Un rappel important concerne le produit « Baguette Jambon Emmental » commercialisé sous la marque « The bread Bandits ». Ce produit, distribué dans toute la France, a été retiré du marché en raison de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Ce rappel a été décidé suite à la détection de cette contamination dans l’environnement de fabrication.

Les caractéristiques du produit concerné

Critère Détails
Nom du produit « Baguette Jambon Emmental »
Marque « The bread Bandits »
Catégorie Plats préparés et snacks
Code GTIN 3760373401039
Dates de consommation Entre le 02/04/2026 et le 04/04/2026
Conditionnement Film plastique
Température de conservation Réfrigération
Zone de vente France entière
Distributeurs API, Carrefour, Carrefour Market, E.Leclerc, Franprix, Intermarché, U, U Express, Relais H, Relay, Plateforme SAMADA, Newrest, Otera, UGC
Dates de commercialisation Du 29/03/2026 au 04/04/2026

Les raisons du rappel et les risques pour la santé

Le produit a été retiré du marché en raison de la détection de Listeria monocytogenes dans l’environnement de production. La listériose est une infection bactérienne pouvant entraîner des complications graves, notamment chez les populations vulnérables. Il est essentiel de veiller à la sécurité alimentaire, notamment en s’assurant de bien respecter les temps de cuisson, comme pour la cuisson d’un rôti de 600 grammes.

Les symptômes associés à une contamination par la Listeria peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation. Parmi eux, on retrouve :

  • Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
  • Courbatures

Chez les femmes enceintes, la listériose peut provoquer des complications graves, telles que des atteintes maternelles ou fœtales. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent également faire preuve d’une vigilance particulière.

Les recommandations pour les consommateurs

Les personnes ayant acheté ou consommé ce produit doivent impérativement cesser de le consommer. Si vous avez ingéré cette baguette, il est recommandé de surveiller l’apparition de symptômes évoqués ci-dessus. En cas de fièvre, de maux de tête ou de courbatures, il est crucial de consulter rapidement un médecin, en lui signalant la consommation du produit concerné.

Les professionnels de santé peuvent prescrire un traitement adapté, notamment en cas de suspicion de listériose. La détection précoce est essentielle, car cette maladie peut évoluer vers des formes graves, notamment des complications neurologiques ou des atteintes à la grossesse.

Procédures et modalités de gestion du rappel

Le producteur LUNA FOOD a mis en place une procédure de rappel officielle, qui se poursuit jusqu’au samedi 18 avril 2026. Les consommateurs peuvent obtenir le remboursement du produit en contactant le numéro suivant : 06 63 98 12 29.

Les points de vente où le produit était disponible ont été informés et ont procédé à son retrait. Si vous avez encore le produit chez vous, il est conseillé de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Comment signaler la présence du produit en rayon ?

En cas de doute sur la présence du produit dans votre magasin ou si vous souhaitez signaler une vente, il est possible d’utiliser la plateforme SignalConso, qui centralise les alertes et permet aux consommateurs de signaler tout produit suspect ou rappelé. Cela contribue à renforcer la sécurité sanitaire collective.

Résumé des informations essentielles

Elément Données
Produit concerné « Baguette Jambon Emmental » par « The bread Bandits »
Motif du rappel Détection de Listeria monocytogenes dans l’environnement de fabrication
Risques pour la santé Listériose, pouvant entraîner des complications graves, notamment chez les populations vulnérables
Durée du rappel Jusqu’au 18 avril 2026
Contact pour remboursement 06 63 98 12 29

Il est essentiel de respecter ces consignes pour éviter tout risque sanitaire. La vigilance reste de mise lorsqu’il s’agit de produits alimentaires, surtout ceux destinés à être consommés rapidement ou conservés au réfrigérateur.

Pour plus d’informations ou pour signaler la présence de ce produit dans votre point de vente, consultez régulièrement la plateforme https://rappel.conso.gouv.fr/.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.