Un nouveau rappel de produit alimentaire a été lancé concernant la gamme Les créations de Pierre. Ce rappel concerne un produit à base de céréales et de boulangerie, commercialisé en France, et présente un risque sanitaire lié à la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Il est essentiel pour tous les consommateurs de prendre connaissance de cette alerte pour éviter tout danger pour la santé.

Les détails essentiels du rappel : un produit à ne pas consommer

Caractéristique Description
Nom du produit Flamm’fine Pommes de terre, Lardons fumés, Raclette
Marque Les créations de Pierre
Référence Format 180g
Code GTIN 3234510048673
Lot(s) concerné(s) 126159031, 126159061
Date limite de consommation 01/07/2026
Conditionnement Barquette plastique sous atmosphère modifiée, 180g
Date de commercialisation Du 12 juin 2026 au 1er juillet 2026
Zone de vente France entière
Distributeurs Leclerc, Système U, Intermarché, Gemma

Ce produit a été mis en vente dans plusieurs enseignes de grande distribution en France, dans une période limitée. La présence dans les rayons est toujours possible, malgré le rappel en cours. La précaution la plus importante consiste à ne pas consommer ce produit si vous en possédez encore chez vous. Il est également conseillé de vérifier la cuisson des accompagnements, comme par exemple la durée de cuisson de la rhubarbe, pour garantir une préparation optimale.

Les raisons du rappel : un problème de contamination

Ce rappel a été lancé suite à une suspicision de contamination par Listeria monocytogenes. La bactérie est responsable de la listériose, une infection grave pouvant entraîner des complications sérieuses chez certains groupes de personnes. La contamination pourrait résulter d’un processus de fabrication ou d’une manipulation inadéquate ayant permis la prolifération de la bactérie dans le produit.

Ce problème sanitaire a été détecté suite à un contrôle ou à une alerte sanitaire, incitant le professionnel à retirer volontairement certains lots du marché. La présence de Listeria monocytogenes dans un aliment peut avoir des conséquences graves, notamment chez les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les personnes âgées ou encore celles souffrant de maladies chroniques.

Les risques encourus par les consommateurs

La listériose est une maladie pouvant se présenter sous différentes formes. Elle peut provoquer une fièvre, des douleurs musculaires, des maux de tête et des troubles digestifs. Chez les personnes vulnérables, elle peut engendrer des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic rapide.

Il est impératif pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit de suivre les recommandations suivantes :

  • Ne pas consommer le produit concerné.
  • Le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
  • Détruire le produit si vous ne pouvez pas le ramener en magasin.

Procédure à suivre en cas de consommation accidentelle

Les personnes ayant ingéré ce produit et présentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures ou troubles digestifs doivent consulter leur médecin rapidement. Il est crucial de signaler la consommation du produit pour permettre un diagnostic précis et un traitement adapté. La vigilance est particulièrement recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées.

Les symptômes peuvent apparaître plusieurs semaines après l’ingestion, rendant la surveillance attentive indispensable. En cas de suspicion, il est conseillé de consulter rapidement un professionnel de santé pour effectuer les tests nécessaires.

Comment identifier et signaler le produit en rayon

Pour reconnaître le produit, vérifiez la référence, le lot, la date de péremption, ainsi que l’emballage. Si vous possédez une barquette de Les créations de Pierre avec un des lots indiqués, il est primordial de ne pas le consommer. Le produit doit être ramené dans le point de vente ou détruit à domicile.

Pour signaler la présence du produit encore en rayon ou pour toute autre question, utilisez la plateforme de signalement officielle SignalConso. Cela permet d’assurer une traçabilité efficace et d’accélérer la gestion de la crise sanitaire.

Les modalités de remboursement et d’assistance

Le professionnel ou la plateforme de rappel a prévu un remboursement intégral pour tous les consommateurs ayant acheté le produit concerné. La procédure doit être effectuée avant la date limite du 16 juillet 2026. En cas de doute ou pour toute demande d’information complémentaire, le numéro de contact dédié est le 0388499600.

Ce rappel illustre l’importance de rester vigilant face aux produits alimentaires commercialisés, même en grande surface. La sécurité sanitaire doit toujours primer, et la responsabilité de chaque acteur, du fabricant au consommateur, est engagée dans la prévention des risques.

Il est conseillé à tous de faire preuve de prudence, de vérifier régulièrement ses achats et de respecter les recommandations en cas de rappel. La santé passe par une consommation responsable et informée.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.