Un produit alimentaire de la marque Luisa e Basilio a fait l’objet d’un rappel national suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne une salade de pâtes aux bacon et légumes, commercialisée dans plusieurs enseignes en France. La vigilance reste de mise pour tous les consommateurs, notamment ceux qui ont acheté ce produit entre le 29 mars et le 4 avril 2026.
Les détails du rappel : ce qu’il faut savoir
| Caractéristique | Informations |
|---|---|
| Produit concerné | Salade de Pâtes Bacon et Légumes |
| Marque | Luisa e Basilio |
| Référence fiche | 2026-04-0119 |
| Code GTIN | 3760373403583 |
| Date limite de consommation | Entre le 02/04/2026 et le 04/04/2026 |
| Conditionnement | Boîte kraft avec couvercle |
| Température de conservation | Réfrigération |
| Zones de vente | France entière |
| Distributeurs concernés | Carrefour, E.Leclerc, Franprix, Galeries Lafayette Haussmann, Intermarché, Monoprix, et autres points de vente |
| Date de commercialisation | Du 29/03/2026 au 04/04/2026 |
| Motif du rappel | Détection de Listeria monocytogenes dans l’environnement de fabrication |
Les risques pour la santé et les précautions à prendre
La Listeria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une infection pouvant entraîner des complications graves, notamment chez les populations vulnérables. La consommation de produits contaminés peut provoquer des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures, et parfois des troubles neurologiques. Chez les femmes enceintes, la listériose peut entraîner des risques pour le fœtus, avec des atteintes graves voire des complications obstétricales. Il est donc essentiel de veiller à la qualité des aliments consommés, notamment en s’assurant du respect des temps de cuisson appropriés, comme pour le temps de cuisson de la quiche lorraine.
Les personnes immunodéprimées, âgées ou enceintes doivent être particulièrement vigilantes. La période d’incubation peut dépasser huit semaines, ce qui complique le diagnostic précoce. En cas de consommation de ce produit, il est essentiel de surveiller l’apparition de symptômes. Si ces signes apparaissent, il est impératif de consulter un professionnel de santé rapidement, en lui signalant la consommation concernée.
Comment agir si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
Les consommateurs qui ont acheté cette salade entre le 29 mars et le 4 avril 2026 doivent impérativement ne plus la consommer. La démarche recommandée est de retourner le produit dans le point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement.
Il est également conseillé de signaler la présence de ce produit dans les rayons si vous en avez encore chez vous ou si vous l’avez acheté récemment. La plateforme SignalConso permet de remonter rapidement les informations aux autorités sanitaires et de participer à la traçabilité du produit.
Procédure de rappel et contact
- Pour toute question ou signalement, contacter le numéro : 0663981229.
- Le rappel est en vigueur jusqu’au samedi 18 avril 2026. Passé cette date, le produit doit être considéré comme dangereux et retiré de la consommation.
- Les consommateurs sont invités à suivre les recommandations sanitaires et à rester vigilants face aux symptômes évoqués.
Ce que vous devez faire si vous avez ce produit chez vous
- Vérifier la date de péremption inscrite sur le produit.
- Ne pas consommer la salade si la date limite est dépassée ou si vous avez acheté un lot concerné par le rappel.
- Retourner le produit en magasin pour un remboursement, en conservant le ticket de caisse.
- Signaler la présence du produit sur la plateforme SignalConso pour aider à la traçabilité.
Les mesures à prendre pour votre sécurité alimentaire
Face à ce type de situation, il est toujours conseillé de suivre ces bonnes pratiques :
- Respecter scrupuleusement la date de péremption indiquée sur l’emballage.
- Conserver les produits au froid, en respectant la température recommandée.
- Ne jamais consommer un produit si l’emballage est endommagé ou si l’odeur ou l’aspect semblent anormaux.
- Adopter une hygiène rigoureuse lors de la manipulation des aliments, notamment se laver les mains avant et après la préparation.
Ce qu’il faut retenir
Ce rappel concerne une salade de pâtes aux bacon et légumes de la marque Luisa e Basilio, commercialisée dans plusieurs enseignes françaises. La détection de Listeria monocytogenes dans l’environnement de production a conduit à cette mesure de précaution afin de protéger la santé publique. La vigilance reste de mise pour tous les consommateurs, notamment ceux qui ont acheté ce produit récemment.
La procédure de rappel est en cours jusqu’au 18 avril 2026. Si vous possédez ce produit ou si vous avez des doutes, il est crucial de suivre les recommandations officielles, de ne pas le consommer et de le retourner en magasin.
Pour toute information complémentaire ou pour signaler un produit, consultez la plateforme SignalConso.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/