Un produit alimentaire a été rappelé par le fabricant en raison d’un risque sanitaire. La Terrine Aveyronnaise VPF, commercialisée par la marque ACEVIA, fait l’objet d’une procédure de retrait volontaire. Ce rappel concerne un lot spécifique dont la consommation représente un danger pour la santé, notamment à cause de la présence de Listeria monocytogenes.
Les caractéristiques du produit concerné par le rappel
| Élément | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Terrine Aveyronnaise VPF |
| Marque | ACEVIA |
| Référence fiche | 2026-03-0120 |
| Code GTIN | 3420230001757 |
| Lot | 260611 |
| Date limite de consommation (DLC) | 23/03/2026 |
| Poids approximatif | Environ 3 kg |
| Conditionnement | Terrine en grès sous-vide (noire ou blanche) |
| Zone de vente | France entière |
Les raisons du rappel : un risque microbiologique
Le motif principal du retrait volontaire de ce produit concerne la détection de Listeria monocytogenes. Cette bactérie pathogène peut causer la listériose, une infection grave pouvant entraîner des complications sanitaires importantes, surtout chez les populations vulnérables. Il est donc essentiel de veiller à la bonne préparation des aliments, notamment en respectant la cuisson d’un rôti de bœuf de 800 grammes pour garantir leur sécurité.
La présence de cette bactérie dans une denrée alimentaire nécessite une suspension immédiate de sa consommation. La contamination peut survenir lors de la fabrication ou du stockage du produit. La liste des distributeurs impliqués a été précisée, comprenant notamment :
- Breton Distribution Olemps
- ITM Alimentaire International
- Maison Chazal Toulouse
- Eurocharcuterie Toulouse
- Maison Briault Montpellier
- Le Friboul Montpellier
- Salaisons Artisanales Lacaune Toulouse
- Boucherie Chez Nico St-Juery
Ce qu’il faut faire si vous avez acheté ce produit
Si vous détenez cette Terrine Aveyronnaise VPF dans votre réfrigérateur, il est impératif de ne pas la consommer. La démarche recommandée est de la rapporter au point de vente où elle a été achetée pour bénéficier d’un remboursement. La date limite pour effectuer cette démarche est fixée au vendredi 3 avril 2026.
Il est également conseillé de vérifier si le produit est toujours présent dans vos rayons ou votre garde-manger. La vigilance est de mise, notamment si vous avez acheté ce lot dans le cadre d’une commande ou d’un achat récent.
Les risques liés à la consommation de la listéria
La listériose est une maladie infectieuse causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Elle peut provoquer des symptômes tels que :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Chez les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les nouveau-nés et les personnes âgées, la listériose peut évoluer vers des formes graves, avec des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui rend la vigilance d’autant plus essentielle.
Comment réagir en cas de suspicion ou de symptômes
Les individus ayant consommé cette terrine et présentant des symptômes évoquant une infection doivent consulter rapidement un professionnel de santé. Il est crucial de signaler toute consommation du produit rappelé. La prise en charge précoce permet de limiter la gravité des complications.
Les personnes à risque, notamment les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, doivent être particulièrement attentives à tout signe évocateur. La prévention consiste aussi à respecter scrupuleusement la date de péremption et à éliminer tout produit suspect.
Procédures pour signaler un produit contaminé
En cas de doute ou si vous avez identifié le produit dans vos rayons, il est fortement recommandé de le signaler à l’aide de la plateforme SignalConso, qui centralise les signalements de produits alimentaires dangereux. Cela permet d’assurer une traçabilité efficace et d’éviter que d’autres consommateurs soient exposés au risque.
Les démarches pour se faire rembourser
Le fabricant propose un remboursement complet pour les produits concernés. Pour cela, il suffit de rapporter le produit au point de vente avec le ticket d’achat ou la preuve d’achat. La procédure est gratuite et doit être effectuée avant la date limite précisée ci-dessus.
Pour toute question complémentaire ou pour obtenir des informations supplémentaires, un numéro de contact a été mis à disposition : 0565997898.
Résumé des informations essentielles
| Information | Détails |
|---|---|
| Produit concerné | Terrine Aveyronnaise VPF, lot 260611 |
| Date limite de consommation | 23/03/2026 |
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
| Zone de distribution | France entière |
| Procédure | Rapport au point de vente, remboursement, signalement si produit encore en rayon |
Il reste indispensable de rester vigilant face aux produits alimentaires, notamment ceux qui présentent un risque microbiologique. La sécurité sanitaire doit être une priorité, et toute démarche de rappel contribue à limiter l’exposition à des agents pathogènes potentiellement graves.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/