Un rappel volontaire du bouquet de mache 125 g de la marque Notre Jardin a été lancé suite à la détection de la présence de Salmonella spp. Ce produit, commercialisé principalement dans la chaîne E. Leclerc, présente un risque sanitaire important pour les consommateurs. Il est crucial de connaître les détails de ce rappel pour agir rapidement en cas de possession ou de consommation.
Les caractéristiques essentielles du produit concerné
| Critère | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Bouquet de mache 125 g – Notre Jardin |
| Référence fiche | 2026-06-0070 |
| Code GTIN | 3564700179451 |
| Lot concerné | 01U2236 |
| Date limite de consommation (DLC) | 12/06/2026 |
| Conditionnement | Sachet 125 g |
| Date de début de commercialisation | 03/06/2026 |
| Date de fin de commercialisation | 08/06/2026 |
| Température de conservation | Réfrigération nécessaire |
Ce rappel concerne uniquement les produits portant le code additionnel 09 après le code-barres, ce qui permet de cibler précisément une série de lots concernés. La vente s’est effectuée dans l’ensemble de la France, principalement via les magasins E. Leclerc. La période de commercialisation s’étend du 3 juin au 8 juin 2026.
Les risques pour la santé liés à la consommation de ce produit
Le principal motif du rappel est la présence de Salmonella spp. Ces bactéries sont responsables de toxi-infections alimentaires, pouvant provoquer une salmonellose. Les symptômes se manifestent généralement entre 6 et 72 heures après ingestion et incluent :
- Diarrhée aiguë
- Vomissements
- Fièvre
- Maux de tête
Chez les populations vulnérables telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées, ces symptômes peuvent être plus sévères. La contamination peut également entraîner des complications graves si elle n’est pas traitée rapidement.
Comment réagir si vous possédez ce produit ?
Les consommateurs qui disposent de ce bouquet de mache doivent impérativement :
- Ne pas le consommer
- Le rapporter au point de vente pour un remboursement
- Contacter le service consommateur d’E. Leclerc au 0800865286
Il est recommandé de suivre ces consignes pour éviter tout risque d’intoxication. La date limite pour effectuer le retour ou obtenir un remboursement est fixée au mercredi 24 juin 2026.
Conseils pour limiter les risques en cuisine
En cas de consommation, il est important de respecter les règles d’hygiène et de cuisson. La salmonellose peut être évitée si les aliments sont suffisamment chauffés à cœur, notamment pour les œufs, la volaille ou la viande. La température de cuisson recommandée est de +65°C pour détruire les bactéries présentes. Il est également conseillé de se renseigner sur la durée de cuisson des aliments, comme la durée de cuisson des haricots verts, afin d’assurer leur sécurité.
Voici quelques précautions à adopter :
- Cuire systématiquement les produits à cœur
- Ne pas consommer de produits crus ou peu cuits issus de la série concernée
- Laver soigneusement les légumes avant consommation
- Respecter la chaîne du froid lors du stockage
Ce produit est-il toujours disponible en rayon ?
Il est possible que certains lots soient encore présents dans les magasins. La vigilance reste de mise. Si vous trouvez un produit portant le code concerné ou le code additionnel 09, il est conseillé de ne pas le consommer et de le rapporter immédiatement au point de vente. Pour signaler toute présence ou achat du produit, utilisez la plateforme SignalConso.
Procédure de rappel et mesures de sécurité
Le rappel du bouquet de mache Notre Jardin a été lancé de manière volontaire par le distributeur, sans arrêté préfectoral. La procédure vise à retirer rapidement les lots concernés afin de préserver la santé publique. La démarche inclut :
- Une communication claire aux consommateurs
- Une procédure de remboursement simple et accessible
- Une surveillance renforcée des stocks encore présents dans les rayons
En cas de doute ou pour toute question, le service consommateur reste joignable. Il est essentiel de respecter la date de fin de rappel pour éviter toute ingestion du produit contaminé.
Ce qu’il faut retenir
Ce rappel concerne un lot précis de bouquet de mache 125 g Notre Jardin, commercialisé dans toute la France via E. Leclerc. La présence de Salmonella spp pose un risque sérieux pour la santé, en particulier pour les populations vulnérables. La meilleure attitude consiste à ne pas consommer le produit concerné, à le rapporter en magasin et à respecter scrupuleusement les recommandations sanitaires. La vigilance reste de mise pour éviter toute intoxication alimentaire.
Pour toute information complémentaire ou signalement, n’hésitez pas à consulter la plateforme SignalConso ou à contacter directement le service client.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/