Le produit riz pour sushi SHINODE en sac de 10 kg, distribué dans les enseignes Tang Frères et autres épiceries asiatiques en France, fait l’objet d’un rappel volontaire. La raison principale : un dépassement des limites autorisées en huiles minérales MOSH/MOAH. Ce rappel soulève des enjeux importants en matière de santé publique, nécessitant une vigilance accrue des consommateurs.
Les détails techniques du produit rappelé
| Caractéristique | Informations |
|---|---|
| Nom du produit | Riz pour sushi SHINODE |
| Référence fiche | 2026-04-0214 |
| Marque | SHINODE |
| Conditionnement | Sac plastique de 10 kg |
| Code GTIN | 8005734101568 |
| Date de durabilité minimale | 14/04/2027 |
| Date de commercialisation | du 29/04/2025 au 16/05/2025 |
| Zone de vente | France entière |
Ce produit a été distribué principalement dans des magasins à l’enseigne Tang Frères ainsi que dans d’autres épiceries asiatiques. La conservation doit respecter une température ambiante, conformément aux recommandations du fabricant. La durée de commercialisation s’étend sur une période précise, mais sa présence dans certains rayons pourrait encore être constatée. Il est également conseillé de se renseigner sur la durée de cuisson idéale pour la ratatouille afin d’accompagner ce riz de manière savoureuse.
Les raisons du rappel : un enjeu pour la santé
Le motif du rappel repose sur un dépassement des seuils réglementaires concernant la présence d’huiles minérales MOSH/MOAH dans le riz. Ces hydrocarbures minéraux, issus souvent de l’environnement ou du processus de fabrication, sont susceptibles de s’accumuler dans le corps humain, notamment dans le foie et la rate, en cas d’exposition prolongée ou de consommation régulière.
Les limites de sécurité fixées par la réglementation européenne visent à limiter le risque potentiel pour la santé. Lorsqu’un produit dépasse ces seuils, il devient nécessaire de le retirer du marché pour préserver la santé des consommateurs. La présence de ces huiles minérales dans un aliment aussi courant que le riz à sushi représente un enjeu sanitaire non négligeable, d’autant plus que ce dernier est souvent consommé en grande quantité.
Quels risques pour le consommateur ?
Une consommation régulière ou prolongée de produits contaminés par des huiles minérales MOSH/MOAH peut entraîner une accumulation dans l’organisme, augmentant ainsi le risque de troubles liés à la toxicité de ces hydrocarbures. Parmi les effets potentiels, on retrouve :
- Une surcharge hépatique, pouvant provoquer des troubles du foie
- Une atteinte du système immunitaire
- Des risques potentiels de carcinogénicité à long terme
Il est donc essentiel pour tout consommateur de respecter les consignes du fabricant et de procéder à une vérification régulière de la présence du produit dans ses rayons ou ses stocks domestiques.
Comment réagir face à ce rappel ?
Les consommateurs en possession de ce riz pour sushi doivent immédiatement cesser de le consommer. La procédure recommandée est de rapporter le produit au point de vente où il a été acheté. La majorité des enseignes, notamment Tang Frères, proposeront un remboursement ou une solution de remplacement. La date limite pour effectuer cette démarche est fixée au mardi 16 juin 2026.
Pour toute question ou pour signaler la présence de ce produit dans vos rayons ou votre stock, il est conseillé de contacter le numéro dédié : 0149605678. La transparency dans la gestion de ce rappel permet de limiter l’exposition des consommateurs à d’éventuels risques sanitaires.
Vérification et vigilance : un réflexe à adopter
Il est crucial d’adopter une démarche proactive en vérifiant si le produit que vous possédez est concerné par ce rappel. La fiche de rappel, accessible en format PDF, fournit toutes les informations nécessaires pour identifier le produit, notamment le code GTIN, les dates de durabilité minimale, et la zone de distribution.
Le rappel est en vigueur jusqu’au 16 juin 2026, mais la vigilance doit continuer après cette date. Si le riz est toujours présent dans vos rayons ou dans votre stock, signalez-le sur la plateforme SignalConso pour aider à la traçabilité et à la prévention des risques.
Conseils pratiques pour les consommateurs
- Vérifiez soigneusement l’emballage pour identifier la référence et le code GTIN.
- Ne consommez pas le produit si vous avez un doute concernant sa conformité.
- Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.
- Conservez la preuve d’achat, en cas de besoin de réclamation.
- Suivez l’actualité du rappel pour rester informé des évolutions réglementaires ou des recommandations complémentaires.
Ce rappel illustre l’importance d’une vigilance constante en matière de sécurité alimentaire. La réglementation européenne permet de limiter les risques à travers des contrôles réguliers, mais la responsabilité individuelle reste primordiale pour préserver sa santé.
En résumé, si vous avez acheté du riz pour sushi SHINODE en sac de 10 kg, il est indispensable de vérifier si votre lot est concerné. En cas de doute, ne pas hésiter à contacter le point de vente ou à signaler la situation sur SignalConso. La sécurité sanitaire doit rester une priorité pour tous.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/