vente | France entière |
| Motif du rappel | Barquettes gonflées, aspect organoleptique non conforme |
| Produit en vente | Présent dans certains rayons, vérifiez votre achat |
| Contact | 0640154723 |
| Date limite de la procédure | 17 décembre 2025 |
Les risques pour la santé liés à ce produit
Le motif principal du rappel concerne une modification organoleptique, qui traduit une altération du goût, de l’odeur ou de l’aspect du produit. La présence de barquettes gonflées indique un risque potentiel de contamination biologique, pouvant résulter d’une fermentation ou de la prolifération de bactéries dangereuses. Pour accompagner vos plats de fruits de mer, il est intéressant de connaître le temps de cuisson du saumon en papillote aluminium, qui peut varier selon les recettes.
Il est crucial de souligner que la consommation de produits de la mer périmés ou altérés peut entraîner des risques pour la santé, tels que des intoxications alimentaires. La présence d’autres contaminants biologiques, mentionnée dans l’avis, augmente la vigilance nécessaire face à ce type de produits.
Ce que doivent faire les consommateurs
- Ne pas consommer le produit si vous l’avez acheté.
- Ne plus l’utiliser ou le manipuler.
- Procéder à sa destruction en respectant les consignes de tri de votre commune.
- Contacter le numéro dédié pour toute question ou demande de remboursement : 0640154723.
- Signaler la présence du produit en rayon via SignalConso pour éviter qu’il soit acheté par d’autres consommateurs.
Comment vérifier si vous détenez ce produit
L’identification du produit repose principalement sur le numéro de lot et la date de consommation. La référence du lot est 103270, avec une date limite de consommation fixée au 4 décembre 2025. La commercialisation s’étend du 26 novembre au 4 décembre 2025, ce qui permet de cibler précisément la période d’achat concernée.
Il est conseillé de vérifier votre emballage pour repérer ces éléments. Si votre produit correspond à cette description, ne pas hésiter à le jeter en respectant les consignes de tri et à contacter le service client pour toute démarche de remboursement ou d’information supplémentaire.
Les démarches pour les professionnels et distributeurs
Ce rappel étant volontaire, il a été initié par le professionnel lui-même pour garantir la sécurité des consommateurs. La procédure de retrait est en cours, avec une date de fin fixée au 17 décembre 2025. Les distributeurs, notamment TOP ATLANTIQUE et HOMARDS ACADIENS, sont également impliqués dans la gestion de cette opération.
Il est essentiel que tous les points de vente retirent immédiatement ces produits de la vente pour éviter tout risque sanitaire. La traçabilité étant primordiale, les distributeurs doivent également tenir un registre des produits rappelés et des actions entreprises.
Rappeler la vigilance face aux produits de la mer
Les produits de la pêche et d’aquaculture, notamment les coquillages comme les noix de Saint-Jacques, nécessitent une attention particulière quant à leur conservation et leur fraîcheur. La présence d’altérations, telles que l’aspect gonflé ou une odeur désagréable, doit alerter immédiatement le consommateur.
Il est conseillé d’acheter ses fruits de mer auprès de fournisseurs de confiance, de vérifier la date de péremption et d’inspecter soigneusement l’emballage avant achat. La prudence reste la meilleure prévention pour éviter tout risque sanitaire lié à la consommation de produits périmés ou mal conservés.
Où obtenir plus d’informations
Pour toute question relative à ce rappel ou pour signaler la présence du produit dans votre rayon, le contact officiel est le numéro 0640154723. Il est également recommandé de suivre les mises à jour via SignalConso, afin de rester informé sur l’évolution de cette opération de rappel.
Il est de la responsabilité de tous, distributeurs comme consommateurs, de veiller à la sécurité alimentaire et de respecter les consignes en cas de rappel. La vigilance permet de limiter l’exposition aux risques sanitaires liés à la consommation de produits contaminés ou altérés.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/