Un nouveau rappel de produit alimentaire concerne actuellement la gamme de plats préparés et snacks de la marque The Bread Bandits. Il s’agit de la baguette jambon crudité, vendue dans plusieurs enseignes en France. La présence de Listeria monocytogenes dans ce produit a conduit à une procédure de retrait imposée par arrêté préfectoral, dans un souci de santé publique. Voici tout ce qu’il faut savoir pour identifier ce produit, comprendre les risques encourus, et agir en conséquence.
Les détails essentiels du rappel : ce que vous devez connaître
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | La baguette jambon crudité de la marque The Bread Bandits |
| Catégorie | Plats préparés et snacks |
| Référence fiche | 2026-04-0094 |
| Code GTIN | 3760373403613 |
| Dates de consommation | Entre le 2 avril 2026 et le 4 avril 2026 |
| Date de début de commercialisation | 29 mars 2026 |
| Date de fin de commercialisation | 4 avril 2026 |
| Conditionnement | Film plastique |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeurs | Carrefour, E.Leclerc, Franprix, Intermarché, U Express, UGC, Relais, Plateforme SAMADA, etc. |
| Motif du rappel | Détection de Listeria monocytogenes dans l’environnement de fabrication |
| Risques | Risques de listériose, une maladie grave pouvant entraîner des complications neurologiques ou affecter le fœtus chez la femme enceinte |
| Numéro de contact | 06 63 98 12 29 |
| Date limite pour faire valoir une compensation | 18 avril 2026 |
Quels sont les risques liés à la consommation de ce produit?
La Listeria monocytogenes est une bactérie pouvant provoquer une listériose. Cette infection bactérienne peut rester asymptomatique, mais elle peut aussi entraîner des symptômes graves, notamment une forte fièvre, des maux de tête, des courbatures, et dans les cas les plus sévères, des complications neurologiques. La listériose est particulièrement dangereuse pour certaines populations : les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, les personnes âgées, voire certains jeunes enfants. Il est essentiel de veiller à la sécurité alimentaire, notamment en s’assurant de la bonne cuisson d’un rôti de 600 grammes pour éviter tout risque.
Il est important de signaler que cette bactérie peut provoquer des formes graves, notamment chez les femmes enceintes, pouvant entraîner des risques pour le fœtus, voire une fausse couche ou un accouchement prématuré. La période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic rapide.
Comment identifier ce produit dans vos rayons?
Ce produit est commercialisé dans un film plastique, identifiable par ses caractéristiques suivantes :
- Nom : Baghette jambon crudité
- Marque : The Bread Bandits
- Code GTIN : 3760373403613
- Dates de consommation : entre le 2 et 4 avril 2026
- Conditionnement : emballage en film plastique
- Vendu dans : plusieurs enseignes en France (Carrefour, E.Leclerc, Franprix, Intermarché, etc.)
Les produits concernés ont été commercialisés dans la période du 29 mars au 4 avril 2026. Si vous possédez cette baguette dans votre réfrigérateur, il est impératif de ne pas la consommer.
La conduite à tenir si vous avez acheté ou consommé ce produit
Si vous avez acheté la baguette jambon crudité de The Bread Bandits durant la période concernée, il est conseillé de :
- Ne pas la consommer, même si elle semble encore bonne.
- Vérifier si le produit correspond aux caractéristiques mentionnées ci-dessus.
- Le cas échéant, rapporter le produit au point de vente pour demander un remboursement, ou suivre la procédure indiquée par le distributeur.
- Consulter rapidement un médecin en cas d’apparition de symptômes comme fièvre, maux de tête, courbatures ou troubles neurologiques, en précisant la consommation de ce produit.
Les recommandations sanitaires : protection et vigilance
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes doivent consulter leur médecin traitant. La listériose peut évoluer vers des formes graves, notamment chez les populations à risque, telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées.
Il est fortement conseillé de surveiller l’apparition de signes évocateurs dans les huit semaines suivant la consommation. La vigilance est d’autant plus importante pour les femmes enceintes, qui doivent être particulièrement attentives à tout symptôme suspect.
Comment signaler un produit suspect ou non conforme?
Pour signaler la présence ou la consommation de ce produit, il est possible d’utiliser la plateforme SignalConso. La démarche permet d’alerter rapidement les autorités sanitaires et de contribuer à la sécurité alimentaire collective. La plateforme facilite aussi le suivi des rappels et leur efficacité.
Que faire si vous retrouvez encore ce produit dans votre réfrigérateur?
Le rappel est en vigueur jusqu’au 18 avril 2026. Si vous découvrez que cette baguette est toujours présente dans vos rayons ou dans votre cuisine, il est crucial de la retirer immédiatement. La prudence doit primer pour éviter tout risque de contamination, en particulier pour les personnes vulnérables.
En résumé, ce rappel souligne l’importance de rester vigilant face aux produits alimentaires, même ceux qui semblent inoffensifs. La sécurité sanitaire doit toujours primer, notamment dans le contexte actuel où la contamination bactérienne peut avoir des conséquences graves. Vérifiez soigneusement vos achats, suivez les consignes de rappel, et n’hésitez pas à consulter un professionnel de santé en cas de doute ou de symptôme.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/