Rappel de Mélange gourmand Actibio : danger lié à la présence de HCN dans des noix et graines

Publié le 20 juillet 2026

Un rappel de produit concerne actuellement un mélange gourmand destiné aux pains et salades, commercialisé sous la marque Actibio. Ce produit, identifiés par la référence Ref 08610, présente un risque pour la santé en raison de la détection de HCN (acide cyanhydrique) au-delà de la limite réglementaire. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ou consommant ce produit.

Les détails techniques du rappel : une démarche précise et encadrée

Le rappel a été instauré suite à la détection de HCN dans les graines de lin doré, dépassant la limite autorisée. La démarche est volontaire et a été menée par le professionnel, sans arrêté préfectoral. La distribution s’est principalement effectuée via des grossistes et des épiceries en vrac. Dans le cadre de la préparation de repas variés, il est utile de connaître la durée de cuisson des haricots, notamment pour accompagner ce mélange gourmand.

Pourquoi ce produit est-il dangereux ?

Le HCN (acide cyanhydrique) est une substance toxique pouvant provoquer des intoxications graves. Lorsqu’il est présent en quantité excessive dans des aliments, il peut entraîner des symptômes tels que des maux de tête, des vertiges, des troubles respiratoires, voire des complications graves en cas d’exposition prolongée ou à forte dose.

La présence de HCN dans les graines de lin doré, une composante du mélange gourmand, constitue un risque sanitaire significatif. Les consommateurs doivent être particulièrement attentifs à tout signe d’intoxication et agir rapidement en cas de doute.

Les recommandations essentielles pour les consommateurs

• Ne pas consommer le produit rappelé, même si la date de péremption n’est pas atteinte.
• Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour bénéficier d’un remboursement.
• En cas de consommation, surveiller l’apparition de symptômes inhabituels, tels que maux de tête, nausées, ou troubles respiratoires, et consulter un médecin si nécessaire.
• Ne pas ouvrir ou manipuler davantage le produit afin d’éviter toute contamination ou ingestion accidentelle.

Comment signaler un produit encore en rayon ?

Si le produit est toujours disponible dans votre point de vente, il est recommandé de le signaler via la plateforme SignalConso. Ce dispositif permet aux consommateurs de signaler rapidement tout produit suspect ou rappel en cours, facilitant ainsi la traçabilité et la prise en charge par les autorités sanitaires.

Procédure pour la restitution et le remboursement

Les consommateurs qui possèdent ce mélange gourmand doivent le rapporter au lieu d’achat. La majorité des points de vente proposent un remboursement intégral, sans nécessité de présentation du ticket de caisse, en raison de la nature du rappel. Il est conseillé de conserver le produit jusqu’à son retour pour faciliter la procédure.

Quels sont les risques pour la santé ?

Au-delà des symptômes immédiats d’une intoxication par le HCN, une consommation prolongée ou à forte dose peut entraîner des complications plus graves, notamment des troubles neurologiques ou des atteintes respiratoires. La toxicité du HCN est bien documentée et justifie la vigilance accrue lors de la manipulation ou de la consommation de produits suspectés.

Informations à retenir en résumé

Il est primordial que tous les consommateurs vérifient la présence de ce produit dans leur cuisine ou leur lieu d’achat. La sécurité alimentaire étant une priorité, il convient de suivre scrupuleusement les recommandations officielles et de rester vigilant face à toute information de rappel.

Pour toute question ou pour signaler un produit suspect, il est conseillé de se référer aux canaux officiels, notamment SignalConso, qui facilite la traçabilité et la gestion des alertes sanitaires.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/