Un rappel de produit a été lancé pour le gratin de poireau au chèvre commercialisé par Les Ateliers de Sébastien. Ce rappel concerne principalement la région Centre-Val de Loire, notamment dans certains points de vente Intermarché et Netto. La vigilance est de mise pour tous ceux ayant acheté ou consommé ce plat préparé, afin d’éviter tout risque pour la santé.

Les détails essentiels du rappel : ce que vous devez savoir

Information Détails
Produit concerné Gratin de poireau au chèvre
Marque Les Ateliers de Sébastien
Référence fiche 2026-04-0302
Lot 1132600010
Date limite de consommation 07/05/2026
Periode de commercialisation Du 24/04/2026 au 07/05/2026
Zone géographique de vente Départements du Cher (18) et de l’Indre (36)
Distributeurs concernés Intermarché Chateaumeillant, La Châtre, St Amand Montrond, Argenton, Châteauroux, St Germain, Aigurande ; Netto St Amand Montrond, Châteauroux, St Germain du Puy

Le motif du rappel : un risque sanitaire sérieux

Ce produit a été rappelé en raison de la possible présence de Listeria monocytogenes. La listériose, infection causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, surtout chez les populations vulnérables. La consommation de produits contaminés peut provoquer des symptômes variés, allant de fièvre, maux de tête, courbatures, à des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez la femme enceinte. En parallèle, il est important de veiller à la préparation des plats cuisinés, en s’assurant notamment de connaître le temps de cuisson du gratin de pâtes au four pour éviter tout risque.

Il est important de noter que la contamination peut survenir même plusieurs semaines après l’ingestion, car le délai d’incubation peut atteindre huit semaines.

Les recommandations pour les consommateurs : comment réagir si vous avez acheté ce produit

  • Ne pas consommer le gratin de poireau au chèvre concerné.
  • Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement.
  • Si vous avez déjà consommé ce produit et que vous ressentez une fièvre accompagnée de maux de tête ou de courbatures, consultez rapidement un médecin en lui signalant la consommation du produit.

Quels sont les risques pour la santé ?

La listériose peut provoquer des maladies graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées. Les symptômes initiaux incluent généralement une fièvre, des douleurs musculaires, des maux de tête et parfois des troubles digestifs. Chez les populations vulnérables, la maladie peut évoluer vers des complications neurologiques graves ou des infections systémiques pouvant mettre leur vie en danger.

Il est crucial d’être vigilant, surtout si vous faites partie de ces groupes à risque. La maladie peut évoluer sans symptôme apparent pendant plusieurs semaines, rendant la détection précoce essentielle.

Procédures et contacts pour les consommateurs

Pour toute question ou pour signaler la présence du produit dans vos rayons, il est recommandé de contacter le numéro dédié : 02 19 00 06 35. La date limite pour faire valoir le rappel et obtenir un remboursement est fixée au jeudi 14 mai 2026.

En cas de doute ou si vous présentez des symptômes évoquant une listériose, il est impératif de consulter un professionnel de santé rapidement. La prise en charge précoce permet de limiter les risques de complications graves.

Ce qu’il faut faire si vous avez acheté le produit concerné

  • Vérifiez si le produit figure dans votre stock ou votre réfrigérateur.
  • Rapportez-le immédiatement au point de vente pour obtenir un remboursement.
  • Ne pas essayer de le consommer, même si la date de péremption n’est pas encore atteinte.

Comment signaler un produit suspect sur SignalConso

Il est également conseillé de signaler toute présence ou achat du produit rappelé via la plateforme SignalConso. Ce site permet aux consommateurs de contribuer à la sécurité sanitaire en signalant la présence de produits potentiellement dangereux dans leurs rayons ou leur domicile.

Résumé : ce que vous devez retenir

Élément clé Informations essentielles
Produit concerné Gratin de poireau au chèvre, lot 1132600010
Motif du rappel Présence potentielle de Listeria monocytogenes
Zone de vente Départements du Cher (18) et de l’Indre (36)
Durée de commercialisation Du 24/04/2026 au 07/05/2026
Actions recommandées Ne pas consommer, rapporter au point de vente, consulter en cas de symptômes

Il est primordial de respecter ces consignes pour préserver votre santé et celle de votre entourage. La vigilance est la meilleure défense contre les risques sanitaires liés à la consommation de produits contaminés.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.