Un rappel de produit a été lancé concernant le Onigiri Avocat Wasabi de la marque Shakishaki, suite à la détection de la présence de Listeria monocytogenes dans l’environnement de fabrication. Ce produit, destiné aux amateurs de plats préparés, fait partie de l’offre de nombreux distributeurs en France. La vigilance est de mise pour tous ceux qui ont acheté ce produit dans le cadre de leur alimentation quotidienne. Voici les détails essentiels à connaître pour comprendre la situation, les risques encourus, et la conduite à tenir.
Les détails du produit concerné : que faut-il retenir ?
| Caractéristiques | Informations |
|---|---|
| Nom du produit | Onigiri Avocat Wasabi |
| Marque | Shakishaki |
| Type de produit | Plats préparés et snacks |
| Conditionnement | Film plastique |
| Références GTIN | 3760373401084 |
| Date limite de consommation | Entre le 02/04/2026 et le 04/04/2026 |
| Date de début de commercialisation | 29/03/2026 |
| Date de fin de commercialisation | 04/04/2026 |
| Température de conservation | Réfrigération |
| Zone de vente | France entière |
Ce produit a été vendu dans de nombreux points de vente à travers la France, notamment chez Carrefour, E.Leclerc, Monoprix, Franprix, U Express, et d’autres enseignes. La liste exhaustive des points de vente est disponible via le fichier PDF fourni par le professionnel.
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le motif principal du rappel est la détection de Listeria monocytogenes dans l’environnement de fabrication du produit. La Listeria est une bactérie responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave, surtout pour certaines populations vulnérables. La présence de cette bactérie dans des aliments destinés à la consommation humaine nécessite une action rapide pour éviter tout risque sanitaire.
Quels sont les risques pour la santé ?
La listériose peut provoquer des symptômes variés, notamment :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Chez les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes, les personnes âgées ou encore celles souffrant de maladies chroniques, cette infection peut entraîner des complications graves, notamment des atteintes neurologiques, des fausses couches ou des infections du fœtus. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui complique parfois la détection précoce des symptômes.
Comment réagir si vous avez acheté ou consommé ce produit ?
Il est impératif de ne pas consommer le Onigiri Avocat Wasabi rappelé. Si vous avez acheté ce produit, voici la conduite à suivre :
- Vérifiez la date de consommation indiquée. Si elle correspond à la période concernée, ne pas ouvrir ni consommer le produit.
- Ramenez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Si vous avez déjà consommé le produit et présentez des symptômes évoquant une listériose, consultez rapidement un médecin. Signalez-lui votre consommation récente de ce produit.
Les personnes à risque, notamment les femmes enceintes, les immunodéprimés ou les personnes âgées, doivent être particulièrement vigilantes. La détection précoce des symptômes est essentielle pour réduire la gravité des complications.
Procédures pour signaler un produit encore en rayon
Si vous remarquez que le produit est toujours présent dans certains rayons, il est fortement conseillé de le signaler via la plateforme SignalConso, afin d’aider à limiter la diffusion de ce produit à risque. La responsabilité collective permet de mieux gérer la situation et de protéger la santé publique.
Les démarches pour les distributeurs et points de vente
Le professionnel responsable, LUNA FOOD, a mis en place une procédure de retrait du marché. La date limite pour la fin du rappel est fixée au samedi 18 avril 2026. Les distributeurs concernés ont reçu des instructions précises pour retirer rapidement tous les lots concernés du circuit de vente. Une procédure de remboursement est également en place pour les consommateurs ayant acheté le produit.
Quels sont les conseils pour éviter ce genre de situation à l’avenir ?
Pour limiter les risques liés à la consommation de produits alimentaires préparés, il est conseillé de :
- Vérifier la date limite de consommation et l’état du produit avant achat.
- Respecter strictement les conditions de stockage, notamment la réfrigération.
- Consommer rapidement les produits après achat, en respectant la date de péremption.
- Privilégier l’achat auprès de points de vente fiables, où la traçabilité est assurée.
En cas de doute sur la sécurité d’un produit, il est préférable de ne pas le consommer et de signaler le problème aux autorités compétentes.
Pour plus d’informations ou pour signaler un produit suspect, contactez le numéro dédié : 06 63 98 12 29.
Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/