Un produit laitier a été rappelé en raison de risques sanitaires liés à la présence de Listeria monocytogenes. Il concerne un Gorgonzola sans marque vendu exclusivement dans le rayon traditionnel fromage du magasin Carrefour Sainte Geneviève des Bois. La vigilance est recommandée pour tous ceux ayant acheté ce produit durant la période concernée.
Les détails du rappel : ce que vous devez savoir
| Produit concerné | Type | Marque | Référence fiche | Code GTIN | Lot(s) concerné(s) | Dates de vente | Zone géographique | Distributeur |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gorgonzola | Fromage à pâte persillée | sans marque | 2026-05-0215 | 1111111114512 | Vendu entre le 19/05/2026 et le 28/05/2026 | Carrefour Sainte Geneviève des Bois uniquement | Carrefour |
Ce produit a été commercialisé exclusivement dans une enseigne précise, entre le 19 mai et le 28 mai 2026. La conservation doit se faire au réfrigérateur, selon les recommandations pour les produits laitiers. La commercialisation est désormais suspendue, mais sa présence dans les rayons nécessite une vigilance accrue. Il est également important de se rappeler que pour préparer des recettes incluant ce fromage, il convient de connaître le temps nécessaire pour cuire la rhubarbe, si celle-ci est utilisée.
Risque sanitaire : la présence de Listeria
Le motif du rappel concerne la détection de Listeria monocytogenes dans le Gorgonzola. La listériose, infection causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, notamment chez les populations vulnérables. La maladie peut se manifester par des symptômes tels que fièvre, maux de tête, fatigue, ou encore douleurs musculaires. Chez la femme enceinte, les risques incluent des atteintes fœtales graves, pouvant provoquer des complications obstétricales.
Les personnes immunodéprimées, les personnes âgées ou encore les femmes enceintes sont particulièrement invitées à la prudence. La période d’incubation peut atteindre huit semaines, rendant la vigilance essentielle même plusieurs semaines après l’achat ou la consommation du produit.
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce fromage ?
- Ne pas consommer le produit concerné si vous en détenez encore.
- Rapporter le fromage au point de vente où il a été acheté, en demandant un remboursement.
- Contacter le service consommateur du distributeur au numéro : 0805908070.
- Si vous avez déjà consommé le produit et présentez des symptômes, consulter votre médecin rapidement. Signalez la consommation du produit, en particulier si vous ressentez de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures.
Précautions à prendre pour limiter les risques
Les mesures de précaution sont essentielles pour éviter toute contamination ou complication. En cas de doute, il est conseillé de :
- Vérifier si le produit figure dans la liste des produits rappelés, notamment dans votre rayon ou votre frigo.
- Ne pas consommer de fromage à pâte persillée, même si il n’est pas explicitement mentionné dans la liste, si vous avez des doutes sur sa provenance ou sa date de consommation.
- Respecter rigoureusement la date limite de consommation affichée sur l’emballage ou la date de vente indiquée ci-dessus.
- Maintenir une hygiène stricte lors de la manipulation des produits laitiers.
Comment reconnaître si vous avez un produit rappelé chez vous ?
Les produits concernés sont identifiés par leur référence, leur lot, leur code GTIN, ainsi que par leur période de vente. Le respect des dates et des conditions de conservation est crucial. Voici un résumé des informations essentielles :
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Produit | Gorgonzola sans marque |
| Référence fiche | 2026-05-0215 |
| Code GTIN | 1111111114512 |
| Lot(s) | Vendu entre le 19/05/2026 et le 28/05/2026 |
| Zone de vente | Carrefour Sainte Geneviève des Bois uniquement |
| Date de commercialisation | du 19 mai au 28 mai 2026 |
Points clés pour la sécurité alimentaire
Ce rappel s’inscrit dans une démarche de sécurité sanitaire visant à protéger les consommateurs des risques liés à la Listeria. La contamination peut avoir des conséquences graves et nécessite une réaction immédiate si vous possédez le produit concerné. La surveillance des rappels est essentielle pour éviter tout risque de contamination ou d’intoxication alimentaire.
Il est vivement recommandé de consulter régulièrement le site officiel du rappel pour vérifier la présence éventuelle du produit dans votre foyer. La traçabilité, la vigilance et la rapidité d’action sont les meilleures armes pour limiter l’impact sanitaire.
Où obtenir plus d’informations ?
Pour toute question ou pour signaler la présence du produit, le service client du distributeur est accessible au numéro mentionné ci-dessus. La période de rappel est fixée jusqu’au lundi 15 juin 2026. Passé cette date, toute vente ou achat du produit doit être considéré comme non conforme aux recommandations sanitaires.
Les consommateurs sont également invités à signaler toute suspicion ou vente non autorisée du produit sur la plateforme SignalConso, afin de renforcer la traçabilité et la sécurité collective.
Ne négligez pas ces alertes sanitaires. La vigilance est la première étape pour assurer votre sécurité et celle de vos proches.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/