Un récent rappel de produit concerne les grattons Bordelais commercialisés par le magasin E.Leclerc Ibos Le Méridien. Ce rappel intervient en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose, une maladie grave pouvant entraîner des complications sérieuses, notamment chez les populations vulnérables. Il est essentiel de connaître les modalités de ce rappel, les risques encourus et les mesures à prendre pour garantir la sécurité alimentaire.
Les détails du rappel : qui, quoi, quand ?
Le produit concerné, identifié sous la référence Fiche réf. 2025-10-0434, est la gamme de grattons Bordelais vendue au rayon Traditionnel Charcuterie de l’enseigne E.Leclerc Ibos Le Méridien, situé dans le département 65 (Hautes-Pyrénées). La commercialisation a débuté le 16 octobre 2025 et s’est poursuivie jusqu’au 28 octobre 2025. La zone géographique de vente se limite à cette enseigne spécifique, mais la portée du rappel reste importante en raison du risque sanitaire.
| Information | Détails |
|---|---|
| Produit | Grattons Bordelais |
| Marque | E.Leclerc Ibos Le Méridien |
| Référence | Fiche réf. 2025-10-0434 |
| GTIN | 0201363000000 |
| Lot | Tous les lots |
| Dates de vente | Du 16/10/2025 au 28/10/2025 |
| Conditionnement | Vendu en rayon Traditionnel Charcuterie |
| Zone de vente | E.Leclerc Ibos Le Méridien (65420) |
Ce rappel est effectué volontairement par le distributeur, sans arrêté préfectoral, dans une démarche de précaution face à la détection de la bactérie pathogène dans le produit. La présence de Listeria monocytogenes implique que le produit ne doit plus être consommé afin d’éviter tout risque pour la santé publique.
Les risques sanitaires liés à la listériose
La listériose est une infection bactérienne pouvant causer des symptômes variés. Chez la majorité des personnes saines, l’infection peut passer inaperçue ou se limiter à des symptômes bénins. Cependant, chez les populations à risque, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, les personnes âgées, ou encore celles présentant des pathologies chroniques, la maladie peut évoluer vers des formes graves.
Les symptômes courants comprennent :
- Fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête
- Courbatures
- Fatigue intense
- Nausées ou vomissements
- Diarrhée
Les formes graves peuvent entraîner :
- Complications neurologiques, telles que méningite ou encéphalite
- Atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, pouvant conduire à des avortements ou à des infections néonatales graves
Le délai d’incubation est variable, pouvant aller jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. La gravité des complications justifie une vigilance accrue en cas de consommation suspectée.
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
Les consommateurs qui ont acheté ou consommé les grattons Bordelais durant la période de commercialisation doivent respecter les consignes suivantes :
- Ne pas consommer le produit si vous le possédez encore.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement immédiat.
- Vérifier si votre lot correspond à ceux concernés par le rappel, notamment en contrôlant la date de vente et l’emballage.
En cas de symptômes ou si vous avez des doutes, il est fortement recommandé de consulter un médecin. Signalez-lui toute consommation récente de ce produit. La surveillance médicale est essentielle, surtout pour les personnes à risque. Une prise en charge précoce peut éviter des complications graves liées à la listériose.
Comment signaler un produit encore en rayon ?
Il est important de signaler la présence de ce produit dans votre magasin ou si vous en avez vu en rayon, pour éviter que d’autres consommateurs ne soient exposés. Vous pouvez le faire via SignalConso ou en contactant directement le magasin concerné. La vigilance collective contribue à limiter la propagation du risque sanitaire et à protéger la population.
Procédures et mesures de compensation
Le distributeur a prévu un remboursement complet du produit concerné, sans nécessité de justificatif supplémentaire. La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au 30 novembre 2025. Passée cette date, le produit ne doit plus être en vente ou en stockage dans les rayons.
Pour toute question ou information complémentaire, le numéro de contact dédié est le 0562906262. La sécurité des consommateurs reste la priorité, et toutes les mesures sont prises pour limiter toute exposition à ce risque.
Il est crucial de rester vigilant face aux rappels alimentaires, notamment ceux liés à des bactéries telles que Listeria monocytogenes. La prévention doit rester une priorité pour éviter des conséquences graves pour la santé.
Pour suivre l’évolution de la situation ou signaler un produit encore présent, n’hésitez pas à consulter régulièrement les mises à jour officielles.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/