Rappel du filet de sole tropicale SCAPMAREE : danger lié à la présence de Listeria monocytogenes

Un produit de la gamme SCAPMAREE, un filet de sole tropicale, fait l’objet d’un rappel volontaire suite à la détection de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne spécifiquement un lot vendu dans certains points de vente, notamment chez Leclerc à Cabriès. La consommation de ce produit présente des risques pour la santé, en particulier pour les populations vulnérables.

Les détails du produit rappelé : ce qu’il faut savoir

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce filet de sole tropicale est concerné par un rappel en raison de la présence détectée de Listeria monocytogenes. La contamination a été identifiée lors d’analyses effectuées par le professionnel responsable, ce qui a conduit à une action volontaire de retrait du produit du marché. En parallèle, il est important de se rappeler que pour une préparation optimale, il est recommandé de consulter le temps de cuisson d’une dorade au four de 400 g.

La Listeria monocytogenes est un agent pathogène responsable de la listériose, une maladie alimentaire potentiellement grave. La détection de cette bactérie dans un aliment de la mer exige une réaction rapide afin de protéger la santé publique.

Les risques liés à la consommation du filet de sole tropicale contaminé

La présence de Listeria monocytogenes dans un aliment peut entraîner des complications sérieuses, notamment une listériose. Cette infection peut provoquer des symptômes tels que :

• Fièvre
• Maux de tête
• Courbatures

Chez les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, ainsi que chez les personnes âgées, les risques sont accentués. La listériose peut évoluer vers des formes graves, notamment des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales chez la femme enceinte.

Le délai d’incubation peut atteindre huit semaines, rendant la détection tardive difficile dans certains cas.

Les mesures à prendre pour les consommateurs

Face à ce rappel, il est impératif de suivre une conduite à tenir stricte pour limiter tout risque pour la santé :

• Ne pas consommer le produit concerné.
• Rapporter le filet de sole tropicale au point de vente où il a été acheté.
• Contacter le point de vente pour obtenir un remboursement ou des conseils.
• Détruire le produit en toute sécurité si vous ne pouvez pas le retourner.

En cas de consommation, il est conseillé de surveiller l’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête, ou courbatures. En présence de tels signes, notamment si vous êtes dans une catégorie à risque, consultez rapidement un médecin en précisant la consommation du produit.

Recommandations sanitaires pour les populations vulnérables

Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, ainsi que les personnes âgées doivent redoubler de vigilance. La listériose peut entraîner des complications graves, notamment des atteintes neurologiques, des avortements ou des naissances prématurées.

Il est recommandé de respecter strictement les conseils de santé : éviter la consommation de produits suspects, consulter rapidement un professionnel de santé en cas de symptômes, et suivre scrupuleusement les instructions données lors du rappel.

Procédures et contacts pour signaler ou obtenir des informations

Pour toute question ou pour signaler la présence de ce produit dans votre rayon, il est conseillé de contacter directement le distributeur concerné, ici E.Leclerc à Cabriès, ou d’utiliser la plateforme SignalConso. La date limite pour gérer le rappel est fixée au 21 juin 2026.

Il est crucial de respecter ces consignes pour garantir votre sécurité et celle de votre entourage. La vigilance reste la meilleure arme face à ce type de contamination.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/