Un rappel de produit concernant la Salade marine au thon 160g de la marque Carte Nature a été lancé suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel, volontaire, concerne principalement les produits commercialisés dans toute la France, et il est essentiel pour la santé publique de respecter les consignes transmises par les autorités sanitaires. Voici toutes les informations nécessaires pour comprendre l’étendue du rappel, les risques encourus et les démarches à suivre si vous avez acheté ce produit.
Les détails du produit concerné et sa commercialisation
| Caractéristiques | Description |
|---|---|
| Catégorie | Alimentation – Plats préparés et snacks |
| Marque | Carte Nature |
| Produit | Salade marine au thon 160g |
| Référence fiche | 2026-03-0318 |
| Code GTIN | 3760018883183 |
| Lot | K075 |
| Date limite de consommation | 13/04/2026 |
| Conditionnement | Barquette plastique de 160g |
| Période de commercialisation | Du 16/03/2026 au 13/04/2026 |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Zone de vente | France entière |
Ce produit était disponible chez plusieurs distributeurs, dont Relais Vert, Vitafrais, Biodis, Naturalia, Coop Nature, Halle Bio d’Occitanie, Biocoop, Boutique Léa Nature et Ekibio. Pour apprécier pleinement la salade marine au thon, il est conseillé de respecter la température idéale pour la cuisson des ingrédients qui la composent.
Les raisons du rappel : présence de Listeria monocytogenes
Le motif principal du rappel est la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. La listériose est une infection bactérienne grave, pouvant engendrer des complications sévères, notamment chez les populations à risque. La bactérie peut survivre et se multiplier à des températures de réfrigération, ce qui rend la consommation de produits contaminés particulièrement risquée.
Les risques sanitaires liés à la consommation du produit
- Infection par Listeria monocytogenes, pouvant causer la listériose.
- Symptômes : fièvre, maux de tête, courbatures, nausées, vomissements, voire troubles neurologiques.
- Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées présentent un risque accru de développer des formes graves, pouvant entraîner des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales.
- La période d’incubation peut atteindre jusqu’à huit semaines, ce qui complique la détection précoce de l’infection.
Les recommandations pour les consommateurs
Si vous avez acheté et conservé ce produit, il est impératif de ne pas le consommer. Voici les démarches à suivre :
- Ne plus utiliser ni consommer la salade marine au thon.
- Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté pour un remboursement.
- Détruire le produit de façon sécurisée si vous ne pouvez pas le ramener en magasin.
En cas de consommation du produit, il est conseillé de surveiller l’apparition de symptômes, en particulier chez les populations à risque. En présence de fièvre, maux de tête, courbatures ou autres signes inhabituels, consultez un médecin en lui signalant la consommation de ce produit. La listériose peut évoluer vers des formes graves, notamment avec des complications neurologiques ou des atteintes chez la femme enceinte.
Procédures et contacts pour les consommateurs
| Éléments | Informations |
|---|---|
| Numéro de contact | 0699921493 |
| Fin de la procédure de rappel | Mardi 14 avril 2026 |
| Remboursement | Possible en rapportant le produit au point de vente |
| Signalement du produit non retiré | Sur SignalConso |
Il est essentiel de rester vigilant, car certains produits peuvent encore être présents dans les rayons. La vigilance lors de l’achat et de la conservation est la meilleure prévention contre des risques sanitaires liés à la consommation de produits contaminés.
Ce qu’il faut retenir
Ce rappel concerne une salade marine au thon commercialisée dans toute la France, en raison de la présence de Listeria monocytogenes. La démarche des autorités sanitaires est de retirer rapidement ces produits afin de protéger la population. Si vous possédez ce produit, ne le consommez pas, rapportez-le en magasin ou détruisez-le conformément aux instructions. La vigilance et la rapidité sont essentielles pour éviter des complications graves liées à cette bactérie. La liste des distributeurs concernés doit être consultée pour s’assurer de ne pas consommer un produit potentiellement dangereux.
Pour toute information complémentaire ou pour signaler un produit encore en vente, utilisez la plateforme SignalConso ou contactez le numéro indiqué ci-dessus. La sécurité alimentaire reste une priorité pour préserver la santé de tous.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/