Un rappel de produit a été lancé pour un lot de les DENTELLES COPPA poivrée 80G de la marque AOSTE. Ce rappel intervient suite à la détection de contamination par Listeria monocytogenes dans l’un des emballages. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire important, notamment pour les populations vulnérables. Il est crucial de connaître les détails de cette opération de retrait pour assurer la sécurité de tous.

Les détails du produit concerné

Élément Informations
Nom commercial Les DENTELLES COPPA poivrée 80G
Marque AOSTE
Catégorie Viandes
Référence GTIN 3449865351419
Numéro de lot 26119365
Date de durabilité minimale 08/07/2026
Conditionnement Produit tranché dans barquette
Dates de commercialisation 16/05/2026 au 19/05/2026

Ce produit a été distribué en France entière, notamment dans les enseignes Carrefour, Leclerc, System U et AMC. La vente s’est concentrée sur une période très courte, du 16 mai au 19 mai 2026. La présence dans les rayons a été confirmée, ce qui justifie une vigilance accrue des consommateurs. Il est également important de veiller à la bonne cuisson des viandes, notamment pour la cuisson d’un rôti de boeuf de 800 grammes, afin d’assurer leur sécurité alimentaire.

Motifs et risques liés au rappel

Le motif principal du rappel est la détection de Listeria monocytogenes dans une barquette de ce produit. La présence de cette bactérie peut entraîner la maladie appelée listériose, une infection potentiellement grave. La listériose peut se révéler dangereuse particulièrement pour les populations vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, les personnes âgées, ou encore celles souffrant de maladies chroniques.

Les symptômes de la listériose peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. La maladie se manifeste souvent par une fièvre, des maux de tête, des courbatures, et dans certains cas, des complications neurologiques graves ou des atteintes maternelles et fœtales chez la femme enceinte.

Les mesures à suivre pour les consommateurs

  • Ne pas consommer le produit concerné si vous en possédez encore chez vous.
  • Contacter le point de vente pour signaler la présence du produit et demander un remboursement.
  • Détruire le produit immédiatement pour éviter tout risque d’ingestion accidentelle.
  • Prendre contact avec le service consommateur au numéro 0490842468 pour toute question ou pour signaler la présence du produit dans votre rayon ou votre réfrigérateur.

Il est important de rester vigilant, surtout si vous avez déjà consommé le produit. La surveillance des symptômes doit être une priorité, en particulier pour les personnes à risque. En cas de fièvre accompagnée de maux de tête ou de courbatures, ou si vous êtes enceinte ou immunodéprimé, consultez rapidement un professionnel de santé et signalez la consommation du produit.

Procédures et délais de remboursement

Les consommateurs sont invités à rapporter le produit défectueux dans leur point de vente pour bénéficier d’un remboursement intégral. La procédure de rappel est valable jusqu’au lundi 20 juillet 2026. Après cette date, la distribution du produit sera considérée comme terminée, mais il est conseillé de rester vigilant si le produit a été acheté dans la période concernée.

Comment reconnaître ce produit dans votre réfrigérateur

Pour identifier ce produit, vérifiez la référence GTIN (3449865351419), le numéro de lot (26119365), et la date de durabilité minimale inscrite au 08/07/2026. La barquette est généralement tranchée et emballée dans un conditionnement en barquette. La vente a eu lieu entre le 16 et le 19 mai 2026. Si vous possédez ce produit, ne le consommez pas et procédez à sa destruction ou à son retour auprès du point de vente.

Importance de la vigilance sanitaire

Ce rappel souligne l’importance de la vigilance lors de l’achat et de la consommation de produits alimentaires, en particulier ceux issus de la viande. La contamination par Listeria monocytogenes peut survenir dans des produits qui semblent parfaitement sains, ce qui rend la contrôle et la traçabilité essentiels pour assurer la sécurité alimentaire.

Les autorités sanitaires insistent sur le fait que la consommation de produits contaminés doit être évitée pour prévenir des complications graves. La communication et la rapidité d’action lors d’un rappel sont essentielles pour limiter le nombre de personnes vulnérables exposées à ce risque.

Il est recommandé de suivre les actualités et de vérifier régulièrement si des rappels ont été émis pour les produits que vous achetez fréquemment. La vigilance permet de réduire considérablement les risques pour votre santé et celle de votre famille.

Pour toute information complémentaire ou pour signaler la présence du produit dans votre rayon ou votre réfrigérateur, consultez le site officiel des rappels de produits.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.