Le rappel du Pâté de Tête 200g de la marque Andrieux, commercialisé dans plusieurs enseignes, a été annoncé suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes. Ce microorganisme pathogène peut engendrer des maladies graves, notamment la listériose, une infection qui requiert une vigilance particulière, notamment pour les populations vulnérables.
Les détails du rappel : ce qu’il faut savoir
Ce produit, identifié sous la référence GTIN : 3302330000161, lot 255004, et dont la date limite de consommation est fixée au 22/10/2025, a été retiré volontairement du marché par le professionnel. La commercialisation s’est déroulée entre le 15 septembre 2025 et le 1er octobre 2025. La raison principale de ce retrait est la présence de Listeria monocytogenes, un agent responsable de la listériose, une maladie pouvant présenter un danger grave pour la santé.
Les risques sanitaires liés à la consommation de ce produit
La listéria est une bactérie pouvant provoquer une infection grave, surtout chez les populations à risque telles que les femmes enceintes, les personnes âgées, ou immunodéprimées. La contamination peut entraîner une listériose, dont les symptômes incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Naissances prématurées ou avortements si la femme enceinte est infectée
Il est important de noter que la période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines. En cas de suspicion d’infection, il est impératif de consulter rapidement un médecin et de signaler la consommation du produit rappelé.
Comment agir si vous avez acheté ou consommé ce produit
Les consommateurs ayant acheté ce Pâté de Tête 200g doivent :
- Ne plus consommer le produit
- Ne plus l’utiliser
- Le rapporter au point de vente où il a été acheté
- Contacter le service consommateur pour obtenir un remboursement
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter
Il est également recommandé de surveiller l’apparition de symptômes liés à la listériose, en particulier chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées. En cas de symptômes, consulter un médecin rapidement en lui précisant la consommation du produit.
Les mesures de sécurité à respecter
Pour limiter les risques de contamination, il est conseillé de respecter scrupuleusement les consignes d’hygiène en cuisine :
- Bien laver les mains après manipulation
- Nettoyer soigneusement les surfaces et les ustensiles
- Conserver les produits à température réfrigérée
- Éviter de consommer des produits dont la date de péremption est dépassée ou dont l’emballage est endommagé
Les personnes vulnérables doivent faire preuve d’une vigilance accrue face à ces produits, même si leur présence dans les rayons semble encore importante. La sécurité prime sur le reste dans ces cas-là.
Procédures et contacts pour les consommateurs
Pour toute question ou pour signaler un achat, il est possible de contacter le service consommateur au numéro 0555003120. La période de rappel est effective jusqu’au 21 novembre 2025. La procédure de remboursement ou d’échange est systématique pour les produits concernés.
Il est également utile de consulter la plateforme SignalConso pour signaler toute présence du produit dans les rayons ou pour partager votre expérience.
Une vigilance renforcée pour préserver la santé
Le rappel de ce produit souligne l’importance de rester vigilant face aux produits alimentaires, notamment ceux à base de viande ou de charcuterie. La maîtrise des conditions de stockage, la vérification des dates de péremption, et la vigilance lors de l’achat sont essentielles pour éviter tout risque sanitaire. La contamination par Listeria monocytogenes reste une menace sérieuse, mais elle peut être évitée par une consommation responsable.
Il est crucial de suivre les recommandations officielles, surtout pour les populations à risque, afin de prévenir toute complication grave. La sensibilisation reste la meilleure arme contre ces risques sanitaires.
Pour plus d’informations, consultez régulièrement les alertes officielles et n’hésitez pas à signaler tout produit suspect.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/