Un nouveau rappel de produit a été lancé concernant la viande emballée sous vide « Grillons Charentais Trad » par la société Andrieux. Ce rappel intervient en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes, un agent pathogène pouvant provoquer une listériose, une infection grave pour la santé. Il est essentiel pour les consommateurs de prendre connaissance de cette information afin d’éviter tout risque sanitaire.
Les détails du produit concerné par le rappel
Ce rappel concerne une denrée alimentaire issue de la catégorie des viandes, plus précisément des produits emballés sous-vide. La référence spécifique est « Grillons Charentais Trad », commercialisée par la société Andrieux. La fiche de rappel, numéro 2025-10-0358, indique que la viande a été distribuée dans plusieurs régions, notamment en Nouvelle-Aquitaine, via des points de vente tels que Super U, Maison Retraite et Sorovisa.
| Information | Détails |
|---|---|
| Nom du produit | Grillons Charentais Trad |
| Marque | Andrieux |
| GTIN | 3302336173135 |
| Lot | 252020 |
| Date limite de consommation | Entre le 20/10/2025 et le 04/11/2025 |
| Date de commercialisation | Du 01/09/2025 au 13/10/2025 |
| Conditionnement | Emballé sous-vide |
| Température de conservation | Réfrigération |
| Région de vente | Nouvelle-Aquitaine |
La fiche de rappel précise que ce produit a été retiré volontairement par le fabricant sans qu’un arrêté préfectoral ne soit nécessaire. La décision a été prise en raison de la détection de Listeria monocytogenes dans certains lots, ce qui pose un risque important pour la santé publique.
Les risques liés à la consommation de ces produits
La listéria est un micro-organisme responsable de la listériose, une maladie pouvant entraîner des complications graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées. Les symptômes peuvent inclure une fièvre persistante, des maux de tête, des courbatures, voire des manifestations neurologiques. Chez la femme enceinte, cette infection peut aussi affecter le fœtus, avec des risques d’avortement ou de complications majeures à la naissance.
Les formes graves de la maladie peuvent se développer jusqu’à huit semaines après la consommation du produit contaminé. Il est donc primordial de rester vigilant, même plusieurs semaines après l’achat ou la consommation des denrées concernées.
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Ne pas l’utiliser ou le donner à d’autres personnes.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
- Contacter le service consommateurs pour obtenir un remboursement ou un échange.
- Si vous avez déjà consommé le produit et présentez des symptômes, consulter rapidement un médecin en lui signalant cette consommation.
Il est également conseillé de détruire le produit de manière appropriée, afin d’éviter toute ingestion accidentelle.
Mesures sanitaires et recommandations
Face à la présence de Listeria dans ces viandes, il est crucial de respecter certaines précautions. La cuisson à cœur doit atteindre au moins 75°C pour éliminer tout risque de micro-organisme. La conservation doit se faire dans un réfrigérateur à une température inférieure ou égale à 4°C, afin de limiter la prolifération bactérienne.
Les personnes vulnérables, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, doivent faire preuve d’une vigilance accrue. La listériose peut évoluer de façon asymptomatique ou avec des symptômes peu spécifiques, rendant la surveillance médicale indispensable en cas de doute.
Comment signaler la présence de ce produit dans votre rayon ?
Si vous repérez ce produit en vente ou si vous souhaitez signaler une suspicion, il est important de contacter les autorités compétentes ou d’utiliser la plateforme SignalConso. La transparence est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire et la santé publique.
Pour toute question ou pour un suivi, vous pouvez également contacter le numéro dédié : 0555003120. La procédure de rappel est prévue jusqu’au 21 novembre 2025, afin d’assurer une élimination complète des lots concernés.
Il est recommandé de vérifier attentivement vos achats et de suivre les instructions pour éviter tout risque sanitaire. La vigilance reste la meilleure arme pour se protéger contre les infections liées à la consommation de produits contaminés.
Pour plus d’informations et pour consulter la liste détaillée des points de vente, n’hésitez pas à vous référer à la fiche officielle de rappel, disponible en PDF dans le lien ci-dessus.
Il est de votre responsabilité de vous tenir informé et d’agir en conséquence pour préserver votre santé et celle de votre entourage.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/