Un produit alimentaire a été récemment rappelé en raison de risques pour la santé. Il s’agit des aubergines fraîches commercialisées sous la marque Faso Mangoro. Ce rappel concerne des lots précis vendus dans toute la France. La présence de pesticides dangereux, en quantité excessive, justifie la mise en place de cette procédure de retrait du marché. Voici toutes les informations essentielles pour comprendre la situation, les risques encourus et les actions à entreprendre.

Les détails clés du rappel : quand, où et quoi?

Élément Description
Produit concerné Aubergines blanches de la marque Faso Mangoro
Référence de fiche 2026-02-0195
Lot concerné 138682
Date de début de commercialisation 6 février 2026
Date de fin de commercialisation 16 février 2026
Zone de vente France entière
Distributeurs concernés Conflans Elbaraca, Obelana Exotique, Fruits du Monde, Kybvt, Tropicom, Ponni, Le Laurier, Les Epiceries du Monde, Melga, Superette Benprieur, Prix Shop, Exo Express, MG Distribution, Braija Abdel Maji
Motif du rappel Présence de Chlorpyrifos à une concentration de 0,15 mg/kg, pesticide interdit ou dangereux
Risques pour la santé Exposition à des pesticides en quantité excessive, pouvant entraîner des effets néfastes
Procédure à suivre Ne plus consommer, rapporter au point de vente, échange possible
Contact 0145604320
Date limite de rappel 28 février 2026

Origine et nature du produit rappelé

Les aubergines concernées proviennent du Burkina Faso et ont été commercialisées en France dans une période limitée. La fiche de rappel indique qu’il s’agit d’un rappel volontaire, sans arrêté préfectoral, ce qui signifie que l’entreprise a décidé de retirer ces produits de manière proactive pour préserver la sécurité des consommateurs. La nature du produit est celle d’un fruit frais destiné à la consommation immédiate ou à la préparation culinaire. Il est également important de se rappeler que, lors de la préparation de légumes frais, comme les aubergines, il convient de connaître le temps de cuisson des haricots verts frais pour une cuisson optimale.

Les risques sanitaires : pourquoi ce rappel est-il crucial?

La principale préoccupation concerne la présence de Chlorpyrifos, un pesticide interdit ou fortement réglementé en Europe en raison de ses effets potentiellement toxiques. La concentration détectée dans ces aubergines, 0,15 mg/kg, dépasse les seuils autorisés, ce qui peut entraîner des risques pour la santé humaine.

Les effets d’une exposition prolongée ou à forte dose à ce pesticide comprennent des troubles neurologiques, des effets sur le développement chez les jeunes enfants, ainsi qu’un risque accru de certains troubles physiologiques. La consommation de ces aubergines représente un danger pour les personnes sensibles ou en situation de vulnérabilité.

Que faire si vous avez acheté ces aubergines?

  • Vérifiez si votre lot correspond à celui rappelé : lot 138682, acheté entre le 6 et le 16 février 2026.
  • Si c’est le cas, il est impératif de ne pas consommer le produit.
  • Rapportez l’aubergine au point de vente où vous l’avez achetée. La plupart des distributeurs proposent un échange ou un remboursement.
  • Pour toute question ou pour signaler la présence du produit en rayon, contactez le numéro suivant : 0145604320.
  • Vous pouvez également signaler la présence du produit sur SignalConso pour aider à la traçabilité et à la gestion du rappel.

Comment reconnaître si vous possédez le produit concerné?

Les aubergines rappelées se présentent sous une forme blanche, référencées sous la marque Faso Mangoro. Le lot numéro 138682, vendu dans la période du 6 au 16 février 2026, est celui à éviter. La conservation se fait au réfrigérateur, ce qui facilite leur identification si vous avez conservé le produit dans votre cuisine.

Importance de respecter la procédure de rappel

La santé publique repose sur une réaction rapide face à la détection de produits contaminés. Le respect des consignes, notamment le retrait et la restitution du produit, limite l’exposition aux substances toxiques et préserve la sécurité des consommateurs. La fin de la procédure est prévue pour le 28 février 2026. Après cette date, il est conseillé de rester vigilant et de vérifier si d’autres lots ou produits similaires ont été rappelés.

Comment suivre l’évolution du rappel?

Il est essentiel de rester informé des mises à jour concernant ce rappel. La plateforme SignalConso permet de signaler la présence persistante du produit en rayon ou dans votre stock. En cas de doute, n’hésitez pas à contacter directement les distributeurs ou à consulter les annonces officielles pour ne pas prendre de risque inutile.

Ce type de rappel souligne l’importance pour les consommateurs d’être vigilants quant à leurs achats alimentaires. La sécurité sanitaire doit primer, en particulier lorsque des substances interdites ou toxiques sont détectées. La vigilance et la réactivité contribuent à limiter les risques et à garantir la sécurité de tous.

Source informations et images : https://rappel.conso.gouv.fr/

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By Cyril de Tps de Cuisson

Passionné de cuisine, je vous partage mes astuces et ma veille sur la cuisine.