Rappel de la mousse de foie & sa pointe de crème de Madrange : ce que vous devez savoir

Un rappel de produit a été lancé concernant la mousse de foie & sa pointe de crème de la marque Madrange, suite à un problème d’étiquetage. Ce type d’incident, bien que souvent considéré comme mineur, peut présenter des risques pour la santé si le consommateur n’est pas informé rapidement. Voici toutes les informations nécessaires pour comprendre la situation, agir en conséquence et garantir votre sécurité alimentaire.

Les détails du produit rappelé : que faut-il retenir ?

Le produit concerné est la mousse de foie & sa pointe de crème en barquette de 180 g, commercialisé sous la marque Madrange. Sa référence est la suivante :. Les consommateurs doivent également être attentifs à la préparation des viandes, notamment en ce qui concerne la cuisson du rosbeef à maîtriser pour garantir une expérience gustative optimale.

Ce rappel concerne une période de commercialisation allant du 16 mai 2026 au 27 mai 2026. La zone de vente couvre l’ensemble du territoire français, notamment auprès des enseignes Intermarché, Carrefour, et leurs affiliés, ainsi que Coop Services.

Les raisons précises du rappel : un problème d’étiquetage

Le motif principal de ce rappel est une absence de marquage de la date de limite de consommation (DLC) et du numéro de lot sur certains sachets. Cette omission peut compliquer la traçabilité du produit, indispensable pour garantir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Ce défaut d’étiquetage ne concerne pas la qualité ou la composition du produit, mais reste une violation réglementaire susceptible d’entraver une identification précise en cas de problème ultérieur. La société Madrange a décidé de procéder à ce rappel volontaire, sans arrêté préfectoral, afin de préserver la confiance de ses clients et respecter ses obligations légales.

Quels risques pour la santé ?

Il est important de souligner que, dans ce contexte, le risque principal réside dans le fait qu’un consommateur pourrait ingérer un produit dont la DLC ou le lot ne sont pas clairement indiqués, ce qui complique la gestion en cas de contamination ou de problème sanitaire.

En l’état, il n’y a pas de signalement d’intoxication ou d’effets indésirables liés à ce produit. Toutefois, en cas de doute ou si vous avez déjà consommé cette mousse sans avoir vérifié la date, surveillez l’apparition de symptômes inhabituels. La prudence recommande de ne pas consommer le produit si vous avez un doute sur son état ou sa traçabilité.

Les recommandations pour les consommateurs

Face à cette situation, voici les démarches à suivre :

• Vérifiez si vous possédez encore ce produit dans votre réfrigérateur ou votre placard.
• Ne consommez pas la mousse de foie si vous doutez de sa traçabilité.
• Rapportez le produit au point de vente où il a été acheté. La majorité des enseignes proposent un remboursement ou un échange sans difficulté.
• Contactez le numéro dédié pour toute question complémentaire : 01 44 92 86 23.

Il est conseillé de conserver le ticket de caisse ou la preuve d’achat pour faciliter la procédure de remboursement si nécessaire.

Comment procéder au rappel en pratique ?

Les enseignes concernées, notamment Intermarché, Carrefour et Coop, ont été informées de ce rappel. Si vous avez acheté cette mousse de foie dans ces magasins, il est important de :

• Vérifier la présence du produit dans votre achat
• Retirer immédiatement le produit de votre alimentation
• Le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement
• Ne pas le consommer si vous n’êtes pas certain de sa traçabilité

Ce rappel reste valable jusqu’au mardi 9 juin 2026. Passé cette date, la procédure de retrait officiel sera clôturée, mais le produit doit être éliminé dès lors que vous en avez connaissance.

Que faire si vous avez déjà consommé le produit ?

Si la mousse de foie a été ingérée, et que vous ressentez des symptômes inhabituels, tels que des troubles digestifs, des douleurs ou toute réaction suspecte, consultez rapidement un professionnel de santé. Signalez la consommation du produit en précisant la référence, la date d’achat et toute information utile pour un suivi médical adapté.

Il est également conseillé de rester vigilant et de consulter régulièrement les annonces de rappel, notamment via SignalConso, pour être informé de toute évolution ou nouveau rappel lié à ce produit ou à d’autres.

Une démarche responsable pour une sécurité optimale

Ce type de rappel souligne l’importance de la vigilance lors de l’achat et de la consommation de produits alimentaires. La transparence dans l’étiquetage reste un enjeu primordial pour assurer la sécurité des consommateurs. La réaction proactive de Madrange, en lançant ce rappel volontaire, montre une volonté de maintenir un niveau élevé de sécurité et de conformité réglementaire.

En tant que consommateur, il est essentiel de rester informé, de vérifier systématiquement les étiquettes, et de signaler toute anomalie ou doute. La plateforme SignalConso facilite cette démarche en permettant de remonter rapidement toute anomalie ou produit suspect.

Résumé des points essentiels

Pour toute question ou signalement, n’hésitez pas à contacter le numéro dédié ou à signaler directement sur SignalConso. La sécurité alimentaire demeure une responsabilité collective, et chaque geste compte pour préserver la santé de tous.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/