Un rappel de produit a été lancé concernant le « LOMO ESPAGNOL 20 tranches U 100g », suite à une non-conformité microbiologique pouvant présenter un danger pour la santé publique. Ce produit, distribué dans tous les magasins U en France, nécessite une vigilance particulière de la part des consommateurs, notamment ceux qui l’ont déjà acheté ou qui pourraient encore le retrouver en rayon.

Les détails essentiels du rappel : ce qu’il faut savoir

Caractéristique Information
Produit concerné LOMO ESPAGNOL 20 tranches U 100g
Référence fiche 2026-03-0219
Date limite de consommation 26/05/2026
Code GTIN 3256228656957
Numéro de lot 75705
Conditionnement Paquet de 20 tranches, 100 g
Distributeur Magasins U
Zone de vente France entière
Motif du rappel Non-conformité microbiologique
Risque identifié Présence de Listeria monocytogenes, agent responsable de la listériose
Type de rappel Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Procédure de rappel Rupture de vente, retrait en magasin, remboursement
Contact pour signaler ou obtenir des informations 0969366936
Date limite pour effectuer le rappel 26 mai 2026

Les risques microbiologiques liés à la consommation de ce produit

La présence de Listeria monocytogenes dans le produit peut entraîner des complications graves, notamment une listériose. Cette infection bactérienne peut provoquer des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures, et chez les populations à risque, des formes très sévères pouvant mener à des complications neurologiques. Chez la femme enceinte, cette infection peut également affecter le fœtus, entraînant des risques importants pour le bébé. Il est donc essentiel de veiller à la sécurité alimentaire, notamment en s’assurant de la bonne cuisson d’un rosbeef de 500 grammes avant consommation.

Il est important de rappeler que la listériose possède un délai d’incubation pouvant atteindre huit semaines, rendant toute vigilance essentielle, surtout pour les personnes immunodéprimées, âgées ou enceintes. La prévention consiste principalement à ne pas consommer le produit concerné, même s’il est encore présent dans votre réfrigérateur, et à contacter immédiatement le point de vente pour obtenir un remboursement.

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

  • Vérifiez si vous avez encore ce produit chez vous, en particulier si vous détenez un paquet portant le lot 75705 ou une date limite de consommation jusqu’au 26 mai 2026.
  • Ne consommez surtout pas ce produit si vous l’avez déjà acheté.
  • Contactez votre magasin U pour signaler la situation et demander un remboursement ou un échange.
  • Si vous avez déjà consommé le produit et que vous ressentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, consultez rapidement un médecin. Faites-lui mention de votre consommation pour qu’il puisse réaliser un diagnostic précis.

Les mesures de précaution à suivre

La meilleure attitude face à ce rappel est la prudence. La listériose, bien que rare, peut avoir des conséquences graves, notamment chez les populations vulnérables. Il est conseillé de surveiller tout symptôme inhabituel dans les semaines suivant la consommation, en particulier chez les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli.

Pour les personnes qui ont déjà consommé ce produit, il est essentiel de rester vigilant. En cas de doute, ne pas hésiter à consulter un professionnel de santé. La déclaration du produit dans le cadre du rappel doit également être effectuée auprès du magasin ou via la plateforme SignalConso, afin de permettre une traçabilité efficace et une élimination rapide du produit concerné.

Comment signaler le produit encore présent dans votre environnement ?

Si vous découvrez que ce produit est toujours en vente ou présent dans votre rayon, il est important de le signaler rapidement via SignalConso. La plateforme permet de remonter ces informations aux autorités sanitaires, facilitant ainsi la gestion du rappel et la protection des consommateurs.

Rappel en chiffres : résumé des informations clés

Élément Information
Produit concerné LOMO ESPAGNOL 20 tranches U 100g
Motif du rappel Non-conformité microbiologique (Listeria monocytogenes)
Zone de distribution France entière
Distributeur Magasins U
Date limite de consommation 26/05/2026
Procédure Retrait en magasin, remboursement
Contact 0969366936

Il est crucial de rester informé et de suivre les recommandations officielles pour garantir votre sécurité et celle de votre famille. La vigilance dans la manipulation et la consommation des produits alimentaires est un enjeu majeur pour la santé publique.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.