Un nouveau rappel de produit concerne le Houmous Betterave 180g Monoprix Gourmet, distribué dans plusieurs enseignes en France. Ce rappel intervient suite à la détection d’un risque sanitaire lié à la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène potentiellement grave. Il est crucial pour les consommateurs d’être informés rapidement afin de limiter tout risque pour leur santé. Voici les détails précis de cette opération de rappel, ainsi que les recommandations pour ceux qui pourraient avoir acheté ou consommé ce produit.
Identification précise du produit concerné
| Élément | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Houmous Betterave |
| Marque | Monoprix Gourmet |
| Conditionnement | 180 g |
| Référence fiche | 2025-11-0045 |
| Code GTIN | 3350033379183 |
| Lot concerné | 05/11/2025 |
| Date limite de consommation | 05/11/2025 |
| Date de début de commercialisation | 08/10/2025 |
| Date de fin de commercialisation | 06/11/2025 |
Ce produit a été vendu dans tout le territoire français, notamment dans les enseignes Monoprix, Monop’, ainsi que dans plusieurs magasins du groupe Casino, Vival, Spar et autres réseaux de distribution. La présence dans plusieurs points de vente augmente la nécessité d’une vigilance accrue pour les consommateurs ayant acheté ce produit durant cette période. Il est également recommandé de se renseigner sur le temps nécessaire pour cuire la rhubarbe, un ingrédient souvent utilisé dans diverses recettes.
Les raisons du rappel : un risque microbiologique identifié
Ce rappel intervient suite à la détection de Listeria monocytogenes dans le Houmous Betterave 180g. La liste de contrôle indique que la présence de cette bactérie est supérieure à 10 UFC/g, ce qui représente un seuil critique en matière de sécurité alimentaire. La présence de Listeria monocytogenes dans un aliment cru ou peu cuit peut entraîner des conséquences graves, notamment la listériose.
Quels risques pour la santé ?
La listériose est une maladie infectieuse causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Elle peut provoquer des symptômes tels que :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Fatigue intense
Chez les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les personnes âgées ou atteintes de maladies chroniques, la maladie peut évoluer vers des formes graves, avec des complications neurologiques, des infections du système nerveux central ou des atteintes fœtales. La période d’incubation peut atteindre huit semaines, ce qui complique parfois le diagnostic rapide.
Recommandations pour les consommateurs
Les personnes ayant acheté ce produit durant la période de commercialisation sont invitées à suivre strictement les consignes suivantes :
- Ne pas consommer le Houmous Betterave 180g Monoprix Gourmet rappelé.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté, pour obtenir un remboursement intégral.
- Détruire toute unité restante à la maison, afin d’éviter tout risque d’ingestion accidentelle.
Il est également conseillé de vérifier si le produit figure dans votre stock, en regardant la date limite de consommation et le lot. La mention du lot concerné est essentielle pour identifier rapidement si votre achat est concerné par le rappel.
Signaler toute suspicion ou achat récent
Si vous avez acheté ce produit et que vous souhaitez signaler sa présence ou tout problème lié, vous pouvez le faire via la plateforme SignalConso. La signalisation permet une traçabilité efficace et une gestion proactive du rappel par les autorités sanitaires.
De plus, si vous avez consommé ce produit et ressentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, il est impératif de consulter un médecin. La mention de la consommation d’un produit rappelé doit être signalée pour un diagnostic précis et un traitement adapté. La vigilance est d’autant plus importante pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, qui présentent un risque accru de complications graves.
Procédures et mesures en cours
Le rappel de ce produit est une opération volontaire menée par le professionnel, sans arrêté préfectoral. La date limite de fin de la procédure est fixée au jeudi 20 novembre 2025. Passé ce délai, le produit sera considéré comme définitivement retiré de la vente et des stocks.
Les consommateurs peuvent bénéficier d’un remboursement en contactant le service client ou en se rendant directement en magasin. La procédure est simple et vise à assurer une sécurité optimale pour tous.
Vérification dans les rayons : soyez vigilant
Malgré le retrait officiel, il est possible que certains produits restent encore en rayon. Il est conseillé de vérifier systématiquement la présence du lot concerné et de ne pas hésiter à demander l’aide du personnel en magasin.
En cas de doute, utilisez la plateforme SignalConso pour signaler tout produit suspect ou encore contacter directement le numéro suivant : 0130905243.
Responsabilité collective et sensibilisation
Les rappels de produits alimentaires contaminés illustrent l’importance d’une vigilance constante de la part des consommateurs et des distributeurs. Les contrôles réguliers, la traçabilité des lots et la communication claire entre les acteurs jouent un rôle crucial dans la prévention des risques sanitaires.
Il est primordial d’adopter une attitude proactive en cas de suspicion ou de doute, pour garantir la sécurité alimentaire et préserver la santé publique. La transparence des informations transmises par les professionnels est essentielle pour éviter tout incident dommageable.
Pour toute information complémentaire ou pour signaler la présence du produit rappelé, il est conseillé de consulter la plateforme officielle https://rappel.conso.gouv.fr/.