Un rappel de produits a été lancé concernant les gambas sauvages en provenance de la marque RONDE DES MERS. Il concerne un lot spécifique de crevettes tropicales entières crues surgelées, destiné à la consommation en France. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit, afin d’éviter tout risque pour leur santé.
Les détails précis du produit rappelé
| Caractéristiques du produit | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Gambas sauvages – Crevettes tropicales entières crues surgelées – 500 g |
| Marque | RONDE DES MERS |
| Code GTIN | 3564700484647 |
| Lot concerné | Commence par 5J12 |
| Date de durabilité minimale (DDM) | 30/09/2027 |
| Conditionnement | Boîte de 500 g |
| Date de commercialisation | Du 04/12/2025 au 06/05/2026 |
| Température de conservation | Produit à conserver au congélateur |
| Point de vente | |
| Distributeur : E.LECLERC, vente dans toute la France | |
Ce produit a été commercialisé exclusivement en France, dans l’enseigne E.LECLERC. La vente a été autorisée durant une période précise, du 4 décembre 2025 au 6 mai 2026. La présence en rayon de ce lot est encore possible, ce qui nécessite une vigilance accrue de la part des consommateurs. Il est également important de bien maîtriser le temps de cuisson d’une dorade de 500 g au four pour garantir une préparation optimale des produits de la mer.
Motif et risques liés au rappel
Le rappel a été initié en raison de la présence potentielle de Vibrio vulnificus dans ces gambas. Ce micro-organisme peut entraîner des toxi-infections alimentaires, dont les effets varient selon la sensibilité de chaque individu. La consommation de produits contaminés peut provoquer des troubles gastro-intestinaux bénins, mais aussi des complications graves, notamment des septicémies ou infections généralisées, chez les personnes vulnérables.
Les risques sanitaires liés à la consommation de ces gambas sont particulièrement préoccupants pour :
- Les personnes âgées ou immunodéprimées
- Les individus souffrant de maladies chroniques
- Les personnes ayant des blessures ou des plaies cutanées
Recommandations pour les consommateurs
Il est impératif de ne pas consommer ce produit si vous l’avez acheté. La meilleure démarche est de le rapporter directement au point de vente où il a été acheté, afin d’obtenir un remboursement ou un échange. Il est également conseillé de contacter le service client de l’enseigne pour signaler la présence du produit en rayon et éviter toute nouvelle ingestion accidentelle.
En cas d’ingestion accidentelle, surveillez l’apparition de symptômes. Chez les personnes fragiles, une vigilance particulière est recommandée, notamment en cas de fièvre, douleurs abdominales ou blessures cutanées suite à une manipulation. La consultation médicale doit être immédiate si des signes inhabituels apparaissent.
Précautions sanitaires à respecter
Les toxi-infections causées par Vibrio vulnificus peuvent évoluer rapidement, surtout chez des personnes vulnérables. Il est essentiel de respecter les consignes suivantes :
- Ne pas consommer ou manipuler le produit rappelé.
- Le conserver au congélateur jusqu’à sa restitution en magasin.
- Se laver soigneusement les mains après toute manipulation de produits surgelés.
- Consulter un professionnel de santé en cas de doute ou de symptômes suspects.
Procédure pour signaler la présence du produit
Si vous constatez que ce lot de gambas est encore présent dans votre congélateur ou en rayon, il est recommandé de le signaler sur la plateforme SignalConso, afin d’alerter les autorités et de limiter la risque pour d’autres consommateurs. La fin officielle du rappel est fixée au lundi 6 juillet 2026. Après cette date, tout produit non retourné doit être considéré comme potentiellement dangereux.
Le rôle des autorités et des distributeurs
Les autorités sanitaires ont mis en place un dispositif de suivi pour s’assurer que le produit soit retiré de la consommation. La marque RONDE DES MERS a volontairement procédé à ce rappel, sans arrêté préfectoral, dans un souci de sécurité publique. La responsabilité du distributeur, E.LECLERC, consiste à organiser la collecte des produits concernés et à assurer le remboursement des clients.
Pour toute question ou pour obtenir plus d’informations, un numéro de contact est disponible : 0800865286. La communication et la transparence sont essentielles pour garantir la sécurité des consommateurs et prévenir tout risque sanitaire.
Il est crucial que chaque acheteur vérifie son stock et prenne connaissance du rappel en cours afin de réduire au maximum l’exposition aux dangers liés à la consommation de ces gambas. La vigilance reste la meilleure arme face à ces alertes sanitaires, notamment dans le cadre de produits surgelés et de la pêche maritime.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/