Le rappel concerne un produit très consommé dans la cuisine française : l’aile de poulet. Ce rappel a été déclenché suite à la suspicion de présence de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une maladie pouvant présenter des risques graves pour certaines populations. La vigilance est de mise pour les consommateurs ayant acheté ou consommé ce produit, distribué dans plusieurs enseignes en France.
Les détails essentiels du rappel
Les produits concernés sont commercialisés sous la marque Volaille Française dans des barquettes, principalement en version jaune. La référence identifiée est GTIN : 3571320100628, avec le lot 0246124123. La date limite de consommation (DLC) indiquée sur les emballages va du 24 juin 2026 au 25 juin 2026. La période de commercialisation s’étend du 17 juin au 18 juin 2026.
| Information | Détails |
|---|---|
| Produit | Aile de poulet jaune |
| Marque | Volaille Française |
| Référence GTIN | 3571320100628 |
| Lot | 0246124123 |
| DLC | Entre le 24/06/2026 et le 25/06/2026 |
| Période de vente | 17 juin 2026 au 18 juin 2026 |
| Conditionnement | Barquette |
| Température de conservation | Réfrigération |
| Zone de vente | France entière |
Les enseignes concernées et la distribution
Ce produit a été distribué dans plusieurs enseignes françaises, notamment :. Pour une préparation optimale, il est conseillé de se référer aux indications de cuisson, comme pour la cuisson d’un poulet de 1,7 kg, afin d’assurer une viande savoureuse.
- Carrefour
- Gallec
- HYPER U JUNIEN
Il est important pour les consommateurs de vérifier si leur achat figure dans cette liste. La présence dans les rayons n’est pas exclue, même après la période de commercialisation. La vigilance reste essentielle pour éviter tout risque sanitaire.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le motif principal de ce rappel est la suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. La listériose, causée par cette bactérie, représente un risque sérieux pour la santé, notamment pour les populations vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées, les personnes âgées, ou encore celles présentant des maladies chroniques.
Cette bactérie peut provoquer des symptômes tels que :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Chez les personnes à risque, la listériose peut évoluer vers des formes graves, avec des complications neurologiques ou des atteintes maternelles ou fœtales. Le délai d’incubation peut atteindre huit semaines, ce qui rend la vigilance particulièrement importante.
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
Les consommateurs qui détiennent ce produit doivent immédiatement cesser toute consommation. Il est conseillé de le ramener en magasin pour un remboursement ou de suivre les instructions de contact précisées par le service consommateur.
En cas d’ingestion, il est impératif de surveiller l’apparition de symptômes évoquant une listériose, notamment la fièvre, des maux de tête ou des courbatures. La consultation d’un médecin doit être rapide, en lui signalant la consommation du produit suspect.
Recommandations sanitaires importantes
Les personnes qui ont ingéré le produit et présentent des symptômes doivent consulter leur médecin traitant dans les plus brefs délais. La liste des personnes à risque doit particulièrement faire preuve de vigilance :
- Femmes enceintes
- Personnes immunodéprimées
- Personnes âgées
Le professionnel de santé pourra effectuer un diagnostic précis et prescrire un traitement adapté. La prise en charge précoce est essentielle pour limiter la gravité de la maladie.
Procédure pour signaler un produit ou obtenir des informations
Les consommateurs peuvent contacter le numéro dédié : 0670863243. Un service est mis à disposition pour répondre aux questions, effectuer un signalement ou organiser le retour du produit. La démarche est gratuite et accessible à tous.
Il est aussi recommandé de signaler toute suspicion ou achat du produit sur la plateforme SignalConso. Cela permet de renforcer la traçabilité et de prévenir d’éventuelles autres contaminations.
Ce produit est-il toujours en rayon ?
Il est possible que ce produit soit encore présent dans certains rayons. La vigilance reste de mise, surtout si vous avez acheté le produit dans l’une des enseignes concernées. Vérifiez bien la référence, la DLC, et la zone de vente. Si vous avez un doute, il est préférable de ne pas consommer le produit et de le rapporter en magasin ou de le signaler via SignalConso.
En matière de sécurité alimentaire, il faut toujours privilégier la prudence. La contamination par Listeria monocytogenes peut engendrer des complications graves, notamment chez les populations vulnérables. La vigilance lors de l’achat et du stockage des produits carnés est essentielle pour préserver sa santé.
Pour toute information officielle et mise à jour, il est conseillé de consulter régulièrement les alertes sanitaires et de suivre les recommandations des autorités compétentes.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/