Un rappel de produit a été lancé concernant la « Tête Roulée 200g » de la marque Andrieux, suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Ce produit a été commercialisé dans plusieurs régions, notamment en Nouvelle-Aquitaine, et doit être retiré de la consommation pour garantir la sécurité sanitaire des consommateurs.
Quelles sont les caractéristiques du produit concerné ?
Il est essentiel de connaître précisément le produit concerné pour identifier si vous en possédez chez vous. Voici les détails techniques :
| Nom du produit | Marque | Référence | Code GTIN | Numéro de lot | Date limite de consommation |
|---|---|---|---|---|---|
| Tête Roulée 200g | Andrieux | Version 1 | 3302330000178 | 247009 | 20/10/2025 |
Ce produit a été emballé sous-vide, conditionné dans un rayon réfrigéré, et commercialisé du 1er septembre 2025 jusqu’au 27 octobre 2025 dans des points de vente situés principalement en région Nouvelle-Aquitaine. La zone de distribution concerne notamment Boucher Charcutier Andrieux La Boutique.
Les risques sanitaires liés à la consommation de ce produit
La présence de Listeria monocytogenes dans la « Tête Roulée 200g » pose des risques importants pour la santé. La listériose, causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, notamment :
- Gastro-entérites aiguës avec douleurs abdominales et diarrhées, parfois sanglantes, pouvant apparaître dans les 3 jours suivant la consommation.
- Formes graves de listériose, avec atteintes neurologiques comme méningite ou méningo-encéphalite.
- Complications chez la femme enceinte, pouvant affecter le fœtus, avec un risque d’avortement ou de malformations.
- Personnes immunodéprimées ou âgées, plus vulnérables à des formes sévères.
Les symptômes doivent conduire à une consultation médicale immédiate, en précisant la consommation du produit contaminé. La maladie peut se manifester jusqu’à huit semaines après l’exposition, rendant la vigilance particulièrement importante.
Procédures à suivre si vous possédez ce produit
Si vous avez acheté ce produit, il est impératif de ne pas le consommer. Voici les démarches à effectuer :
- Ne plus utiliser le produit.
- Le rapporter au point de vente où il a été acheté, en demandant un remboursement.
- Contacter le service consommateur pour toute question ou demande de renseignements : 0555003120.
- Si vous avez déjà consommé le produit et ressentez des symptômes évoquant une infection à la listéria ou une gastro-entérite, consultez sans délai votre médecin, en lui précisant la nature du produit et la date de consommation.
- En cas de symptômes graves ou persistants, notamment fièvre, maux de tête ou courbatures, consultez en urgence.
Recommandations sanitaires importantes
Les Escherichia coli et Listeria monocytogenes présents dans ce type de produits peuvent entraîner des maladies graves. La listériose peut se révéler particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Les symptômes pouvant survenir après la consommation incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Gastro-entérites avec diarrhées sanglantes
- Complications neurologiques ou obstétricales dans les cas graves
Il est recommandé de surveiller tout symptôme suspect, et de consulter rapidement un professionnel de santé. La vigilance doit être renforcée, surtout pour les populations à risque, durant toute la période de rappel, qui s’étend jusqu’au 21 novembre 2025.
Comment signaler un produit encore en rayon ?
Il est crucial de signaler toute présence de ce produit dans vos rayons ou chez des proches, afin d’éviter toute consommation accidentelle. Pour cela, utilisez la plateforme SignalConso ou contactez directement le point de vente concerné. La vigilance collective contribue à limiter la propagation du risque sanitaire.
Rappel : un geste citoyen pour la sécurité alimentaire
Ce rappel volontaire témoigne de l’engagement des professionnels à prioriser la santé publique. La procédure de retrait est en cours pour protéger les consommateurs, et le produit doit être détruit ou rapporté pour remboursement. La traçabilité des lots permet d’identifier rapidement les lots concernés et de limiter la diffusion du produit contaminé.
Il est conseillé de suivre régulièrement l’évolution de ce rappel et de rester vigilant face à toute communication officielle. La sécurité sanitaire repose aussi sur la responsabilité de chacun dans la vérification des produits achetés.
Pour toute question ou pour signaler un produit encore en rayon, n’hésitez pas à contacter le service dédié. La santé de tous dépend de notre vigilance collective.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/