Un récent rappel de produit a été lancé concernant le riz pour sushi de la marque SHINODE, conditionné en sachet de 1 kg. Ce rappel intervient suite à la détection de dépassements des seuils autorisés en huiles minérales MOSH/MOAH, des substances potentiellement nuisibles pour la santé. La vigilance est de mise pour tout consommateur ayant acheté ce produit dans la période concernée.

Les détails du produit concerné par le rappel

Le produit concerné est identifié sous la fiche référence 2026-04-0213. Il s’agit d’un riz pour sushi conditionné en sachet plastique de 1 kg, vendu sous la marque SHINODE. La date de durabilité minimale est fixée au 4 avril 2027. La vente a été effectuée dans tout le réseau de distribution français, notamment dans les magasins à enseigne Tang Frères et dans d’autres épiceries asiatiques, entre le 22 mai 2025 et le 3 juillet 2025. Il est essentiel de bien maîtriser la préparation du riz pour sushi, et pour cela, vous pouvez consulter des conseils pour une cuisson réussie.

Caractéristique Détail
Nom du produit Riz pour sushi 1 kg
Marque SHINODE
Référence fiche 2026-04-0213
Code GTIN 8005734100059
Date de durabilité minimale 04/04/2027
Conditionnement Sachet plastique
Zone de vente France entière
Période de commercialisation 22/05/2025 au 03/07/2025

Les motifs du rappel et les risques pour la santé

Ce rappel a été initié suite à la détection d’un dépassement des limites réglementaires concernant les huiles minérales MOSH/MOAH. Ces substances, présentes naturellement ou lors de processus industriels, peuvent s’accumuler dans l’organisme avec des risques potentiels pour la santé, notamment des effets toxiques sur le foie, la rate ou d’autres organes. Bien que la contamination ne concerne pas tous les lots, il est impératif d’agir dès qu’un produit est suspect.

Les consommateurs qui ont acheté ce produit doivent être particulièrement vigilants. La consommation de produits contenant des niveaux excessifs de ces huiles minérales peut entraîner des troubles de santé, notamment en cas de consommation régulière ou prolongée. La prudence recommande de ne pas consommer le riz concerné et de suivre la procédure de retour prévue.

Les recommandations pour les consommateurs

Il est essentiel de ne pas consommer ce riz pour sushi si vous avez en votre possession un sachet de la période concernée. La démarche à suivre est simple :

  • Ne pas ouvrir ou consommer le produit.
  • Rapporter le sachet au point de vente où il a été acheté, dans les magasins Tang Frères ou autres épiceries asiatiques partenaires.
  • Obtenir un remboursement ou un échange selon la modalité proposée par le distributeur.
  • Contacter le service client au 0149605678 pour toute question ou information complémentaire.

Il est également conseillé de signaler tout achat ou présence de ce produit dans votre rayon local via la plateforme SignalConso, afin d’éviter que d’autres consommateurs soient exposés à ce risque.

Procédures et délais pour les consommateurs

Le rappel est en vigueur jusqu’au 16 juin 2026. Passé ce délai, le produit doit être retiré de la vente et détruit conformément aux instructions. La procédure prévoit un remboursement intégral pour toute personne ayant acheté ce produit dans la période indiquée.

En cas de doute, il est recommandé de vérifier si le lot de votre sachet correspond à la référence mentionnée. La vigilance reste de mise pour garantir votre sécurité et celle de votre famille.

Comment repérer rapidement si votre produit est concerné

Pour identifier si votre sachet de riz pour sushi est concerné par le rappel, vérifiez les éléments suivants :

  • La référence du lot : toute référence ou identifiant proche de 2026-04-0213.
  • Le code GTIN : 8005734100059.
  • La date de durabilité minimale inscrite sur l’emballage : 04/04/2027.
  • La période d’achat : entre le 22 mai 2025 et le 3 juillet 2025.

Si toutes ces conditions sont réunies, il est impératif de suivre la procédure de retrait. Sinon, votre produit ne présente pas de risque identifié lié à ce rappel.

Pourquoi est-il crucial de respecter cette démarche ?

Respecter le rappel permet d’éviter toute exposition prolongée à des substances potentiellement toxiques. La présence de MOSH/MOAH en quantité excessive peut entraîner des effets néfastes sur la santé, notamment une accumulation dans les tissus organiques. La prudence est donc de mise, même si le risque immédiat semble faible.

Le rappel volontaire effectué par le professionnel s’inscrit dans une démarche de transparence et de sécurité. La collaboration avec les autorités sanitaires garantit la protection du public et la prévention de tout incident sanitaire lié à la consommation de produits contaminés.

Une vigilance continue face aux produits alimentaires

Ce rappel illustre l’importance pour les consommateurs de rester informés des alertes sanitaires et de vérifier régulièrement leurs produits alimentaires. La plateforme SignalConso reste le canal privilégié pour signaler tout produit suspect ou rappel, permettant ainsi d’éviter la consommation de produits contaminés et de préserver sa santé.

Les consommateurs doivent aussi faire preuve de vigilance lors de leurs achats, en vérifiant les dates, les références et les codes-barres. La transparence des distributeurs et la traçabilité des produits jouent un rôle clé pour assurer la sécurité alimentaire.

En résumé, si vous avez acheté le riz pour sushi SHINODE dans la période concernée, il faut impérativement suivre les instructions de retour, vérifier si votre lot est concerné et signaler tout doute ou problème. La sécurité sanitaire doit rester la priorité, et chaque étape de la démarche de rappel contribue à cette mission.

Pour toute information complémentaire ou pour signaler un produit suspect, n’hésitez pas à contacter le service dédié au 0149605678. La vigilance de chacun est essentielle pour éviter tout risque pour la santé publique.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.