Un nouveau rappel de produit a été lancé concernant la Raclette Lait Cru de Mont. Fenugrec commercialisée par la société Les Petites Laiteries. Ce rappel intervient suite à une suspicion de contamination à Listeria monocytogenes, un agent pathogène pouvant entraîner des maladies graves, notamment chez les populations vulnérables. Il est essentiel pour les consommateurs de connaître les détails précis de ce rappel afin de garantir leur sécurité et de prendre les mesures appropriées.
Les détails essentiels du produit concerné
Ce produit appartient à la catégorie Lait et produits laitiers. La référence exacte est Raclette Lait Cru de Mont. Fenugrec, fabriquée par la fromagerie Fromagerie du Vivarais Laiterie La Savoyarde. La fiche de rappel, référencée sous le numéro 2026-03-0112, indique que ce fromage a été commercialisé du 16 février 2026 au 5 mars 2026, principalement en France. Il est également important de connaître le temps nécessaire pour cuire la rhubarbe si vous envisagez de l’intégrer dans vos recettes.
| Information | Détails |
|---|---|
| Référence fiche | 2026-03-0112 |
| Nom du produit | Raclette Lait Cru de Mont. Fenugrec |
| Marque | Les Petites Laiteries |
| Code GTIN | 3573060009360 |
| Lot | 2534701047 |
| Date de durabilité minimale | 17/04/2026 |
| Conditionnement | Entier en carton |
| Température de conservation | Réfrigérateur |
| Zone de vente | France entière |
Les risques et précautions liées à cette contamination
Le motif principal du rappel est la suspicision de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Cette maladie peut entraîner des symptômes graves, notamment une fièvre, des maux de tête, des courbatures, voire des complications neurologiques. Chez les femmes enceintes, la listériose peut également provoquer des atteintes au fœtus ou à la mère.
Les personnes vulnérables, telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, doivent être particulièrement vigilantes. La période d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic si des symptômes apparaissent longtemps après ingestion du produit contaminé.
Les recommandations pour les consommateurs
Il est impératif de ne plus consommer, utiliser ou manipuler le Raclette Lait Cru de Mont. Fenugrec rappelé. La démarche recommandée consiste à :
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
- Détruire le produit de manière sécurisée.
- Ne pas ouvrir ou consommer le fromage si vous avez des doutes concernant sa provenance.
En cas de consommation accidentelle, il est conseillé de surveiller l’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures. Si ces symptômes apparaissent, consulter rapidement un médecin en lui signalant la consommation du produit. La vigilance est d’autant plus cruciale pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, qui présentent un risque accru de complications.
Comment signaler un produit suspect ou contaminé ?
Les consommateurs peuvent signaler la présence ou la consommation du produit rappelé via la plateforme SignalConso. Ce site permet de signaler tout produit alimentaire suspect ou contaminé, contribuant ainsi à la sécurité sanitaire collective.
Procédures de remboursement
Les personnes ayant acheté ce fromage peuvent bénéficier d’un remboursement. Pour cela, il suffit de présenter le produit au point de vente ou de suivre les instructions spécifiques indiquées par le distributeur, Tradition Terroirs. La date limite pour effectuer cette démarche est fixée au 20 mars 2026.
Ce produit est-il toujours disponible en rayon ?
Malgré le rappel, il est possible que certains produits soient encore présents dans certains rayons. Pour éviter tout risque, il est fortement conseillé de vérifier l’étiquetage ou de contacter directement le point de vente. La vigilance reste de mise, notamment dans le contexte de la sécurité sanitaire alimentaire.
Ce qu’il faut retenir
Ce rappel concerne un produit laitier, la Raclette Lait Cru de Mont. Fenugrec, en raison d’une suspicion de contamination à Listeria monocytogenes. La maladie qu’elle peut provoquer est sérieuse, en particulier pour les populations vulnérables. La meilleure attitude consiste à ne pas consommer le produit, à le rapporter ou à le détruire, et à surveiller l’apparition de symptômes.
Il est essentiel de respecter les consignes de sécurité et de rester informé en consultant régulièrement les plateformes officielles telles que https://rappel.conso.gouv.fr/.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/