Un nouveau rappel de produit a été lancé concernant le Amaretti Morbidi Almond 175 g, sous la marque SAPORI, commercialisé en France. Ce rappel intervient suite à la détection d’un taux d’acide hydrocyanique supérieur à la limite réglementaire, ce qui peut présenter des risques pour la santé des consommateurs. Il est essentiel de comprendre les enjeux, les risques et les démarches à suivre si vous détenez ce produit dans vos placards.

Quels sont les produits concernés par ce rappel ?

Nom du produit Marque Référence Code GTIN Lot(s) concerné(s) Date de durabilité minimale Conditionnement
Amaretti Morbidi Almond 175 g SAPORI 2025-12-0026 8000895003379 355185 2, 355246 1 04/07/2026, 03/09/2026 Sachet de 175 g

Ce produit a été commercialisé depuis le 10 octobre 2025 dans toute la France, notamment dans les enseignes AUCHAN, CARREFOUR et LECLERC. La vente concerne exclusivement des produits en sachets de 175 g, conservés à température ambiante. Il est également important de veiller à la préparation des ingrédients, notamment en s’informant sur la durée de cuisson de la rhubarbe pour garantir une meilleure qualité gustative.

Les raisons du rappel : quels risques pour la santé ?

Le motif principal de ce rappel concerne la présence de taux d’acide hydrocyanique supérieur à la limite autorisée. L’acide hydrocyanique est une substance toxique pouvant provoquer des troubles sérieux si ingérée en quantité excessive.

Les consommateurs qui ingèrent des produits contaminés risquent de développer des symptômes tels que :

  • maux de tête
  • vertiges
  • nausées
  • malaise général

Dans des cas plus graves, une intoxication chronique ou aiguë peut compromettre la santé, notamment par des troubles neurologiques ou digestifs. La prudence est donc de mise face à ce produit qui a été retiré volontairement du marché par le fabricant.

Comment reconnaître ce produit dans vos rayons ou votre cuisine ?

Ce rappel concerne spécifiquement le SAPORI Amaretti Morbidi Almond 175 g. Pour l’identifier, vérifiez :

  • le nom du produit inscrit sur l’emballage
  • le code GTIN : 8000895003379
  • le numéro de lot : 355185 2 ou 355246 1
  • la date de durabilité minimale : 04/07/2026 ou 03/09/2026

Il est conseillé de vérifier également si le produit est en vente dans votre point de vente habituel. La commercialisation étant toujours en cours jusqu’au 8 février 2025, il est possible que certains produits encore en rayon soient concernés.

Que faire si vous possédez ce produit ?

En présence de ce produit, il est impératif de suivre une procédure précise pour garantir votre sécurité :

  • Ne pas consommer le produit.
  • Ne pas l’utiliser pour la préparation de recettes ou autres usages culinaires.
  • Rapporter le sachet de 175 g à votre point de vente, où il sera remboursé.
  • Contacter le point de vente pour obtenir des informations complémentaires ou pour signaler la présence du produit.
  • Détruire le produit de manière appropriée si vous ne pouvez pas le rapporter, en suivant les recommandations locales en matière de déchets alimentaires.

Il est également possible de signaler la présence de ce produit dans vos rayons ou chez vous sur la plateforme SignalConso, afin d’aider à la traçabilité et à la prévention des risques pour les autres consommateurs.

Procédure de remboursement et démarches

Le fabricant ou le distributeur a mis en place une procédure de remboursement pour les consommateurs qui rapportent le produit concerné. Lors du retour, il sera demandé de présenter l’emballage et de fournir éventuellement le ticket de caisse. La fin de la procédure de rappel est fixée au samedi 8 février 2025.

Il est conseillé de conserver le produit jusqu’à sa restitution ou de suivre les instructions du point de vente. En cas de doute ou de symptômes après ingestion, consulter un professionnel de santé rapidement.

Quels sont les conseils pour éviter ces risques à l’avenir ?

Ce rappel rappelle l’importance de vérifier la provenance des produits alimentaires, en particulier ceux qui sont encore en vente ou en stock à la maison. Il est également utile de se tenir informé des rappels en cours via des sources officielles ou directement auprès des distributeurs.

En cas de doute, privilégier l’achat auprès de points de vente fiables et respecter les dates de durabilité minimale indiquées sur l’emballage. La vigilance lors de la consommation de produits sucrés ou tout autre aliment est essentielle pour préserver sa santé.

Résumé des points essentiels

Information Détails
Produit concerné Amaretti Morbidi Almond 175 g, SAPORI
Motif du rappel Présence d’acide hydrocyanique supérieur à la limite
Danger potentiel Risques d’intoxication, maux de tête, vertiges, nausées
Vendeurs concernés AUCHAN, CARREFOUR, LECLERC
Date limite de rappel 8 février 2025
Actions recommandées Ne pas consommer, rapporter au point de vente, détruire si nécessaire

Pour toute question ou pour signaler la présence de ce produit dans votre environnement, n’hésitez pas à contacter le point de vente ou à utiliser la plateforme SignalConso.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.