Rappel du produit : Poitrine cuite fumée BBC 250 g de la marque Premier Plateau

Un rappel de produit a été lancé concernant la poitrine cuite fumée BBC 250 g commercialisée par la marque Premier Plateau. Ce rappel intervient suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave pour la santé. Il est crucial pour les consommateurs de prendre connaissance de cette information afin de garantir leur sécurité et celle de leur entourage.

Les détails essentiels du rappel

Motif et risques liés au rappel

Ce produit a été rappelé en raison de la détection de Listeria monocytogenes. La présence de cette bactérie peut entraîner une listériose, une maladie grave qui peut affecter particulièrement les populations vulnérables. La listériose peut se manifester par des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures, voire des formes plus graves avec des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez la femme enceinte. Il est donc crucial de veiller à la sécurité alimentaire, notamment en ce qui concerne la cuisson appropriée des viandes, comme l’indique la cuisson d’un poulet de 1,7 kg à considérer.

Les personnes ayant consommé ce produit sont invitées à la plus grande vigilance. Si des symptômes apparaissent après ingestion, il est impératif de consulter rapidement un médecin, en précisant la consommation de ce produit. La période d’incubation de la listériose peut atteindre huit semaines, rendant la vigilance nécessaire même plusieurs semaines après la consommation.

Les recommandations pour les consommateurs

• Ne pas consommer le produit rappelé.
• Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
• Surveillez l’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures ou troubles neurologiques, surtout si vous êtes une femme enceinte, immunodéprimée ou âgée.
• En cas de symptômes, consulter en urgence un professionnel de santé en lui signalant la consommation du produit.

Procédures et démarches pour les consommateurs

Les personnes ayant acheté le produit concerné peuvent demander un remboursement en se présentant au point de vente. Il est également conseillé de signaler la présence du produit dans les rayons via la plateforme SignalConso, afin d’éviter que d’autres consommateurs ne soient exposés.

Le numéro de contact dédié pour toute question ou pour signaler la présence du produit est le 0384690840. La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au mardi 2 décembre 2025. Après cette date, il est toujours prudent de vérifier si le produit est encore en vente ou s’il a été retiré de la distribution.

Précautions supplémentaires et conseils de sécurité

Pour minimiser tout risque, il est recommandé de respecter scrupuleusement la date limite de consommation inscrite sur l’emballage. La conservation au réfrigérateur doit être respectée, car la poitrine cuite fumée doit être consommée rapidement après achat. La manipulation des produits sous vide doit également être effectuée avec soin pour éviter toute contamination croisée.

Il est important de rappeler que la listériose peut avoir des conséquences graves, notamment chez les populations à risque comme les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou les personnes âgées. La vigilance en matière d’hygiène alimentaire est essentielle pour prévenir toute infection.

À retenir

Il est essentiel de rester vigilant face à ce type de rappel, notamment en vérifiant si le produit acheté figure dans la liste concernée. La sécurité alimentaire demeure une priorité pour préserver la santé publique et éviter toute complication grave.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/