Un rappel de produit a été lancé concernant des tranches de jambon cuit déclassées sous la marque NEUTRE. Ce rappel intervient suite à la suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, un agent pathogène pouvant provoquer une listériose, une maladie grave notamment pour les populations vulnérables.
Les détails essentiels du rappel
| Informations | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Tranches de jambon cuit déclassées |
| Marque | NEUTRE |
| Référence fiche | 2026-03-0104 |
| Origine | AOSTE SNC ou A SNC AOSTE |
| Type de rappel | Volontaire, sans arrêté préfectoral |
| Produit identifié par | GTIN : 3449849917006 |
| Lot(s) concerné(s) | 12053018, 12053240 |
| Date limite de consommation | 18/03/2026, 21/03/2026 |
| Conditionnement | Barquettes en plastique |
| Durée de commercialisation | Du 24/02/2026 au 21/03/2026 |
| Zone de vente | Départements de l’Isère (38) |
Les risques liés à la consommation
Ce produit présente un risque pour la santé en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes. La listériose peut entraîner des complications graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées. La maladie peut se manifester par des symptômes tels que :. des douleurs abdominales, des nausées, ou encore des vomissements, ce qui souligne l’importance de bien maîtriser la cuisson d’un rôti de boeuf de 800 grammes pour éviter tout risque.
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Rigidité de la nuque
Dans certains cas, la listériose peut évoluer vers des formes graves, avec des atteintes neurologiques ou des complications maternelles et fœtales chez les femmes enceintes. La période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines. Il est donc essentiel de rester vigilant même après la consommation du produit.
Les consignes à suivre pour les consommateurs
Les personnes ayant acheté ou consommé ces tranches de jambon doivent immédiatement cesser leur consommation et détruire le produit. Si vous avez encore ces produits chez vous, il est impératif de ne pas les consommer et de les éliminer de façon sécurisée.
En cas d’apparition de symptômes évoquant une listériose, il est conseillé de consulter rapidement un médecin. Lors de la consultation, il faut lui signaler toute consommation récente de ces produits. La vigilance est particulièrement recommandée pour :
- Les femmes enceintes
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
Le médecin pourra prescrire une prise en charge adaptée. La surveillance des symptômes doit être rigoureuse, car la listériose peut évoluer rapidement vers des formes graves.
Comment signaler la présence du produit en rayon ou dans votre magasin
Si vous constatez que ces produits sont encore présents en rayon ou en stock dans votre magasin ou votre magasin d’usine, il est crucial de le signaler. La plateforme SignalConso permet de signaler rapidement tout produit suspect ou rappel en cours. La vigilance de chacun contribue à limiter les risques pour la santé publique.
Procédure pour bénéficier d’une compensation ou d’un remboursement
Les consommateurs ayant acheté ces produits peuvent contacter le service client via le numéro dédié : 0490842468. La procédure de remboursement ou d’échange est généralement mise en place par le distributeur. Il est conseillé de conserver le ticket de caisse pour faciliter la démarche.
Il est important de noter que la fin de la procédure de rappel est fixée au vendredi 20 mars 2026. Après cette date, la disponibilité du produit en magasin pourrait évoluer, mais la vigilance doit rester de mise.
Une démarche volontaire et responsable
Ce rappel est une démarche volontaire de la part du fabricant ou du distributeur afin de garantir la sécurité des consommateurs. Aucune obligation réglementaire n’a été imposée par arrêté préfectoral, mais la responsabilité de retirer ces produits des rayons incombe aux professionnels pour éviter tout risque sanitaire.
Ce type de rappel souligne l’importance pour les consommateurs de rester attentifs aux notices et aux rappels en cours. La vigilance et la prise en compte rapide des consignes sont essentielles pour éviter toute situation de santé préoccupante.
Pour toute question ou pour vérifier si un produit est concerné, il est conseillé de consulter régulièrement les informations officielles ou de contacter directement le service client mentionné ci-dessus.
Se tenir informé et agir rapidement permet de limiter la propagation de produits potentiellement dangereux en circulation.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/