Un rappel de produit a été lancé concernant la saucisse fraîche sous vide de la marque La Cigaline, suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes. Ce microorganisme est responsable de la listériose, une maladie pouvant engager la santé de certaines populations vulnérables. Il est essentiel d’être informé rapidement pour éviter tout risque pour la santé.
Les détails du produit concerné
| Catégorie | Alimentation / Viandes |
|---|---|
| Nom du produit | Saucisse fraîche sous vide « La Cigaline » |
| Référence fiche | 2025-12-0214 |
| Date de fabrication | 22 décembre 2025 |
| Date limite de consommation | 29 décembre 2025 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Zone de vente | Narbonne |
| Distributeurs | Magasin UTILE Narbonne, La Cigaline en vente directe |
Résumé des principales informations du rappel
- Produit concerné : Saucisse fraîche sous vide, marque La Cigaline
- Référence : fiche 2025-12-0214
- Date de fabrication : 22/12/2025
- Date limite de consommation : 29/12/2025
- Conditionnement : sous vide
- Zone géographique de vente : Narbonne
- Motif du rappel : présence de Listeria monocytogenes
Les risques pour la santé
La Listeria monocytogenes est un agent pathogène qui peut provoquer la listériose. Cette maladie, bien que rare, peut avoir des conséquences graves, notamment chez les populations à risque telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées. Elle peut entraîner des symptômes tels que fièvre, maux de tête, courbatures, nausées, et dans certains cas, des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales.
Il est important de noter que le délai d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, d’où l’intérêt d’être vigilant même plusieurs semaines après la consommation du produit.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les personnes qui ont acheté ou consommé la saucisse fraîche sous vide « La Cigaline » entre le 22 décembre 2025 et le 29 décembre 2025 doivent impérativement suivre ces recommandations :
- Ne plus consommer ce produit, même si l’aspect semble normal.
- Ne pas l’utiliser pour la cuisson ou la préparation de repas.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
- Détruire le produit de manière appropriée si la restitution n’est pas possible.
- Contacter le point de vente pour toute question ou demande de remboursement ou d’échange.
Pour toute suspicion d’intoxication ou de symptômes évoquant une listériose, il est conseillé de consulter rapidement un professionnel de santé. La vigilance doit être particulièrement accrue chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Il est également important de veiller à ce que les aliments soient cuits à la température idéale pour la cuisson des aliments afin de réduire les risques sanitaires.
Procédures de rappel et contacts
Le rappel est une démarche volontaire de la part du fabricant, sans arrêté préfectoral, afin de prévenir tout risque sanitaire. La procédure est en vigueur jusqu’au 14 janvier 2026. Pour toute question ou pour signaler la présence du produit dans votre environnement, vous pouvez contacter le centre de rappel au 04 68 49 82 80.
Les consommateurs sont également encouragés à signaler toute présence de ce produit dans leurs rayons ou leur domicile via la plateforme SignalConso. La vigilance collective permet d’éviter la propagation du risque sanitaire.
Précautions complémentaires et recommandations
Il est toujours recommandé de respecter strictement la date de consommation indiquée et de conserver les produits carnés à une température réfrigérée. La listériose peut toucher toute personne, mais ses conséquences sont plus graves chez certains groupes. La prévention consiste à vérifier régulièrement ses achats, à respecter les conseils de stockage, et à rester informé des rappels en cours.
En cas de doute, privilégiez la consultation d’un professionnel de santé ou la communication avec le point de vente. La sécurité alimentaire doit rester une priorité pour protéger votre santé et celle de votre entourage.
Ce rappel montre l’importance d’une vigilance constante dans la gestion des produits alimentaires. La transparence et la rapidité des acteurs du secteur alimentaire jouent un rôle clé dans la prévention des risques sanitaires.
Pour suivre l’évolution de ce rappel ou pour plus d’informations, il est conseillé de consulter régulièrement les sources officielles et de rester attentif aux annonces concernant la sécurité alimentaire.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/