Un rappel de produit a été lancé pour le sandwich « Club poulet tomate fromage frais », commercialisé sans marque par plusieurs enseignes en France. Ce produit, vendu dans diverses chaînes de distribution, présente un risque pour la santé en raison de la détection de Listeria monocytogenes. La vigilance reste de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit récemment.
Les détails techniques du rappel : ce qu’il faut savoir
Ce rappel concerne des plats préparés et snacks référencés sous la fiche 2026-04-0040. La référence GTIN est 3760373402562. La date limite de consommation s’étend du 2 avril 2026 au 6 avril 2026, avec une mise en vente enregistrée entre le 30 mars 2026 et le 3 avril 2026.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Produit | Club poulet tomate fromage frais (sandwich) |
| Marque | Sans marque |
| Référence | 2026-04-0040 |
| GTIN | 3760373402562 |
| Lots concernées | Tous les lots |
| Date limite de consommation | Entre le 02/04/2026 et le 06/04/2026 |
| Date de commercialisation | Du 30/03/2026 au 03/04/2026 |
| Zone de vente | France entière |
Les risques sanitaires liés à cette contamination
Ce rappel intervient suite à la détection de Listeria monocytogenes dans l’environnement du fabricant. La listériose est une maladie grave, pouvant entraîner des complications importantes, notamment chez les populations vulnérables. La présence de cette bactérie dans un produit alimentaire peut provoquer des symptômes variés, parfois graves, avec un délai d’incubation pouvant atteindre huit semaines. Il est donc essentiel de veiller à la sécurité alimentaire, notamment en respectant la durée de cuisson du poulet à 180° au four, que l’on peut consulter ici : la durée de cuisson du poulet à 180° au four.
Les principaux symptômes à surveiller chez les personnes ayant consommé ce produit comprennent :
- Fèvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Symptômes gastro-intestinaux
Chez les femmes enceintes, le risque est accru avec la possibilité de complications graves, telles qu’une atteinte du fœtus ou une menace pour la mère. Les personnes immunodéprimées ou âgées doivent également faire preuve d’une vigilance particulière face à ces symptômes.
Les recommandations essentielles pour les consommateurs
Face à cette situation, il est impératif de ne plus consommer le « Club poulet tomate fromage frais » concerné. La démarche à suivre est claire :
- Ne pas ouvrir ni consommer le produit détecté.
- Contacter le point de vente où vous avez acheté le produit pour signaler la situation.
- Prendre contact avec le service consommateur de la marque ou du distributeur pour organiser le retour ou le remboursement.
- Détruire immédiatement le produit pour éviter tout risque d’ingestion accidentelle.
Il est conseillé de conserver le ticket d’achat pour faciliter la procédure de remboursement ou d’échange, qui est généralement proposée par les distributeurs dans le cadre du rappel.
Les bonnes pratiques en cas de consommation accidentelle
En cas d’ingestion du produit, il est essentiel de surveiller l’apparition des symptômes évoqués plus haut. Si la fièvre, les maux de tête ou les courbatures apparaissent dans les semaines suivant la consommation, il est fortement recommandé de consulter rapidement un professionnel de santé.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées doivent être particulièrement attentives, car la listériose peut évoluer vers des formes graves avec des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales. La vigilance est de mise, surtout si vous avez acheté ce produit en dernière date de vente.
Procédures et mesures en place
La fin de la procédure de rappel est fixée au samedi 18 avril 2026. Après cette date, il est conseillé de continuer à vérifier si le produit est toujours présent dans votre réfrigérateur ou dans les rayons des magasins. En cas de doute, signalez la présence du produit via la plateforme SignalConso pour aider à la traçabilité et à la prévention.
Que faire si le produit est toujours dans votre cuisine ?
Il est important de contrôler l’ensemble de votre stock alimentaire et de vérifier si le produit concerné n’a pas été oublié. Si c’est le cas, procédez à sa destruction immédiate et informez le point de vente ou le service client. La transparence et la rapidité d’action sont essentielles pour limiter tout risque sanitaire.
En résumé, ce rappel souligne la nécessité de rester vigilant face à la sécurité alimentaire, notamment lorsque des bactéries aussi dangereuses que la Listeria monocytogenes sont identifiées dans un produit. La santé publique doit rester la priorité, et chaque consommateur doit suivre strictement les consignes données en cas de rappel.
Pour toute question ou pour signaler un produit suspect, la plateforme SignalConso reste la référence officielle. La vigilance collective contribue à limiter la propagation des risques sanitaires liés à cette contamination.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/