Un produit alimentaire commercialisé par le magasin Leclerc Vannes, élaboré par ses traiteurs, a été rappelé suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel, initié de manière volontaire, concerne une spécialité culinaire à base de purée de pomme de terre et de boudin, vendue en rayon de la viande. Il est essentiel de connaître les détails précis de cette opération afin de garantir votre sécurité et celle de votre entourage.
Les caractéristiques du produit concerné
Ce rappel porte sur un plat élaboré sous la marque Leclerc Vannes – Elaboré par nos traiteurs. Il s’agit d’une préparation réfrigérée conditionnée en barquette transparente sous atmosphère modifiée, destinée à la vente en magasin. La fiche de rappel fournit les informations suivantes :. Il est important de vérifier les indications sur l’emballage, notamment concernant la durée de cuisson du lapin à considérer pour garantir la sécurité alimentaire.
| Référence fiche | 2026-01-0129 |
|---|---|
| Catégorie | Alimentation – Viandes |
| Nom du produit | Purée pomme de terre / boudin |
| Modes de conditionnement | Barquette transparente sous atmosphère modifiée |
| Distributeur | Leclerc Vannes |
| Zone géographique de vente | Vannes |
| Dates de fabrication | Du 14/01/2026 au 22/01/2026 |
| Date limite de consommation | 14/01/2026 (lot 014), 31/01/2026 (lot 021) |
Ce produit était en vente uniquement dans ce magasin, durant la période précisée, et doit être conservé au réfrigérateur. La date de fin de commercialisation est fixée au 22 janvier 2026.
Les raisons du rappel et les risques sanitaires
Ce rappel intervient suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. La présence de cette bactérie est susceptible d’entraîner une listériose, une maladie grave qui peut affecter particulièrement certains groupes de population.
Les personnes qui auraient consommé ce plat doivent être vigilantes. La listériose peut se manifester par des symptômes tels que :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Fatigue
Chez les femmes enceintes, cette infection peut entraîner des complications graves, notamment des atteintes maternelles ou fœtales. Les personnes immunodéprimées, âgées ou présentant des conditions médicales particulières sont également plus vulnérables.
Il est important de noter que le délai d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic. En cas de doute, la consultation d’un professionnel de santé est fortement recommandée.
Les recommandations pour les consommateurs
Face à ce rappel, il est impératif de ne plus consommer le produit concerné. Voici les démarches à suivre :
- Ne pas consommer le produit rappelé.
- Contacter le point de vente où le produit a été acheté pour signaler la situation.
- Détruire le produit en toute sécurité, en évitant de le consommer ou de le donner à autrui.
Les consommateurs sont également invités à signaler la présence éventuelle de ce produit dans leur rayon ou leur réfrigérateur via la plateforme SignalConso, afin de renforcer la traçabilité et la sécurité alimentaire.
Comment agir en cas de consommation accidentelle ?
En cas d’ingestion du produit et de survenue de symptômes évoquant une listériose, il est crucial de consulter rapidement un médecin. Lors de la consultation, il est important de mentionner la consommation récente de ce produit. La prise en charge précoce est essentielle pour limiter les complications.
Les personnes à risque, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, doivent rester particulièrement vigilantes et surveiller l’apparition de symptômes, même plusieurs semaines après la consommation.
Les modalités de remboursement et la procédure de rappel
Le distributeur a mis en place une procédure de remboursement pour les produits rappelés. Les consommateurs peuvent se faire rembourser en contactant directement le magasin ou en se rendant sur place avec le produit en main. La date limite pour effectuer cette démarche est fixée au 23 février 2026.
Ce rappel étant volontaire, il vise à garantir la sécurité des consommateurs et à prévenir tout risque sanitaire lié à la présence de Listeria monocytogenes.
Vérification et vigilance continues
Il est conseillé de vérifier la présence de ce produit dans votre réfrigérateur ou votre rayon, même si vous n’avez pas encore consommé le produit concerné. La vigilance est de mise face à ce type de rappel, car certains produits peuvent encore être présents dans les rayons ou stockés à domicile.
Pour toute suspicion ou pour signaler la présence du produit, utilisez la plateforme SignalConso ou contactez directement le service client du magasin concerné.
Enfin, il est important de suivre les recommandations sanitaires, notamment en respectant les dates de consommation et en conservant les aliments à la bonne température.
La sécurité alimentaire repose en partie sur la vigilance des consommateurs et la rapidité des actions en cas de problème. Restez informé et n’hésitez pas à consulter régulièrement les alertes de rappel pour garantir votre santé et celle de votre famille.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/