Un nouveau rappel de produit alimentaire a été lancé concernant la référence « Quenelles à la Lyonnaise au Brochet 4x80g ». Ce rappel, effectué volontairement par le distributeur, concerne un produit commercialisé dans toute la France. La présence potentielle de Listeria monocytogenes dans ce produit impose une vigilance particulière pour les consommateurs. Voici les détails essentiels pour comprendre les risques, les mesures à suivre et comment agir en cas de possession de ce produit.
Identification précise du produit concerné
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Quenelles à la Lyonnaise au Brochet 4x80g |
| Marque | Nos Régions Ont du Talent |
| Référence fiche rappel | 2026-01-0045 |
| Code GTIN | 3564709041070 |
| Lot concerné | L53630S (date limite de consommation 18/01/2026), L60091S (date limite de consommation 31/01/2026) |
| Conditionnement | Barquette plastique avec opercule |
| Durée de commercialisation | Du 31/12/2025 au 15/01/2026 |
| Température de conservation | Réfrigérateur |
Les raisons du rappel : un danger pour la santé
Ce rappel est déclenché en raison de la possible contamination du produit par Listeria monocytogenes. La présence de cette bactérie dans un aliment peut provoquer la listériose, une infection grave pouvant avoir des conséquences importantes sur la santé, notamment chez les populations vulnérables. La listériose se manifeste par des symptômes tels que la fièvre, les maux de tête, ou encore des courbatures. Elle peut également entraîner des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, ou des formes graves chez les personnes immunodéprimées ou âgées. Dans le cadre de la préparation de plats traditionnels, il est essentiel de respecter la cuisson appropriée, comme l’indique la durée de cuisson de la quiche lorraine.
Les recommandations essentielles pour les consommateurs
- Ne plus consommer le produit concerné si vous en possédez encore chez vous.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté, en l’occurrence tous les magasins E.Leclerc.
- Contacter le service consommateur au numéro 0800 87 41 87 pour toute question ou demande de remboursement.
Il est conseillé de conserver précieusement le ticket de caisse ou tout autre justificatif d’achat pour faciliter la procédure de remboursement.
Les précautions à prendre en cas de consommation récente
Les personnes ayant ingéré ce produit doivent rester vigilantes quant à l’apparition de symptômes. Si une fièvre apparaît, accompagnée ou non de maux de tête, de courbatures ou d’autres symptômes inhabituels, il est impératif de consulter rapidement un médecin. Il est important d’informer le professionnel de santé de la consommation du produit concerné.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées doivent être particulièrement attentives. La listériose peut évoluer vers des formes graves, avec un délai d’incubation pouvant atteindre huit semaines. La détection précoce est essentielle pour limiter les risques de complications.
Les modalités de la procédure de rappel
| Date de début | Date de fin | Procédure |
|---|---|---|
| 31 décembre 2025 | 2 février 2026 | Remboursement en rapportant le produit au point de vente |
Ce rappel est valable pour toute la France, distribution effectuée exclusivement par E.Leclerc. La société a volontairement procédé à ce rappel afin de garantir la sécurité sanitaire des consommateurs.
Les actions à effectuer si vous possédez ce produit
Pour assurer votre sécurité, voici les étapes à suivre si vous avez encore ce produit dans votre réfrigérateur :
- Vérifier si votre produit correspond aux références mentionnées ci-dessus, notamment le lot et la date limite de consommation.
- Ne pas ouvrir ou consommer le produit.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté, muni éventuellement du ticket de caisse.
- Contacter le service client pour obtenir un remboursement ou des informations complémentaires.
- Surveiller l’apparition de symptômes si vous avez ingéré le produit dans les semaines suivantes.
Signaler un produit suspect ou encore en rayon
Si vous repérez ce produit encore disponible dans un point de vente ou si vous avez déjà acheté ce produit et souhaitez signaler cette situation, utilisez la plateforme SignalConso. La transparence et la vigilance de chacun sont essentielles pour éviter toute intoxication ou complication sanitaire.
En résumé, ce rappel concerne une gamme de quenelles commercialisées dans toute la France, présentant un risque sérieux lié à la présence de Listeria monocytogenes. La meilleure attitude reste de ne pas consommer le produit et de suivre scrupuleusement les recommandations pour éviter tout danger pour votre santé et celle de vos proches.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/