Un produit alimentaire de la marque Henri et Jean fait l’objet d’un rappel volontaire suite à la détection d’un danger potentiel pour la santé publique. Il s’agit du pâté de porc à l’ail des ours BIO 180g, conditionné en conserve, qui est actuellement retiré des rayons dans plusieurs enseignes en France. Ce rappel concerne plusieurs lots, identifiés par des références précises, et vise à prévenir tout risque d’accident ou de blessure pour les consommateurs.
Les détails du produit concerné
| Nom du produit | Pâté de porc à l’ail des ours BIO 180g |
|---|---|
| Marque | Henri et Jean |
| Code GTIN | 3529358604182 |
| Lots concernés | 202515427R1, 202515427R2, 202515427R3, 202523827R1, 202523827R2, 202523827R3, 202526727R1, 202526727R2, 202526727R3 |
| Date de durabilité minimale | 03/06/2028, 26/08/2028, 24/09/2028 |
| Conditionnement | Conserve 180g |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | BIOCOOP, SO BIO, Marcel et Fils, BIO C BON, autres enseignes BIO |
| Température de conservation | À conserver à température ambiante |
Ce produit a été commercialisé entre le 13 août 2025 et le 28 octobre 2025. La procédure de rappel a été initiée suite à la découverte d’un corps étranger métallique dans un lot d’oignons BIO utilisé dans la fabrication de ces pâtés. La présence de ces corps étrangers constitue un risque non négligeable pour la santé, notamment en cas de blessure ou d’étouffement.
Les risques liés à la consommation de ce pâté
La présence de corps étrangers métalliques dans un produit alimentaire peut entraîner plusieurs risques pour le consommateur, notamment :
- Blessures internes ou externes, pouvant nécessiter une intervention médicale
- Risque d’étouffement si un fragment métallique se coince dans la gorge
- Possibilité de blessures au niveau buccal ou digestif, en cas de consommation sans vérification préalable
Il est donc primordial de ne plus consommer ces produits dès leur identification et de suivre scrupuleusement les recommandations de sécurité. La vigilance est de mise, car ces pâtés restent encore présents dans certains rayons. La procédure de rappel a été établie pour éviter toute dérive sanitaire majeure.
Ce qu’il faut faire si vous possédez ce produit
Les consommateurs qui détiennent encore ces pâtés de porc à l’ail des ours BIO doivent impérativement :
- Ne pas consommer le produit
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement ou un échange
- Signaler toute suspicion ou incident en lien avec ce produit sur la plateforme SignalConso, afin de contribuer à la sécurité sanitaire collective
Pour toute question ou demande d’informations complémentaires, un numéro de contact est mis à disposition : 05 62 35 54 41. Il est conseillé de conserver le ticket de caisse ou la preuve d’achat lors du retour en magasin.
La durée de la procédure de retrait est fixée jusqu’au samedi 3 juin 2028. Après cette date, le produit ne devrait plus être en vente, mais il reste essentiel que les consommateurs soient vigilants et vérifient l’origine de leurs aliments.
Comment reconnaître un produit rappelé
Il est essentiel de vérifier si votre produit figure dans la liste des lots rappelés. Pour cela, consultez l’étiquette, notamment :
- Le code GTIN, qui doit correspondre à 3529358604182
- Le numéro de lot inscrit sur l’emballage
- La date de durabilité minimale, qui doit être postérieure à la date de rappel
Si votre lot ou la date de péremption correspond à ceux indiqués, il est impératif de cesser toute utilisation du produit et de le rapporter en magasin ou à un point de collecte dédié.
Une opération de sécurité responsable
Ce rappel volontaire témoigne de l’engagement du professionnel à préserver la santé publique. La traçabilité et la transparence sont essentielles pour limiter tout risque sanitaire et garantir la sécurité des consommateurs. La vigilance collective, associée à une réaction rapide, permet de limiter l’impact potentiel de ces incidents.
Il est à noter que ce type de rappel, bien que rare, met en lumière l’importance de vérifier scrupuleusement ses aliments avant consommation, surtout lorsqu’il s’agit de produits en conserve ou préemballés.
En résumé, si vous avez acheté ce pâté de porc à l’ail des ours BIO, il est crucial de vérifier si votre lot figure dans la liste des produits rappelés, de ne pas le consommer et de le rapporter sans délai en magasin. La sécurité sanitaire doit rester une priorité absolue.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/