Le rappel du SALSA SOJA – DI SOIA DULCE commercialisé par Carrefour concerne un produit vendu dans toute la France. Ce rappel a été initié en raison d’un problème d’étiquetage pouvant entraîner des risques pour les consommateurs allergiques ou intolérants. La vigilance est essentielle lorsqu’il s’agit de produits alimentaires, notamment ceux qui contiennent des allergènes, dont la déclaration est cruciale pour la sécurité des consommateurs.
Les raisons du rappel : un problème d’étiquetage non conforme
Le produit concerné, sous la marque Carrefour Sensation, se présente sous forme de salsa soja en bouteille de 250 ml. La fiche de rappel indique une erreur d’étiquetage liée à la traduction. En effet, certains allergènes présents dans le produit, notamment SOJA, BLE et SULFITES, ne sont pas traduits en français sur l’emballage. Cette omission peut poser un risque pour les personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires.
Ce type de problème d’étiquetage ne concerne pas uniquement la conformité réglementaire, mais représente aussi un enjeu majeur de santé publique. La déclaration des allergènes doit être claire et lisible pour garantir la sécurité des consommateurs. La non-déclaration de ces composants peut entraîner des réactions allergiques graves, voire potentiellement mortelles, chez les personnes allergiques ou sensibles.
Caractéristiques techniques et modalités du rappel
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | SALSA SOJA – DI SOIA DULCE |
| Marque | Carrefour Sensation |
| Références | GTIN : 3560071463281 |
| Lots concernés | 261F11 (date de durabilité minimale : 18/09/2027) ; 233F12 (date de durabilité minimale : 21/08/2027) |
| Conditionnement | Bouteille de 250 ml |
| Zone de commercialisation | France entière |
| Période de vente | Du 3 septembre 2025 au 19 décembre 2025 |
| Température de conservation | À température ambiante |
Ce rappel concerne un produit commercialisé exclusivement par le réseau Carrefour, accessible dans tous les points de vente en France. La période de vente s’étend sur plusieurs mois, ce qui augmente le risque que des lots encore présents dans certains rayons soient achetés par des consommateurs. La date limite pour le rappel est fixée au 19 février 2026.
Les risques encourus par les consommateurs
Le principal danger associé à ce produit réside dans la présence d’allergènes non déclarés. La consommation de SOJA, BLE et SULFITES non signalés peut provoquer des réactions allergiques graves. Chez les personnes allergiques ou intolérantes, ces substances peuvent entraîner :
- Des réactions cutanées
- Des troubles digestifs
- Des manifestations respiratoires
- Dans les cas extrêmes, un choc allergique
Il est donc impératif pour toute personne concernée par ces allergènes de ne pas consommer ce produit. La sous-déclaration ou l’absence d’informations sur l’étiquette peut mettre en danger la santé des consommateurs, notamment ceux qui ont une allergie avérée ou une intolérance aux composants mentionnés.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Si vous possédez encore ce SALSA SOJA – DI SOIA DULCE dans votre cuisine ou votre réfrigérateur, il est conseillé de suivre strictement les recommandations suivantes :
- Ne plus consommer le produit, afin d’éviter tout risque d’allergie ou de réaction indésirable.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté. La majorité des enseignes proposent un remboursement ou un échange sans conditions.
- Contacter le service client du point de vente pour toute question ou demande d’informations complémentaires.
- Détruire le produit de manière responsable si vous ne souhaitez pas le rendre au magasin, en respectant les consignes de tri et de sécurité.
Pour toute demande d’assistance ou pour signaler la présence du produit en rayon, un numéro de contact est mis à disposition : 0805 908 070. Les consommateurs sont également encouragés à signaler tout achat ou présence du produit via la plateforme SignalConso, qui centralise les alertes de sécurité sanitaire.
Les démarches de remboursement et de suivi du rappel
Le rappel est en vigueur jusqu’au 19 février 2026. Pendant cette période, le produit doit être retiré de la vente et signalé si encore en rayon. La procédure de remboursement est simple : il suffit de rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement intégral. Aucun justificatif particulier n’est nécessaire, ce qui facilite la démarche pour le consommateur.
Il est important de rester vigilant et de vérifier l’étiquetage de tout produit alimentaire avant achat, surtout pour les aliments transformés ou conditionnés. En cas de doute, il est préférable de ne pas consommer le produit et de le rapporter.
Rappel : une procédure volontaire pour assurer la sécurité
Ce rappel a été lancé de manière volontaire par Carrefour, sans arrêté préfectoral, dans l’objectif de garantir la sécurité des consommateurs. La transparence dans la communication permet de limiter la consommation accidentelle de produits à risque. Il appartient à chaque consommateur de rester informé, notamment en consultant régulièrement les alertes et rappels diffusés par les autorités sanitaires.
Pour résumer, si vous avez acheté ou possédez ce SALSA SOJA – DI SOIA DULCE, il est crucial de vérifier l’étiquette, de cesser toute consommation si vous êtes allergique ou sensible aux allergènes mentionnés, et de suivre la procédure de retour ou de destruction recommandée. La santé passe par une vigilance permanente face aux produits alimentaires en circulation.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/