Le rappel du produit Pâte à tartiner Acuka 200 g, commercialisé sous la marque Yörem, a été officiellement lancé en raison de la présence d’un allergène non déclaré, le céleri. Ce rappel concerne plusieurs régions françaises et vise à garantir la sécurité sanitaire des consommateurs, notamment ceux souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires.

Les détails essentiels du rappel

Ce rappel, réalisé à titre volontaire par le fabricant, concerne principalement le produit identifié par la fiche référence 2026-04-0227. La date de durabilité minimale indiquée sur l’emballage est fixée au 06/09/2026. La pâte à tartiner est conditionnée dans un tube de 200 g et doit impérativement être conservée au réfrigérateur. Il est également conseillé de prêter attention à la préparation des accompagnements, comme par exemple la durée de cuisson de la rhubarbe, qui peut varier selon les recettes. la durée de cuisson de la rhubarbe.

Le produit concerné possède le code GTIN 4260467596331 et a été distribué dans plusieurs régions françaises, notamment :

  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Grand-Est
  • Île-de-France
  • Occitanie

Les points de vente où ce produit a été distribué sont listés dans une documentation spécifique, accessible via un fichier PDF. Les consommateurs peuvent consulter cette liste pour vérifier si leur point de vente habituel est concerné.

Quels sont les risques liés à ce produit ?

Le motif principal du rappel est la présence d’un allergène non déclaré dans la composition du produit : le céleri. La consommation de ce produit par des personnes allergiques ou intolérantes au céleri peut entraîner des réactions allergiques graves, pouvant aller jusqu’à des chocs anaphylactiques.

Il est donc essentiel que les consommateurs concernés prennent connaissance de cette information et agissent en conséquence.

Les recommandations pour les consommateurs

Face à ce rappel, il est fortement conseillé de ne plus consommer le produit concerné. La prudence impose de le retirer immédiatement de votre consommation ou de votre stockage. Si vous avez déjà acheté cette pâte à tartiner, il est recommandé de :

  • Ne pas l’utiliser.
  • La rapporter au point de vente où elle a été achetée pour obtenir un remboursement ou une compensation.
  • Signaler la présence du produit sur la plateforme SignalConso pour contribuer à la traçabilité et à la sécurisation des consommateurs.

En cas de doute ou de réaction allergique suspectée, il est conseillé de consulter un professionnel de santé rapidement. La vigilance est de mise, surtout pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires.

Procédures de rappel et mesures de sécurité

Le fabricant a procédé à ce rappel de manière volontaire, sans arrêté préfectoral, suite à la détection d’un problème lors de contrôles internes ou de signalements extérieurs. Les autorités sanitaires ont été informées conformément aux réglementations en vigueur.

Pour faciliter l’identification, le produit rappelé possède un emballage spécifique, illustré par les visuels disponibles en ligne. La fiche d’information précise les détails techniques, notamment :

Caractéristique Description
Nom du produit Pâte à tartiner Acuka 200 g
Marque Yörem
Référence fiche 2026-04-0227
Code GTIN 4260467596331
Lot 251206
Date de durabilité minimale 06/09/2026
Zone de distribution Régions mentionnées ci-dessus

Comment signaler la présence du produit non conforme ?

Le rôle des consommateurs est primordial pour assurer la sécurité collective. Si vous détectez que le produit est toujours en vente dans un point de distribution, il est important de le signaler rapidement sur la plateforme SignalConso. Cela permet aux autorités de renforcer les contrôles et de retirer efficacement les produits non conformes.

Pour toute question ou pour obtenir des informations complémentaires, il est conseillé de contacter les services locaux ou de consulter la fiche d’informations mise à disposition par le fabricant.

Les mesures à prendre pour les professionnels et distributeurs

Les distributeurs doivent vérifier scrupuleusement leur stock et retirer immédiatement tout lot concerné. La traçabilité doit être assurée pour limiter la circulation du produit rappelé. La communication à destination des clients doit être claire et précise, indiquant la marche à suivre en cas d’achat récent.

En résumé, ce rappel souligne l’importance de la vigilance dans la gestion des produits alimentaires, notamment ceux destinés à la consommation immédiate ou à la préparation. La présence d’allergènes non déclarés constitue un risque sérieux qui nécessite une réaction rapide et structurée.

Pour maintenir un niveau élevé de sécurité alimentaire, il est essentiel que chaque acteur, du fabricant au consommateur, reste vigilant face aux rappels et prenne les mesures appropriées.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.