Un nouveau rappel de produit a été lancé concernant les tripes Mode de Caen de la marque Andrieux, suite à la détection de Listeria monocytogenes. Ce rappel intervient dans un contexte où la sécurité alimentaire et la santé publique restent prioritaires. La vigilance est de mise pour tous les consommateurs ayant acheté ce produit, notamment dans le cadre de la prévention des risques liés à la listériose.
Les détails du rappel : ce qu’il faut savoir
Le produit concerné est une viande conditionnée sous-vide, commercialisée entre le 1er septembre et le 1er octobre 2025. Il s’agit de tripes Mode de Caen de la marque Andrieux, identifiable grâce au code GTIN 3302336173500 et au lot 238019. La date limite de consommation fixée au 22/10/2025 doit également être vérifiée sur l’emballage.
Ce produit a été distribué principalement dans la région Nouvelle-Aquitaine, via des points de vente tels que Super U, Intermarché, Carrefour, ainsi que dans la boutique Andrieux à Champniers. La vente s’est étendue dans plusieurs distributeurs, notamment dans les épiceries locales. La période de commercialisation s’étendait du 1er septembre 2025 au 1er octobre 2025.
Les risques pour la santé liés à la consommation de ce produit
La présence de Listeria monocytogenes dans ce produit représente un danger sérieux pour la santé. La listériose, causée par cette bactérie, peut entraîner des complications graves, surtout chez les populations vulnérables. Parmi les symptômes possibles, on retrouve :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
- Fatigue intense
Chez les femmes enceintes, la listériose peut provoquer des atteintes maternelles ou fœtales, avec un risque accru d’avortement ou de naissance prématurée. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent également faire preuve d’une vigilance accrue, car la maladie peut évoluer vers des formes graves, notamment des complications neurologiques. La période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, ce qui complique parfois la détection des symptômes.
Que faire si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
Il est impératif de suivre une procédure stricte pour éviter tout risque sanitaire. Voici les recommandations essentielles :
- Ne plus consommer le produit
- Ne plus l’utiliser, même pour la cuisson
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté
- Contacter le service consommateur ou le point de vente pour toute question
- En cas de consommation, surveiller la survenue de symptômes et consulter un médecin rapidement si nécessaire
Les personnes qui auraient déjà consommé ce produit et présentent des symptômes, notamment une fièvre accompagnée de maux de tête ou de courbatures, doivent consulter leur médecin traitant en signalant cette consommation. La gravité de la listériose nécessite une prise en charge médicale immédiate pour prévenir toute complication.
Procédure de gestion et remboursement
Les distributeurs ont été informés pour retirer le produit des rayons. La fin de la procédure de rappel est fixée au 21 novembre 2025. Les consommateurs peuvent bénéficier d’un remboursement en contactant le service dédié au numéro suivant : 0555003120.
Il est conseillé de vérifier si le produit est toujours en vente ou en rayon. En cas de doute, il est recommandé de signaler toute présence du produit sur la plateforme SignalConso, afin d’assurer une traçabilité et une gestion efficace du rappel.
Une vigilance continue pour votre sécurité alimentaire
Ce rappel souligne l’importance de toujours vérifier les dates de péremption, les codes de lot et l’origine des produits alimentaires, en particulier ceux destinés à une consommation immédiate ou à courte conservation. La sécurité alimentaire dépend également de la vigilance des consommateurs face aux rappels et aux alertes officielles.
Pour toute information complémentaire, n’hésitez pas à contacter le service consommateur indiqué ou à consulter régulièrement les mises à jour officielles. La prévention reste la meilleure arme contre la contamination alimentaire et ses risques pour la santé.
Il est crucial de rester informé et de suivre scrupuleusement les recommandations en cas de rappel de produit. La santé publique en dépend.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/