Un produit alimentaire, identifié comme Andouille de Vire tressée à la main, fait l’objet d’un rappel volontaire par le distributeur. La présence de ce produit dans la grande distribution nécessite une vigilance accrue de la part des consommateurs, notamment en raison des risques sanitaires liés à une analyse microbiologique non conforme. Voici l’ensemble des informations essentielles pour comprendre la portée de ce rappel, les risques encourus, ainsi que la conduite à tenir pour assurer sa sécurité.
Les détails du rappel : un produit à surveiller dans les rayons
| Information | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Andouille de Vire tressée à la main |
| Référence fiche | 2025-11-0275 |
| Distributeur | Super U Lanvollon |
| Code GTIN | 206442000008 |
| Lot | 25309 |
| Date limite de consommation (DLC) | 31/12/2025 |
| Période de commercialisation | 14/11/2025 – 22/11/2025 |
| Conditionnement | À l’unité |
| Zone de vente | Super U Lanvollon |
Ce rappel a été initié de manière volontaire par le professionnel, sans arrêté préfectoral, suite à une analyse microbiologique révélant des résultats non conformes. La fiche mentionne une date de durabilité optimale fixée au 31 décembre 2025. La période de vente ciblée s’étend du 14 novembre au 22 novembre 2025, dans un point de vente précis, ce qui facilite l’identification du produit concerné. Il est également recommandé de prêter attention à la préparation des viandes, comme le montre la cuisson d’un rôti de bœuf de 800 grammes, pour garantir leur sécurité alimentaire.
Les raisons du rappel : une problématique microbiologique
Le motif principal du rappel concerne une analyse microbiologique non conforme réalisée sur le produit. La présence de Listeria monocytogenes a été détectée. Ce pathogène, responsable de la listériose, constitue un danger sérieux pour certains groupes de population, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
La listériose peut provoquer des symptômes variés, allant de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, à des formes plus graves pouvant entraîner des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales, voire des décès dans les cas extrêmes. La période d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé.
Comment reconnaître si vous avez consommé le produit concerné ?
Les consommateurs qui ont acheté ou consommé l’Andouille de Vire tressée à la main dans la zone géographique concernée, et durant la période indiquée, doivent vérifier si leur produit correspond aux caractéristiques suivantes :
- Code GTIN : 206442000008
- Lot : 25309
- Date limite de consommation : 31/12/2025
- Période de vente : entre le 14/11/2025 et le 22/11/2025
Si ces critères sont réunis, le produit doit être immédiatement retiré de la consommation.
Les mesures à adopter en cas de consommation
Face à une suspicion de consommation du produit rappelé, il est impératif d’agir rapidement :
- Ne pas consommer le produit concerné.
- Ne plus utiliser le produit si vous l’avez déjà acheté.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Contacter le service client du point de vente pour toute question ou démarche complémentaire.
En cas d’apparition de symptômes, notamment de fièvre, maux de tête, courbatures, ou en cas de doute, il est essentiel de consulter rapidement un médecin. La mention de consommation récente de produits à risque doit être communiquée au professionnel de santé. La vigilance est particulièrement recommandée aux femmes enceintes, aux personnes immunodéprimées et aux seniors.
Les précautions sanitaires à connaître
La listériose est une maladie grave dont la période d’incubation peut atteindre huit semaines. Elle peut entraîner des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales, voire des décès. La meilleure prévention consiste à respecter scrupuleusement les recommandations suivantes :
- Vérifier l’origine et la date de péremption des produits carnés, notamment ceux vendus en rayon traditionnel.
- Ne pas consommer de produits alimentaires dont l’analyse microbiologique a révélé la présence de pathogènes.
- Respecter les conditions de conservation, notamment conserver le produit au réfrigérateur à une température adaptée.
- En cas de doute, contacter le point de vente ou le service consommateurs pour obtenir des informations complémentaires.
Procédures de remboursement et contact
Les consommateurs peuvent bénéficier d’un remboursement en rapportant leur produit dans le point de vente concerné. Le service client du distributeur est joignable au numéro : 0296702483. La procédure de rappel est valable jusqu’au mercredi 24 décembre 2025. Passé ce délai, le produit ne doit plus être en vente ni en stock.
Il est fortement recommandé de signaler toute présence du produit dans les rayons via SignalConso, plateforme officielle pour la déclaration des produits rappelés. Cela permet de prévenir d’autres consommateurs et de garantir une meilleure traçabilité.
Résumé des points clés à retenir
| Information essentielle | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Andouille de Vire tressée à la main |
| Motif du rappel | Analyse microbiologique non conforme — présence de Listeria monocytogenes |
| Zone de vente | Super U Lanvollon |
| Dates de vente | 14/11/2025 – 22/11/2025 |
| Actions recommandées | Ne pas consommer, rapporter au point de vente, consulter un médecin si symptômes |
| Contact pour remboursement | 0296702483 |
Les consommateurs doivent rester vigilants face à ce rappel et agir rapidement pour garantir leur sécurité. La vigilance lors de l’achat et la vérification des produits alimentaires sont essentielles pour éviter tout risque sanitaire lié à la consommation de produits contaminés.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/