Un rappel de produits de charcuterie fraîche, commercialisés par l’enseigne Leclerc Dainville, a été lancé suite à un problème de sécurité sanitaire. Ce rappel concerne une gamme variée de produits qui ont été distribués dans la zone géographique de Dainville, avec une procédure en cours jusqu’au 17 février 2026. Il est essentiel pour les consommateurs concernés de connaître les détails précis du rappel, les risques encourus, ainsi que les démarches à suivre pour garantir leur sécurité.
Les produits concernés par le rappel : identification et caractéristiques
Les produits rappelés se trouvent sous la catégorie alimentation – viandes. La gamme inclut plusieurs références de charcuterie fraîche emballée, commercialisée dans des barquettes en plastique noir recouvertes d’un film transparent. La liste inclut notamment :
- Blanc de dinde
- Pâté Calais
- Pâté bière
- Mousse de canard
- Jambon pavé Ascq
- Andouillette Arras
- Sossiski
- Tripes Caen
- Tripes provençales
- Boudin blanc porto
- Andouille Vire
- Terrine piment
- Poulet citron
- Langue cuite
- Andouille Gâmen
Les lots impactés portent les références 22, 23, 24, 26 et 27. La date de début de commercialisation s’étend du 22 janvier 2026, jusqu’au 27 janvier 2026. La date limite de consommation varie entre le 1er février 2026 et le 16 février 2026. Pour réussir la cuisson de vos plats, il est essentiel de connaître le temps de cuisson pour un poulet de 1,7 kg, afin d’obtenir une viande tendre et savoureuse.
| Référence du lot | Date de consommation limite | Date de commercialisation |
|---|---|---|
| 22, 23, 24, 26, 27 | Entre le 01/02/2026 et le 16/02/2026 | Du 22/01/2026 au 27/01/2026 |
Les modalités de vente et stockage
Ces produits sont conditionnés dans des barquettes en plastique noir, protégées par un film transparent. Ils ont été vendus exclusivement dans les points de vente E. Leclerc Dainville. La température de conservation recommandée est réfrigérée, conformément aux indications normales pour ce type de produits.
Les raisons du rappel : un problème de sécurité
Ce rappel intervient suite à une erreur technique lors de la conservation, pouvant entraîner un défaut d’étanchéité. Les défauts de fabrication ou d’étanchéité, tels que micro-fuites ou thermoscellage défectueux, peuvent favoriser la prolifération de bactéries ou la contamination du produit. La sécurité sanitaire étant prioritaire, cette erreur constitue un risque potentiel pour la santé.
Ce type de problème peut engendrer la présence de micro-organismes pathogènes ou de toxines, qui, en cas de consommation, peuvent provoquer des troubles digestifs ou d’autres complications sanitaires. La vigilance est donc de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ces produits dans la période concernée.
Que faire si vous avez acheté ces produits ?
Il est impératif de ne pas consommer ces produits rappelés. La démarche recommandée est de :
- Ne plus consommer les produits concernés.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté, en conservant le packaging si possible.
- Obtenir un remboursement intégral lors du retour.
Le professionnel a mis en place une procédure de remboursement pour toutes les personnes qui ont acheté ces produits. La fin de cette procédure est fixée au 17 février 2026, date après laquelle les produits ne seront plus remboursés.
Les risques encourus et précautions à prendre
Les produits présentant un défaut d’étanchéité ou un conditionnement défectueux peuvent comporter des risques pour la santé. La consommation de ces produits peut entraîner des troubles digestifs, des intoxications ou des infections alimentaires. Il est donc crucial de respecter les consignes de sécurité et de signaler toute vente ou achat de ces produits en dehors de la période mentionnée.
Les symptômes à surveiller en cas de consommation accidentelle incluent des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements ou une forte diarrhée. En cas de doute ou de symptômes, il est conseillé de consulter un professionnel de santé rapidement.
Comment signaler un produit encore en rayon ?
Si vous repérez ces produits encore en rayon, il est important de le signaler afin de limiter tout risque pour d’autres consommateurs. La plateforme SignalConso permet de signaler la présence de produits rappelés ou suspects dans un point de vente. Cela contribue à une meilleure traçabilité et à la rapidité des actions de retrait.
Informations complémentaires et contacts
Pour toute question ou pour signaler un achat, il est possible de contacter le service client de E. Leclerc Dainville au numéro suivant : 03 21 51 11 45. La procédure de remboursement et les autres modalités restent valides jusqu’au 17 février 2026.
Il est vivement conseillé aux consommateurs de rester vigilants et de vérifier attentivement leurs achats en rayon, notamment lors de la période concernée. La sécurité sanitaire doit rester une priorité absolue, surtout pour les produits destinés à la consommation immédiate.
En résumé, ce rappel concerne une large gamme de charcuterie fraîche, susceptible de présenter des risques en raison d’un défaut technique lors de la conservation. La vigilance, la rapidité de réaction et le respect des consignes permettent de limiter tout danger potentiel pour la santé. La prudence reste de mise jusqu’à la fin de la procédure de rappel.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/