Mousse au chocolat noir 100G Grandeur Nature : rappel pour risque sanitaire

Publié le 9 juillet 2026

Un rappel de produit a été lancé pour la mousse au chocolat noir 100G de la marque Grandeur Nature. Ce produit, vendu dans plusieurs enseignes en France, présente un risque pour la santé lié à la présence d’entérobactéries. Il est essentiel de connaître les détails de cette opération de retrait afin de garantir votre sécurité et celle de votre entourage.

Les détails du produit concerné par le rappel

Le produit concerné appartient à la catégorie alimentaire, sous la sous-catégorie « autres ». Il s’agit d’un pot de 100 grammes de mousse au chocolat noir, commercialisé sous la marque Grandeur Nature. La référence précise est la suivante :. Il est également important de noter que pour les desserts à base de rhubarbe, il convient de se référer à la durée de cuisson de la rhubarbe afin d’en optimiser la saveur.

Le produit est conditionné en pot de 100 g, à conserver au réfrigérateur. La référence est associée à la fiche de rappel n° 2026-07-0076, émise par la laiterie Le Gall Grandeur Nature.

Pourquoi ce produit a-t-il été rappelé ?

Ce rappel a été motivé par la détection de la présence d’entérobactéries dans le produit. La présence de ces micro-organismes peut entraîner des toxi-infections alimentaires, qui se manifestent par :

• Gastro-entérites
• Douleurs abdominales
• Diarrhées
• Vomissements
• Fièvre, dans certains cas

Les entérobactéries sont des bactéries généralement présentes dans l’intestin des êtres humains et des animaux. Leur détection dans un aliment indique souvent une contamination microbiologique, liée à des défauts d’hygiène lors de la fabrication ou de la manipulation.

Les zones géographiques concernées et points de vente

Ce produit a été distribué dans toute la France. Parmi les points de vente figurent :

• Biocoop
• Biofresh
• Delibio
• Halle bio d’Occitanie
• Province Bio
• Biodis
• La Fourche
• La Vie Claire
• Naturalia
• Relais Vert
• Vitafrais

Le produit a été commercialisé depuis le 24 juin 2026. Il est important de vérifier si ce produit figure encore dans vos rayons ou vos réserves.

Les recommandations pour les consommateurs

Face à ce rappel, il est impératif d’adopter une démarche prudente. Voici les mesures à suivre :

• Ne pas consommer la mousse au chocolat concernée si vous en avez encore en votre possession.
• Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté, en vue d’un remboursement ou d’une compensation.
• Détruire toute unité restante pour éviter tout risque d’ingestion accidentelle.

Les consommateurs qui auraient déjà consommé ce produit et qui présenteraient des symptômes tels que douleurs abdominales, diarrhées ou vomissements doivent consulter leur médecin rapidement. Lors de la consultation, il est conseillé de mentionner la consommation du produit rappelé.

Les risques liés à la consommation du produit contaminé

Les entérobactéries, lorsqu’elles sont présentes dans un aliment, peuvent causer des troubles digestifs sérieux. La gravité dépend de la quantité ingérée et de la vulnérabilité de la personne. Les populations à risque incluent les jeunes enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées. Les symptômes caractéristiques sont :

• Douleurs abdominales aiguës ou modérées
• Diarrhées, pouvant être aqueuses ou sanglantes
• Vomissements
• Fièvre

Il est crucial de surveiller l’apparition de ces symptômes après avoir consommé un produit rappelé ou suspecté d’être contaminé. La consultation médicale doit être immédiate si ces signes apparaissent.

Comment signaler la présence du produit ou un problème sanitaire

Si vous possédez encore ce produit ou si vous en avez trouvé dans vos achats récents, il est recommandé de le signaler. La plateforme SignalConso permet de faire remonter ces informations aux autorités sanitaires. Cela contribue à la sécurisation de la chaîne alimentaire et à la protection des consommateurs.

Pour toute question ou pour bénéficier d’informations complémentaires, un numéro de contact a été mis à disposition : 06 49 52 27 78. Les consommateurs peuvent également bénéficier d’un remboursement en retournant le produit en magasin.

Ce qu’il faut retenir pour votre santé

Ce rappel rappelle une fois de plus l’importance de rester vigilant face à la consommation de produits alimentaires. La contamination microbiologique, même si elle n’est pas toujours visible, peut entraîner des complications sanitaires sérieuses. Vérifiez toujours l’étiquetage, la date de péremption, et n’hésitez pas à rapporter tout produit suspect ou non conforme aux services compétents.

En cas de doute, consultez un professionnel de santé. La prévention reste la meilleure arme contre les toxi-infections alimentaires. La vigilance et la rapidité d’action sont essentielles pour préserver votre santé et celle de votre entourage.

Restez informé des rappels en consultant régulièrement les sources officielles et en suivant les recommandations des autorités sanitaires.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/