Un rappel volontaire a été lancé concernant une série de langoustines crues commercialisées dans plusieurs départements français. Ce produit, vendu en vrac dans le rayon poissonnerie, présente un risque sanitaire lié à un taux de sulfites supérieur au seuil réglementaire. Il est crucial pour les consommateurs concernés de connaître les modalités de rappel et d’adopter les bonnes pratiques pour assurer leur sécurité.
Quels produits sont concernés par ce rappel ?
Ce rappel concerne spécifiquement les langoustines crues de taille 20/30, qui ont été vendues entre le 3 avril 2026 et le 6 avril 2026 dans certains magasins Intermarché. La référence précise de cette opération est la fiche n° 2026-04-0184, version 1. La marque de salubrité associée à ce produit est GB GA 065. Il est essentiel de bien préparer ces produits, en veillant à respecter la température idéale pour la cuisson afin d’assurer leur sécurité alimentaire.
| Critères | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Produits de la pêche et d’aquaculture |
| Mode de vente | Vendu en vrac, au rayon poissonnerie |
| Zone géographique | Départements : Allier, Calvados, Cher, Corrèze, Côtes-d’Armor, Creuse, Finistère, Ille-et-Vilaine, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loire, Loire-Atlantique, Loiret, Maine-et-Loire, Manche, Mayenne, Morbihan, Nievre, Orne, Puy-de-Dôme, Saône-et-Loire, Sarthe, Paris, Seine-et-Marne, Deux-Sèvres, Vendée, Vienne, Yonne, Essonne, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis, Val-de-Marne |
| Date de commercialisation | Du 3 au 6 avril 2026 |
Les raisons du rappel et les risques pour la santé
Ce produit est rappelé en raison d’un dépassement du seuil réglementaire en sulfites. Les sulfites sont couramment utilisés comme conservateurs dans les produits de la mer pour prévenir la dégradation et prolonger leur durée de vie. Toutefois, un taux excessif peut provoquer des réactions allergiques ou des troubles chez certains consommateurs, notamment des personnes sensibles ou asthmatiques.
Le principal risque identifié est lié à la présence de sulfites en quantité supérieure à la limite autorisée. Bien que les sulfites soient généralement considérés comme sûrs lorsqu’ils sont utilisés dans le respect des normes, leur excès peut entraîner des symptômes tels que des maux de tête, des troubles digestifs ou des réactions allergiques plus graves chez les personnes sensibles.
Que faire si vous avez acheté ces langoustines ?
Il est impératif de ne pas consommer ces produits si vous en avez acheté dans la période concernée. La procédure recommandée consiste à :
- Ne plus consommer le produit.
- Détruire le reste du lot si vous en disposez encore.
- Contacter le service client d’Intermarché au numéro 0630495220 pour signaler la situation.
- Demander un remboursement en présentant votre ticket d’achat ou toute preuve d’achat.
Il est également conseillé de vérifier si le produit est toujours en vente dans votre magasin. Si vous en trouvez encore en rayon, il est important de le signaler à SignalConso pour éviter tout risque supplémentaire.
Les démarches pour le remboursement et la sécurité
Ce rappel est une démarche volontaire de la part de l’enseigne Intermarché, qui cherche à garantir la sécurité de ses clients. La procédure de rappel est valable jusqu’au mardi 28 avril 2026. Après cette date, le produit ne sera plus commercialisé, mais il reste essentiel de signaler toute présence dans les rayons ou chez les consommateurs.
Pour recevoir un remboursement, il suffit de rapporter le produit au point de vente. La majorité des enseignes mettent en place une procédure simple pour le retour, souvent en remboursant immédiatement ou en proposant une autre solution de compensation. La sécurité alimentaire reste une priorité, et toute démarche doit être prise au sérieux.
Les précautions à adopter face à ce rappel
Les consommateurs doivent faire preuve de vigilance. Si vous avez conservé ces langoustines congelées, vérifiez leur date de fabrication et leur lot. Si vous avez le moindre doute sur leur origine ou leur conformité, il est préférable de ne pas les consommer.
En cas de doute ou si vous ressentez des symptômes inhabituels après ingestion, consultez rapidement un professionnel de santé. Signalez également tout effet indésirable lié à la consommation de ces produits à votre médecin ou à votre pharmacien.
Résumé des informations essentielles
| Élément | Détail |
|---|---|
| Produit concerné | Langoustines crues 20/30, vendues en vrac |
| Risque identifié | Taux de sulfites supérieur au seuil réglementaire |
| Zone géographique | Plusieurs départements en France, principalement dans le Nord-Ouest et Île-de-France |
| Période de vente | 3 au 6 avril 2026 |
| Procédure de rappel | Volontaire par Intermarché, jusqu’au 28 avril 2026 |
Il est important de suivre ces recommandations pour préserver votre santé et celle de votre famille. La vigilance et la conformité des produits alimentaires restent essentielles pour éviter tout risque sanitaire.
En cas de doute ou pour toute question, n’hésitez pas à contacter le service client d’Intermarché ou à consulter les autorités sanitaires compétentes.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/