Un rappel de produit a été lancé concernant la salade pâte jambon emmental en conditionnement de 250 grammes, commercialisée par la marque Select & Go. Ce rappel intervient pour des raisons sanitaires liées à la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Il est essentiel pour les consommateurs de prendre connaissance des précautions à suivre et des démarches à effectuer en cas de possession de ce produit.
Les détails clés du rappel de la salade pâte jambon emmental
| Information | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Salade pâte jambon emmental 250g |
| Marque | Select & Go |
| Référence fiche | 2026-01-0106 |
| Code GTIN | 4056489195207 |
| Lot | 601501 |
| Dates de commercialisation | Du 2 janvier 2026 au 9 janvier 2026 |
| Nombre de produits concernés | Une quantité non précisée, mais disponible dans plusieurs points de vente en France |
| Distributeur | LIDL |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Conditionnement | Barquette de 250g, à conserver au réfrigérateur |
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
| Fin de la procédure | 24 janvier 2026 |
Les risques associés à la consommation de ce produit contaminé
La Listeria monocytogenes est un agent pathogène responsable de la listériose, une maladie pouvant être grave, voire gravement dangereuse pour certaines populations. La listériose peut provoquer des symptômes tels que :. …des symptômes tels que de la fièvre, des douleurs musculaires et des troubles gastro-intestinaux, d’où l’importance de bien se renseigner sur le temps de cuisson des endives à considérer pour éviter tout risque.
- Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
- Courbatures
- Fatigue intense
Chez les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, ainsi que chez les personnes âgées, cette infection peut entraîner des complications sérieuses, notamment des atteintes neurologiques, des infections du système nerveux, ou des risques pour le fœtus. La période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, ce qui rend la vigilance particulièrement importante.
Que faire si vous possédez ce produit dans votre réfrigérateur ?
Il est impératif de suivre une procédure précise pour limiter tout risque pour la santé :
- Ne pas consommer le produit.
- Ne pas l’utiliser, même si la date de péremption semble encore valide.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté, en l’occurrence LIDL.
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le retourner.
En cas de doute, n’hésitez pas à contacter le numéro dédié au rappel : 0080054355435.
Conseils de santé pour les consommateurs
Les personnes ayant consommé cette salade et présentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures doivent consulter rapidement un médecin. Il est crucial de signaler toute consommation de ce produit lors de la consultation médicale pour une prise en charge adaptée.
Les groupes à risque doivent être particulièrement vigilants :
- Femmes enceintes
- Personnes immunodéprimées
- Personnes âgées
Une surveillance médicale est recommandée, même en l’absence de symptômes immédiats, compte tenu du délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines.
Procédure de remboursement et démarches administratives
Les consommateurs qui ont acheté cette salade dans le cadre de la vente en France sont invités à rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. La procédure est simple et vise à retirer rapidement le lot concerné des rayons afin de garantir la sécurité de tous.
Pour toute question ou demande d’informations complémentaires, le numéro de contact dédié au rappel est accessible jusqu’au 24 janvier 2026. Il est important de respecter cette échéance pour assurer un traitement efficace de la situation.
Le point sur la disponibilité du produit en rayon
Malgré la période de rappel, il est possible que ce produit soit encore présent dans certains rayons. Il est fortement conseillé de vérifier votre achat ou de signaler toute présence du produit via SignalConso pour aider à l’élimination rapide de tout lot contaminé.
Il ne faut pas consommer ce produit si vous le possédez encore dans votre réfrigérateur. La sécurité sanitaire doit primer, surtout face à un agent pathogène aussi dangereux que la Listeria monocytogenes.
Résumé des actions à retenir
| Action | Recommandation |
|---|---|
| Posséder la salade dans votre réfrigérateur | Ne pas consommer, rapporter ou détruire |
| Présence de symptômes après consommation | Consulter un médecin rapidement |
| Produit acheté dans un magasin LIDL entre le 2 et le 9 janvier 2026 | Rapporter pour remboursement ou détruire |
| Symptômes graves ou inquiétants | Consulter en urgence |
Ce rappel témoigne de l’importance de la vigilance dans le secteur alimentaire, notamment pour les produits frais ou semi-frais. La sécurité sanitaire doit rester une priorité pour tous, et chaque consommateur doit être informé rapidement en cas de risque.
Pour suivre l’évolution de cette situation ou signaler un produit suspect, n’hésitez pas à consulter régulièrement SignalConso.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/