Un rappel volontaire concerne la Brandade à la Morue 650g de la marque Maison Briau. Ce produit, distribué principalement dans les enseignes Carrefour, est retiré du marché en raison de risques sanitaires liés à la présence potentielle de morceaux de plastique dur dans l’aliment. Il est essentiel pour les consommateurs concernés de connaître les détails précis de ce rappel afin d’éviter tout danger pour leur santé.
Les éléments clés du rappel : un produit ciblé et une cause précise
Ce rappel concerne un lot spécifique de Brandade à la Morue, référence 3571492180008, lot numéro 25337. La date limite de consommation concernée est le 12 décembre 2025. La vente a été effectuée entre le 3 décembre 2025 et le 4 décembre 2025, dans toute la France, principalement dans les points de vente Carrefour. Il est également important de veiller à la cuisson des autres produits de la mer, comme pour le temps de cuisson d’une dorade de 800g au four, afin d’assurer leur sécurité.
Ce produit est conditionné en barquette plastique de 650g, destiné à la vente en libre-service, conservé au réfrigérateur. La marque de salubrité associée est FR 47.238.100 UE. La zone géographique de vente couvre l’ensemble du territoire français, ce qui augmente le risque d’exposition pour un large public.
Les raisons du retrait : un risque de blessures graves
Le motif principal du rappel est la présence potentielle de morceaux de plastique dur dans la préparation. La consommation de ces fragments peut entraîner des blessures internes ou des effets indésirables graves, notamment des lésions buccales ou digestives si ingérés. La nature du danger est liée à l’ingestion accidentelle de matériaux inertes tels que le verre, le métal ou le plastique, qui peuvent causer des blessures internes ou obstruer le système digestif.
Les produits concernés ont été commercialisés en France entière, spécifiquement dans les rayons des enseignes Carrefour, mais il est conseillé aux consommateurs de rester vigilants, même si ces produits semblent toujours présents dans certains rayons.
Les consignes à suivre pour les consommateurs
Face à ce rappel, il est impératif que tout client ayant acheté ce lot de Brandade à la Morue cesse immédiatement de consommer le produit. La démarche recommandée est de le rapporter directement au point de vente où il a été acheté, afin d’obtenir un remboursement intégral.
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit dans les rayons, un numéro de contact est mis à disposition : 05 35 55 50 42. La procédure de rappel est prévue pour se terminer le 20 décembre 2025.
Il est aussi conseillé de consulter la plateforme SignalConso pour signaler toute présence du produit non retirée ou pour obtenir des informations complémentaires. La vigilance reste de mise jusqu’à la fin de la procédure.
Les recommandations sanitaires et les précautions à prendre
Pour préserver leur santé, les consommateurs doivent suivre strictement les recommandations suivantes :
- Ne pas consommer le produit concerné si vous avez en votre possession un lot identifié dans le rappel.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement.
- Surveiller tout symptôme inhabituel après ingestion, notamment des douleurs ou des sensations anormales dans la bouche ou le ventre.
- Consulter un professionnel de santé en cas de doute ou de symptôme suite à la consommation du produit.
Il est important de noter que le risque principal réside dans la possibilité d’ingérer involontairement des morceaux de plastique dur, pouvant provoquer des blessures internes graves. La vigilance est donc de mise, surtout si le produit a été conservé ou acheté récemment.
Comment éviter tout risque lors de prochains achats
Pour prévenir tout incident similaire, il est conseillé aux consommateurs de :
- Vérifier systématiquement l’étiquette et le lot avant achat, notamment pour les produits frais ou en libre-service.
- Privilégier l’achat dans des points de vente de confiance, où la traçabilité et la qualité des produits sont assurées.
- Consulter régulièrement les alertes sanitaires diffusées par les autorités, notamment via la plateforme SignalConso ou le site officiel du rappel.
Ce que dit la réglementation concernant ce type de rappel
Ce rappel volontaire, effectué par la marque Maison Briau, respecte la réglementation en vigueur sur la sécurité alimentaire. La fiche de rappel a été diffusée pour prévenir rapidement le public et limiter toute forme de risque pour la santé publique. La démarche a été initiée sans arrêté préfectoral, ce qui indique une volonté proactive de la part du fabricant pour sécuriser ses consommateurs.
La traçabilité des produits est rigoureusement respectée, avec une identification précise du lot, de la date limite de consommation, et de la zone de distribution. La transparence dans la communication permet aux consommateurs de faire un choix éclairé et de prendre leurs précautions.
Résumé des données importantes
| Élément | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Brandade à la Morue 650g |
| Marque | Maison Briau |
| Référence fiche | 2025-12-0030 |
| Lot | 25337 |
| Date limite de consommation | 12/12/2025 |
| Dates de commercialisation | 3/12/2025 – 4/12/2025 |
| Conditions de conservation | Réfrigération |
| Motif du rappel | Présence potentielle de morceaux de plastique dur |
| Distributeur | Carrefour |
| Procédure | Remboursement, rapport au point de vente |
| Fin de procédure | 20 décembre 2025 |
Il est essentiel de rester vigilant face à ce type d’incident pour préserver sa santé et celle de ses proches. La rapidité de réaction et le respect des consignes de sécurité permettent de limiter tout risque d’accident ou de blessure grave lié à la consommation de produits contaminés.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/